Главная » Женские штучки » Нюансы выращивания, размножения и употребления чайного гриба

Нюансы выращивания, размножения и употребления чайного гриба

О выращивании, размножении чайного гриба и употреблении средств, приготовленных из него

Чайный гриб – это организм, в котором уживаются дрожжевые грибы и уксусные бактерии. Внешне он схож с медузой коричневого цвета.

У гриба, как и у морского обитателя, верхняя часть плотная и блестящая, снизу свисает множество нитей (там находится ростковая зона).

Поэтому научное название организма, многим известного как чайный гриб, комбуча, чайный квас, который также называют японской губкой.

  • В состав напитка из чайного гриба входит уксусная, глюконовая, липовая, молочная и яблочная кислоты, которые благоприятно сказываются на микрофлоре кишечника.
  • Настой богат витамином «С», применяемым при профилактике инфекций.
  • Содержит витамин «В1», способствующий укреплению НС,
  • «В2», необходимый для кожи, волос и ногтей,
  • «В15», укрепляющий иммунитет.
  • А также витамин «D», укрепляющий кости
  • и «Р», положительно ассоциированный с крепостью стенок сосудов.
  • СТАТЬЯ
  • ВИДЕО

Содержание статьи:

Нюансы выращивания, размножения и употребления чайного гриба

Нюансы выращивания

Для его выращивания требуется слабый сладкий чайный раствор – оптимальная среда обитания японской губки. В качестве тары используется трёхлитровая банка.

  • Тёплая кипяченая вода закрашивается заваркой (2 чайные ложечки + 1 ложечка воды).
  • Затем смесь заливается в банку, в которую предварительно помещается гриб.
  • Настой сверху прикрывается несколькими слоями марли.
  • Помните, что нельзя засыпать сахар сразу в банку, так как это может стать причиной повреждения слизистой оболочки гриба.
  • Также не стоит заменять сахар каким-либо его заменителем. Без сахара напиток точно не получится.
  • Банку не закрывается крышкой, так как для развития и жизнедеятельности грибу необходим воздух.
  • Учтите, он не выдерживает крепкой заварки.
  • Не обязательно использовать только чёрную заварку. Её можно заменить зелёным чаем, который только увеличит количество полезных свойств средства.
  • Неплохим решением станет приготовления настоя из зелёного чая с крапивой, листьями берёзы, липы, земляники и любыми другими травами.
  • Это важно знать: неприемлемы чаи с огромным числом эфирных масел, например, чай с шалфеем, дикой смородиной, ромашкой…
  • Настаивать гриб лучше в теплом темном месте.
  • Оптимальная температура – комнатная.
  • Холод и солнечный свет негативно сказываются на его развитии.
  • Для ускорения разрастания гриба, каждые три дня вносится слабый раствор чая с 10% концентрацией сахара.
  • Нелишним будет ежемесячное промывание гриба кипяченой водой (настой не меняется!).
  • На приготовление напитка зимой уходит примерно пять дней, а летом – три дня.
  • В течение пары суток гриб будет находиться у дна ёмкости (это норма). После чего начнёт медленно подниматься вверх за счёт образования углекислого газа. Органические кислоты образуются лишь на третий — четвёртый день – определяется температурным режимом. До этого в напитке много углекислого газа и винного спирта. По этой причине употребление неготового настоя сулит отравлением.
  • Вкус готового напитка напоминает таковой у кваса. Он сливается через марлю в другую ёмкость, а банка с грибом заливается новый раствор.
  • В холодильнике напиток может храниться в течение месяца.
  • Размножение чайного гриба рационально, если он разросся и стал многослойным.
  1. Отслаивание. Когда гриб начал отслаиваться, можно попробовать отслоить пластину (отрывать не следует). Если пластина не отслаивается сама, значит, гриб ещё не достаточно созрел для деления.
  2. Настаивание. В кружку отливается готовый чайный квас, который после выдерживается в тёмном месте. Через пару недель на поверхности появится тонкий слой гриба, который со временем разрастается в большой.
  3. Перерождение. Этот способ используют в том случае, когда чайный гриб требует своего «омоложения». На этот момент укажет начавший опускаться на дно гриб, а также тонкая плёнка (дочерний гриб) на поверхности.
  • Гриб, как и любой другой организм, может заболеть. Если молодой гриб опускается на дно или стал покрываться пятнами, плесенью, значит, он болеет. Основная причина – механические повреждения.
  • Гриб легко повредить, доставая из банки. С лёгкими повреждениями организм справляется сам. Однако при значительных повреждениях следует поместить гриб в плоскую посуду и залить его чайным сладким раствором. Раствор должен чуть прикрывать шляпку гриба. Когда организм заживет, его вновь отправляют в банку.
  • Образование бурых пятен говорит о том, что на гриб попал сахар или чайные крупинки. В этом случае поможет тщательное фильтрование раствора. Пораженные места подлежат удалению.
  • Возможное следствие нарушения температурного режима – образование на поверхности гриба плесени. Обычно чайный гриб плесневеет в прокуренном помещении. В этом случае организм тщательно промывается и ополаскивается уксусным раствором. Банка стерилизуется и просушивается. После всего проделанного гриб заливается свежим раствором.
  • Бывает, что напиток становится киселеобразной консистенции. Это явный знак того, что гриб промывают слишком часто.

