Главная » Жаренье » Жареный байбак — Кулинарные рецепты на

Жареный байбак — Кулинарные рецепты на

Жареный байбак

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Кто пробовал байбака, сразу скажут что это очень вкусный деликатес, со специфическим вкусом (самым целебным считается байбачий жир).

Список ингредиентов

  • готовое мясо байбака — 3-4 куска
  • чеснок — 2-3 дольки
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло — для жарки

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Солим, перчим мясо, кладем на разогретую сковороду и тушим под крышкой. Когда соки испаряться, жарим как обычное мясо с двух сторон. Как мясо будет готово, посыпать мелко нарезанным чесноком и накрыть крышкой. Через минут 5 перевернуть мясо, чтоб чеснок был везде.

  • Дата публикации: 06.09.12 — 11:38
  • Добавлен в кулинарную книгу: 1

Так это сурок?Никогда не пробовала!Вкусный наверное?

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

не знала, что их едят.

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Хм! Интересно! И очень необычно! Любопытно, где Вы живете, что можете отлавливать (или покупать) сурков для приготовления.

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Конечно их едят!У меня муж охотник,со стажем более 30 лет.Так что приходилось перепробовать разное!но байбака попробовалы в первые.

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Круто! У нас, наверное, такие и не бегают)

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

У меня только коты бегают рядом с домом! Таких зверьков не видно!

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Они живут в степи!

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Ну все,значит повезло им!

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

тебе больше нечего жрать, кроме крыс ? (

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Kristian, вам не кажется, что вы грубовато себя ведете?

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Во первых открой энциклопедию!прежде делать такие выводы!А во вторых,многие охотники покупают лицензию специально на на этот вид животного!И в третьих здесь не ЖРУТ! (по себе других не судят!)

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Да не обращайте Вы внимание на грубость таких чудаков(м). Тем более, что это не первый комент, где «Kristian» грубит. Относитесь как к «спаму».

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Спасибо за совет!на будущее так и буду делать.

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Очень необычный рецепт. Прям захотелось раздобыть сурчонка и приготовить.

А другими рецептами приготовления дичи поделитесь?

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Все готовлю по разномуА какой вид животного вас интересует?

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Заяц и птица (утки и гуси). У нас родственник охотник. Часто приносит птицу, один раз даже цаплю припер. Правда, ни жена, ни теща не возятся с его добычей, или отдают соседям, или выбрасывают.

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Жалко. Не понимают своего счастья

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Это как мой муж!Подстрелил дичь, получил адреналин и все!А что с ней делать,(хоть выкинуть) ему не интересно! Единственное он для нас готовит зайца в подливе(сметана+томат)это нереально вкусно!Я у него спрошу и напишу вам рецепт.

Утка в ябл.соку-этот рецепт я использую в пернатой дичи,если хотите я этот рецепт выстовлю!

Кабан,олень и т.д.-это все по разному.

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Хочу-хочу-хочу. Заранее спасибо!

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Рецепт для пернатой дичи выставила!(на фото домаш.утка)

Для зайца выставлю на днях,вместе с фото.

Жареный байбак - Кулинарные рецепты на

Недавно удалось добыть несколько штук. Но Наш рецепт немного не такой. Байбачка лучше предварительно вымочить в пиве или в растворе горчицы. Ну и дальше как Вы и готовили. Но лучше еще добавить кореньев и овощей. А еще попробуйте из него шашлык!! Вы лучше не пробовали!

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Жареный фарш

Вкусный фарш. Жареный фарш. Рецепт с фото. Мы уже готовили жареный фарш как составную часть одного блюда (бадымджан долмасы). Но такой фарш вкусный сам по себе, и его можно сочетать почти с любым гарниром, поэтому сегодня я хочу еще раз приготовить жареный фарш и выделить его в отдельную статью.

Сколько калорий в курице вареной, жареной, отварной, тушеной, гриль

Contents Сколько калорий в запеченной, отварной и тушеной курице? Следующая Сколько калорий в курице В связи с тем, что многие люди любят куриное мясо, диетологами было принять решение ввести его в диетические программы.

