Главная » Заготовки » Заправка из помидоров на зиму — пошаговый рецепт

Заправка из помидоров на зиму — пошаговый рецепт

Хотите приготовить вкусный борщ? В этом вам поможет заправка из помидоров на зиму в домашних условиях.. Готовится она элементарно и хранится достаточно долго в холодном месте.

  • Помидоры 1 Килограмм
  • Чеснок 5 Зубчиков
  • Соль и перец По вкусу

Заправка из помидоров на зиму - пошаговый рецепт

1. Помидоры в виде морса — не только отличная заправка, но еще и великолепный антиоксидант. Добавляя в нее специи, перец и соль, а также чеснок или болгарский перец, вы получите незаменимый продукт. Итак, для приготовления заправки возьмите спелые помидоры и соль. Тщательно их вымойте .

Заправка из помидоров на зиму - пошаговый рецепт

2. Обратите внимание на плоды – они не должны быть порченными или со следами гнили. Я обычно для морса покупаю сорт «Сливка», поскольку в таких томатах много мякоти – это как раз то, что нужно.

Заправка из помидоров на зиму - пошаговый рецепт

3. Нарежьте помидоры вдоль на две части и вырежьте обязательно место крепления плодоножки. Теперь их следует перемолоть через мясорубку, перелить в кастрюлю полученную массу. Доведите до кипения и варите на небольшом огне не более 35 минут. За несколько минут до готовности добавьте соль.

Заправка из помидоров на зиму - пошаговый рецепт

4. Горячий морс нужно разлить в стерилизованные банки и закатать. Я обычно переворачиваю дном к верху и укутываю. Так они стоят одни сутки. Лучше хранить заправку в погребе, но и в кладовке она сохраняется неплохо. Из трех килограммов томатов у меня получается 6 баночек 0,5л.

О admin

x

Check Also

Подбор рецептов блюд по продуктам(ингредиентам) в составе

Подбор рецептов блюд по продуктам Ленивый поиск не учитывает выбранные продукты. Нажмите еще раз, чтобы получить другой набор Выберите 1 продукт чтобы начать.

Подбор рецептов блюд по продуктам(ингредиентам) в составе

Подбор рецептов блюд по продуктам Ленивый поиск не учитывает выбранные продукты. Нажмите еще раз, чтобы получить другой набор Выберите 1 продукт чтобы начать.

Варенье из физалиса — пошаговый рецепт с фото на

Физалис — сладкая ягода из Америки, которую мы знаем, как украшение коктейлей и десертов. Однако ...

Варенье из угорки — пошаговый рецепт с фото на

Одним из любимых моих десертов с детства было кисло-сладкое сливовое варенье с молоком. Самое вкусное ...

Варенье из тыквы с яблоком и лимоном — пошаговый рецепт с фото на

В рецепте вы увидите, как приготовить варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Оно получается ...

Тыквенно-морковный сок на зиму

Морковно-тыквенный сок – это настоящий кладезь витаминов. Стаканчик этого изумительного напитка с утра не только ...

Тыквенное пюре на зиму

Накормить летом ребенка домашним овощными пюре не составит никакого труда. Но, что же делать, если ...

Тушеная капуста на зиму

Какие только блюда не готовят с капустой. Предлагаем вам узнать интересные рецепты тушеной капусты на ...

Томаты с базиликом на зиму

Один из самых популярных продуктов, заготавливаемых на зиму – это, без сомнений, помидоры. Соленые томаты, ...

Томаты на зиму

Консервированные помидоры – превосходная находка зимой. Рецепты заготовок томатов на зиму ждут вас ниже. Томаты ...

Томатный соус с базиликом на зиму

Хотим предложить вам великолепные рецепты вкуснейшего томатного соуса с ароматным базиликом на зиму и расскажем, ...

Томатная паста — рецепты своими руками в домашних условиях и на зиму

Томатная паста – незаменимый компонент для приготовления множества блюд, придающий им характерный вкус, аромат и ...

Томат на зиму — простой рецепт

Насытить ваш организм необходимыми минералами поможет простой рецепт томата на зиму, который, в отличие от ...

Ткемали из алычи на зиму

Ткемали – знаменитый грузинский соус, который является вкусным дополнением к любому мясному блюду. Он получается ...

Теплый пуховик на зиму

Пуховик, несомненно, является одним из самых популярных вариантов зимней верхней одежды. Это совершенно неудивительно, так ...

Теплые носки на зиму

Для того чтобы не простудиться и чувствовать себя комфортно, в первую очередь, как известно, нужно ...

Варенье из тыквы с яблоками — рецепт с фото на

Варенье из тыквы с яблоками советую варить осенью, когда поспеют и тыквы, и яблоки в ...

Теплые куртки на зиму для женщин

Обновление гардероба хоть и приятная, но не всегда легкая задача. Нужно хорошо понимать, что именно ...

Теплые колготки на зиму

Юбки и платья – это одежда, которая в обязательном порядке присутствует в гардеробе каждой женщины. ...

Теплые женские сапоги на зиму

В холодное время года обувь перестает быть просто модным аксессуаром, ведь ее главной задачей является ...

Супы в банках на зиму – рецепты

Многим может показаться странной идея консервирования супов на зиму. Но ведь зимой не всегда можно ...

Суповая заправка на зиму

Если в холодильнике, в морозильной камере или на полке кладовой у вас будет запас в ...

Стрелки чеснока на зиму — рецепт приготовления приправы, пасты через мясорубку и маринованных стрелок по-корейски

Стрелки чеснока на зиму – рецепт приготовления прост и доступен каждому. Хранить заготовки можно просто ...

Варенье из тыквы с орехами — рецепт с фото на

Варенье из тыквы с орехами — оригинальное, неожиданное, яркое и вкусное. Процесс приготовления такого варенья ...

Рейтинг@Mail.ru