Употребление

Несколько тысячелетий назад китайцы называли «чайный гриб» «эликсиром бессмертия». При этом рецепт его приготовления хранился в строгой секретности.

Сегодня о полезных свойствах чудо — гриба известно почти каждому.

Кроме того, их признаёт даже современная медицина. Медики рекомендуют пить настой:

  • в оздоровительных и профилактических целях при ангине,
  • заболеваниях дёсен и глазных инфекциях,
  • туберкулёзе,
  • дисбактериозе,
  • дифтерии,
  • гастрите,
  • избыточном весе,
  • аллергии,
  • угревой сыпи и многих других заболеваниях.

Основное правило употребления напитка – нельзя смешивать с пищей. Настой следует принимать за 45 минут до трапезы. В профилактических целях напиток принимают в течение месяца.

Разовая доза – 200 мл. при трёхкратном ежедневном употреблении.

  • При ангине настой разбавляется водой. На одну часть первого ингредиента обязаны приходиться две части второго.
  • Для полоскания подогревается. Процедура повторяется каждый час.
  • При насморке и заложенности носа в ноздри вставляются ватные тампоны, которые предварительно выдерживаются непродолжительное время в недельном настое. Частота смены настоев – через каждые тридцать минут.
  • При лечении недугов ЖКТ принимается семидневный настой дополненный ложкой мёда. Разовая доза – 100 мл. После выпитого лекарства следует полежать на правом боку. Семидневный напиток также помогает при запорах. В этом случае выпивается по полстакана напитка.
  • Чайный гриб обладает бактерицидными свойствами, поэтому помогает при конъюнктиве, гнойничковых поражениях кожи. Семидневный чайный гриб принимают по 50 г. за час до каждой трапезы.
  • Настоем смазываются раны, порезы и другие открытые физические повреждения. Поражённые участки обрабатывают пять раз в течение суток.
  • Протирать кожи головы месячным раствором избавляет от перхоти.
  • С прыщами справиться следующий настой: месячный напиток (250 мл) цветки лаванды (горсть). Время настаивания смеси – три недели. Ёмкость должна быть закрытой. Средство предназначено для протирания лица.
  • Многие используют напиток как средство для похудения. Для этого гриб заваривается обычным способом. Ежедневно употребляется пять раз при разовой дозе 200 мл.

Все эти средства хороши тем, что у их нет противопоказаний. Однако чайный гриб не рекомендован диабетикам, людям, у которых диагностированы грибковые недуги.

Чайный гриб успокаивает НС, повышает иммунитет, обладает противомикробными свойствами, уменьшает содержание холестерина. Особенно настой эффективен при гипотонии, хроническом энтероколите и острой дизентерии.

Гриб, кроме всего прочего, улучшает состояние, повышает работоспособность.