Как приготовить жареную вермишель

Contents Для того блюда нужны такие продукты: Для начал вам подойдет: Жареная вермишель Фотогалерея: Жареная вермишель Ведь, скажем, в Армении, Индии и Таиланде макароны принято именно жарить, и тамошние жители, вполне возможно, не представляют, как можно есть скользкие разваренные мучные трубочки.

Барракуда жареная, Вкусные рецепты

Contents Шаг 1 Похожая запись Похожая запись 2 комментариев к записи “Барракуда жареная” Популярные рецепты Вкусные рецепты Сегодня был удивительный день.

Свиная грудинка жареная на сковороде

Свиная грудинка жареная на сковороде Грудинка свиная, она же подчеревок – мясо довольно плотное, не самый престижный отруб свиной туши, и цена на него соответственная, в формате эконом �� Но если подойти творчески, то из грудинки в можно приготовить массу вкусностей.

Жареная домашняя колбаса: рецепт приготовления с фото

Contents Шаг №2 Шаг №3 Шаг №4 Шаг №5 Шаг №6 Шаг №7 Шаг №8 Шаг №9 Шаг №10 Шаг №11 Шаг №12 Жареная домашняя колбаса Как приготовить: Жареная домашняя колбаса - рецепт с фото.

Жареная дикая коза — пошаговый кулинарный рецепт

Пальчики оближешь! ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОЙ ЖАРЕНОЙ ДИКОЙ КОЗЫ Тихий красивый лес, звездное небо, песни под гитару – что может быть лучше отдыха на природе? Это просто уникальная возможность приготовить какое-то вкусное, но предельно простое мясное блюдо.

Свиная вырезка жареная на сковороде: пошаговый рецепт с фото

Жареная свиная вырезка Свиная выресзка Соль Растительное масло Свиная вырезка это самое мягкое и нежное мясо из всей свинины. Вырезка просто отлично подходит для жарки на сковороде, его практически невозможно испортить - результат получается всегда сочным и не жестким.

Жареная морская свинка

Жареная морская свинка На просторах Европы настолько привыкли к потреблению мяса свиней и коров, что уже почти ни у кого не вызывает сожаление убийство этих животных.

Кефаль жареная рецепт

Жареная говядина ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ от АЛЕНКИ АЛЕНКИНОЙ Кефаль жареная рецепт Кефаль жареная вкусный рецепт Основное слово здесь - кефаль. Если вы умеете жарить карася или какую-либо другую рыбу - жареная кефаль это просто жареная рыба.

Оленина жареная в банкетном ресторане русской кухни Старая Башня в центре Москвы

Оленина жареная Grilled deer fillet with potato and cranberry sauce Как приготовить блюда русской кухни? Рецепты ресторана Старая Башня Домашние вареники с картошкой, беконом и сметаной Штрудель с яблочной начинкой, изюмом, курагой и орехами Кусочки говядины в сметане с картошкой и огурчиком г. Москва, Театральная площадь, д. 5, стр.

Жареная мойва пошаговый рецепт приготовления с фото

Люблю Покушать — Пошаговые кулинарные рецепты с фото и ответы на вопросы: что приготовить на завтрак, обед и ужин, из чего и как можно приготовить быстро, вкусно и недорого! Мойва, хоть и очень мелкая рыба, но очень вкусная.

Кефаль жареная на сковороде

Жареная кефаль Время приготовления: Не указано В этом рецепте будет подробно написано как почистить свежую рыбу. Можно, конечно попросить почистить рыбу там, где вы ее покупаете, но это стоит денег, а учиться все равно рано или поздно придется.

Мойва жареная в духовке, Рецепты приготовления

Мойва жареная в духовке Для любителей рыбных блюд мойва жареная в духовке, несомненно, привлечет даже изысканных гурманов из-за своей нежной хрустящей корочки. Приготовленная таким образом рыба будет нежной, сочной и сохранит свои вкусовые качества.

