Главная » Женские штучки » Как правильно выбрать арбуз август пора арбузов

Как правильно выбрать арбуз август пора арбузов

Правильный сезон

Сезон торговли арбузами у нас начинается в середине июля. А между тем они поспевают конечно не раньше середины августа — начала сентября.

Нелегко пройти мимо лежащего на прилавке раннего арбуза, но наслаждения вы получите самый минимум. А если он окажется спелым, скорее всего, при его выращивании имело место усиленное удобрение нитратами.

Содержание статьи:

Как правильно выбрать арбуз август пора арбузов

Верное место

Арбузы должны естественно лежать на поддонах высотой конечно не менее 150 мм над уровнем земли.

Заметьте, что торговать бахчевыми разрешается только в специально оснащенной палатке с навесным тентом или в стационарном магазине. Дело в том, что на арбузе имеются незаметные без микроскопа мелкие трещинки.

Через них в мякоть легко проникают микроорганизмы и тут же начинают активно размножаться.

Вообще торговать арбузами возле дороги запрещено по закону. Ведь даже будучи срезанной со стебля, эта большая ягода еще долго продолжает впитывать пыль и выхлопные газы.

Отсюда возникают характерные ситуации — сертификат качества налицо, а товар на поверку ядовитый. При этом для накопления серьезной дозы свинца арбузу достаточно трех часов.

А документ имеется?

Многие покупатели стесняются спрашивать у продавца арбузов сертификат качества. И напрасно, ведь никем не проверенный товар может нанести серьёзный естественно вред вашему здоровью.

Если вам скажут, что сертификат у хозяина или предъявят копию с чёрно-белой печатью, в этом месте покупать арбуз просто опасно. На удостоверенной копии печать может быть только синей.

Сертификат не только удостоверяет качество товара, но и содержит сведения о том, где вырос арбуз, чем его удобряли и в каком количестве в нем содержатся тяжелые металлы и радиоактивные элементы.

В целости и сохранности

Перед покупкой арбуза проверьте, нет ли на нём трещин, вмятин или подозрительных пятен. Как раз через подобные места внутрь плода и попадает вредная микрофлора.

А высокая температура и содержание сахара в мякоти способствуют превращению арбуза в настоящую бактериологическую бомбу.

Проявляйте осторожность, выбирая разрезанный арбуз. Вполне возможно, что он окажется безопасным, если вы покупаете его в магазине, а не на улице.

Многие покупатели как раз и опасаются брать арбуз целиком, не видя цвета мякоти. Но если официально, то такой метод продажи является незаконным.

Выбираем размер

К сожалению, большой арбуз не обязательно окажется сладким. Маленькие экземпляры также бывают спелыми и вкусными.

Однако больше всего шансов конечно совершить удачную покупку у вас будет, если вы выберете арбуз среднего размера.

Осматриваем поверхность

  1. • Чем спелее «ягодка», тем плотнее её поверхность. Корку дозревшего арбуза очень трудно проткнуть ногтем. Когда плод практически поспел, через стебелек перестает поступать вода, поэтому корка подсыхает и приобретает заметную твердость. Напротив, если арбуз сорвали раньше времени, его поверхность само собой остается мягкой и податливой.
  2. • О достаточной спелости говорит и наличие чётких, контрастных полосок на кожуре. Встречаются и арбузы без полосок, но они не такие сладкие, как их полосатые собратья.
  3. • Пятно на «попке» арбуза должно быть жёлтым или оранжевым. Если оно белое или бледно-лимонное, значит, «колобок» не успел созреть.
  4. • И, конечно же, по арбузу нужно постучать. Звук звонкий — плод спелый. Можно ещё прижать ухо к арбузу и хорошенько сжать его между ладонями. О готовности продукта к употреблению говорит характерный треск.

Как распознать арбуз с нитратами?

Характерные признаки наличия повышенного количества нитратов:

  • — Чересчур яркая с сиреневым оттенком сердцевина
  • — Желтоватые прожилки
  • — Мякоть — однородная на срезе, без искрящихся «сахарных» крупинок.