О admin

x

Check Also

Особенности процесса сдачи квартиры в аренду

Если в собственности оказывается пустующая квартира, то самый выгодный вариант сдать ее в аренду. Вроде ...

Укрепление и рост ресниц – советы

Укрепление и рост ресниц – советы Испытывали Вы чувство отчаяния, когда смывая перед сном тушь ...

Витрина (клетка) для шиншиллы своими руками

Шиншиллы, в отличие от многих других грызунов, не могут жить в слишком ограниченном пространстве. Именно ...

Как делать массаж простаты и для чего это нужно

Массаж простаты, зачем это нужно делать? Как известно, каждый из полов имеет чувствительные эрогенные зоны: ...

Когда отучать ребенка от груди

Длительность грудного вскармливания: когда отучать ребёнка от груди Уж сколько «копий было сломано на полях ...

Самые распространённые способы диагностики беременности

Когда беременность под вопросом Успехи современной медицины в диагностике беременности нельзя недооценивать, они очевидны, однако ...

Что подарить на день святого Валентина девушке? 7 оригинальных

Девушки с нетерпением ждут этого события, а перед мужчинами стоит задача: какой подарок сделать? День ...

Модный маникюр весной : идеи, модные цвета ногтей, тренды

В фешн-индустрии все меняется с бешеной скоростью. Не отстает от всего прочего и нейл-арт. Если ...

Адаптация в детском саду

«Не пойду-у-у!» или Адаптационный период ребёнка к детскому саду Вот садик выбран, все документы оформлены ...

Гипергидроз: как избавиться от чрезмерной потливости

Заболевание гипергидроз: его причины и способы лечения Потоотделение – естественный процесс, необходимый для защиты организма ...

Испытания на прочность

Майкл Дуглас и Кэтрин Зета-Джонс — «любовь до гробовой доски» История отношений Майкла Дугласа и ...

Любовь к загару: не выдуманные истории о ультрафиолете

Осторожно, солярий! Непридуманные истории о жертвах ультрафиолета Загорелая кожа давно вошла в моду. Люди устремляются ...

Положительные эффекты натуральных растительных масел при их использовании на коже, волосах

Косметические свойства растительных масел, особенности их использования Многие виды масел растительного происхождения нашли практическое применение ...

Коробка для денег на свадьбу своими руками

Свадьба – один из самых важных и запоминающихся дней в жизни любого человека. Естественно, все ...

Польза козьего молока для ребенка

Содержание статьи: Польза козьего молока для ребенка Козье молоко содержит большое количество кальция, который оказывает ...

Симптомы краснухи у детей

Действия родителя при краснухе у ребёнка Краснуха у детей – это очень заразное инфекционное заболевание, ...

Перевязка труб у женщин: последствия, отзывы, побочные эффекты

Перевязка маточных труб – женская стерилизация, операция, которая происходит путём перевязки/зажима или пересечения маточных труб. ...

Подарки на День Святого Валентина

Какой оригинальный подарок преподнести на День Святого Валентина День Всех Влюблённых, пары обычно стараются провести ...

Помогает ли обруч убрать живот? Правда и факты красивого тела

Если ты хочешь стать обладательницей красивого и подтянутого тела, то кроме постоянных диет тебе нужно ...

Калорийность омлета (из 2 яиц, с молоком)

Омлет – простое и быстрое блюдо из яиц. На приготовление уходит несколько минут и поэтому ...

Профессиональная французская косметика для волос

Профессиональная французская косметика для волос Эталоном самой лучшей косметики является продукция из Франции, так считаются ...

Значение имени Константин: что означает, судьба и характер

Константин – имя латинское, имеет корень слова constans – «постоянный, стойкий». Константин – это стабильность. ...

9 важных секретов счастливой семейной жизни

В наше время далеко не каждая семейная пара доживает вместе до старости, узы брака распадаются, ...

Оформление уголка класса (шаблоны)

Преподавание в школе – достаточно сложная работа, сочетающая в себе несколько видов труда. Учитель должен ...

Рейтинг@Mail.ru