Жареная навага

Contents Жареная навага Приготовление жареной наваги Жареная говядина Жареная навага Навага – это очень богатая рыба на витамины и минералы, хотя ее мясо является калорийным.

Жареная говдина

Жареная говдина 1. Говядина, жаркое обыкновенное. Взять 3-4 фунта говядины от края, перемыть в холодной воде., положить на противень говяжьего жира, затем говядину, посолить, обсыпать мелкими ломтиками нарезанной моркови, луковицей, сельдереем, петрушкой, положить два лаврового листа и несколько зерен перца, обжарить, потом начать подливать понемногу хлебного квасу, вставить в духовую печь.

Говяжья вырезка жареная на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Жареная говяжья вырезка Говяжья вырезка - 600 грамм Подсолнечное масло Соль Жареная говяжья вырезка это один из самых нежных и мягких вариантов как можно приготовить говядину на сковороде.

Тетерев или тетёрка жареные

Тетерев или тетёрка жареные 50 – 100 г шпика 2 ст. ложки растительного масла 12 – 16 можжевеловых ягод 0,25 ч. ложки соли Приготовление жареного тетерева 50 – 100 г шпика 2 ст. ложки растительного масла 12 – 16 можжевеловых ягод 0,25 ч. ложки соли Приготовление жареной тетёрки МАРИНАД ДЛЯ ВЫМАЧИВАНИЯ КРУПНОЙ ДИЧИ 1 стакан 3 %-ного уксуса 2 ст. ложки соли 1 корень петрушки 1 сельдерей (корень) 12 зёрен душистого (ямайского) перца 6 лавровых листьев 6 бутонов гвоздики 3 капсулки кардамона 0,5 головки чеснока МАРИНАД ДЛЯ ВЫМАЧИВАНИЯ СРЕДНЕЙ ДИЧИ 2 стакана кипятка 0,5 ч. ложки лимонной кислоты 1 ст. ложка сухой мяты 1 ст. ложка можжевеловых ягод 5 – 6 бутонов гвоздики 1 горсть веточек майорана (без зелени) 6 зёрен душистого (ямайского) перца 0,5 головки чеснока Значительно реже, чем пернатую дичь, употребляли в русской кухне крупную красную лесную дичь, т. е. медвежатину, оленину и лосятину, и ещё реже – зайчатину.

Жареные лисички: рецепты

Какие жареные лисички лучше всего приготовить? Жареные лисички — очень распространенное блюдо, ведь это один из самых любимых людьми видов грибов. Связано это с несколькими факторами.

Жареные лисички

Contents Жареные лисички — как приготовить. Рецепты приготовления блюд с жареными лисичками с фото Вкуснейший яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом Добавить комментарий Отменить ответ Рубрики Сергей Бубновский: 5 секунд лечения холодом или пожизненная боль в суставах? Жареные лисички — как приготовить.

Жареные шампиньоны с луком: пошаговый рецепт

Жареные шампиньоны с луком Когда не хочется обычной повседневной еды, а хочется чего-то вкусненького и интересного, при этом простого в приготовлении — шампиньоны станут великолепным решением.

Жареные палочки из пшенной каши

МирТесен Ничто так не объединяет людей. Очень часто хочется чего-то вредного: жареного, хрустящего или каких-либо снеков, особенно деткам. Мы приготовили для вас рецепт, который точно заменит все снеки для ваших деток.

Жареные шампиньоны с луком: вкусный рецепт

Contents Похожие рецепты 5 рецептов из замороженных овощей: от пхали до минестроне Жарим ароматные шампиньоны Шампиньоны жареные с луком, можно подавать с любым гарниром на ваше усмотрение.

Жареные грибы с луком

Вкусные грибы с луком Грибы активно используются во многих рецептах как в чистом виде, так и в качестве одного из составляющих ингредиентов. Быстрее и проще всего приготовить жареные грибы с луком.

Рейтинг@Mail.ru