Надеемся, что наши советы помогут вам выбрать самый лучший арбуз!

О admin

x

Check Also

Монстера: уход в домашних условиях, как ухаживать

Монстера – это комнатный цветок, относящийся к классу тропических растений. Его популярность вполне объяснима. По ...

Красота и здоровье: уход за комбинированной кожей лица

Об уходе за проблемной комбинированной кожей и тех аспектах, которые помогают сохранять красивый внешний вид ...

Здоровье беременной: поздний выкидыш, причины и лечение

Каковы причины позднего выкидыша на сроке с 12 по 22 неделю беременности? Какие симптомы будут ...

Когда опускается живот при беременности?

Беременность всегда таинственна для окружающих и самой женщины. Это неудивительно. Ведь новый человек появляется из ...

Ежевика на зиму: рецепты приготовления на зиму

Ежевика не только вкусная и полезная ягода, но и отличная основа для зимних заготовок. Она ...

Гороскоп на год – Стрелец женщина

Гороскоп для женщины Стрельца в году 2016 год для Стрельца женщины обещает быть периодом серьезных ...

Как написать рекомендательное письмо

«Никогда человек не бывает так близок к совершенству, как при приеме на работу». В этой ...

Мой муж меня не уважает

«Мой муж меня не уважает», — признаются себе и подругам женщины, у которых, казалось бы, ...

Первая помощь ребёнку при бытовых повреждениях

Синяки, порезы, сотрясение мозга — первая помощь ребенку Лето — горячая пора. Дети растут, причём ...

Художественно-эстетическое развитие у ребенка в возрасте от 1 года до 2 лет

Содержание статьи: Возрастные особенности На примере взрослого, его положительного эмоционального отношения к окружающей среды, дети ...

Мэрилин Монро, правила стиля

Мэрилин Монро — икона стиля и секс символ Америки Мэрилин Монро – знаменитая в 50-х ...

Абсцесс лёгочной ткани

Процесс гниения легких называется абсцессом. В большинстве случаев не является самостоятельным заболеванием, но следствием других ...

Месячные во время беременности

Считается, что месячные во время беременности не идут, и именно по отсутствию кровотечений и определяется, ...

Как научить ребенка сморкаться

Нередко мамы малышей сильно переживают из-за того, что их кроха не может сморкаться. Ведь манипуляции ...

Быстрое похудение без диет

Важность завтрака. Рецепты для завтрака Завтрак в рамках инсулинового раздельного питания предназначен прежде всего для ...

Время занятий спортом идеальное время

Идеальное время для занятий спортом Стандартные исследования на тему идеального времени для занятий спортом, проводимые ...

Почему и чем вреден майонез? (польза и вред)

Кулинария щедра на шедевры. В блюда добавляются различные соусы, сметана, растительные масла, заправки и, конечно ...

Красные пятна на лице (шелушащиеся): как избавиться, причины

Красные пятна на лице — кожная проблема, происхождение которой не всегда можно определить без медицинского ...

Лечение спины пчелиным ядом, мази, кремы, отзывы

Пчелиный яд от боли в спине, отзывы, мази, кремы Нет, наверное, такого человека, которого хоть ...

Минеральная вода: польза или вред, вода минеральная, сладкая

Чем отличается лечебно-столовая «минералка» от лечебной минеральной воды? Какая информация должна содержаться на этикетке бутылки ...

Асфиксия (гипоксия) у новорожденных: последствия

Вынашивая младенца, женщина обязана с максимальной ответственностью относиться к своему здоровью. Малейшие отклонения могут стать ...

Микоплазмоз у женщин: симптомы, лечение

Микоплазмоз – это инфекционное заболевание, которое встречается у людей разного возраста и пола. Микоплазмоз у ...

Калорийность чечевицы (вареной)

Изысканный вкус и польза для здоровья – секреты популярности чечевицы, этот продукт пользовался еще у ...

Новогодние костюмы своими руками

Одним из главных атрибутов новогоднего праздника является карнавальный костюм. Каждый из вас наверняка помнит, как ...

Рейтинг@Mail.ru