Главная » Заготовки » Закуска из лука на зиму — пошаговый рецепт

Закуска из лука на зиму — пошаговый рецепт

Маринованный лук – отличная закуска, которая наравне с консервированными помидорами понравится всем, так как обладает очень интересным, пикантным вкусом. Предлагаю мариновать лук с зеленью.

  • Репчатый лук 2-3 Штук
  • Петрушка 1 Пучок
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Вода 500 Миллилитров
  • Уксус 2 Ст. ложки

Закуска из лука на зиму - пошаговый рецепт

Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи и хорошо помойте. Чтобы легко и быстро очистить лук, опустите его на пару минут в кипяток, а затем обдайте холодной водой. В результате шелуха будет легко сниматься, и вы не потратите много времени на этот процесс.

Закуска из лука на зиму - пошаговый рецепт

Нарежьте лук полукольцами, а зелень петрушки мелко нарубите.

Закуска из лука на зиму - пошаговый рецепт

Приготовьте маринад: в кастрюлю влейте воду, добавьте соль и перекипятите. Если хотите получить более сладкий вкус, добавьте чайную ложку сахара или меда. Затем влейте уксус и снимите с огня.

Закуска из лука на зиму - пошаговый рецепт

В миске смешайте лук с зеленью петрушки.

Закуска из лука на зиму - пошаговый рецепт

Подготовленную стерилизованную банку наполните луком и залейте горячим маринадом. Прикройте металлической крышкой и поставьте в кастрюлю с теплой водой для стерилизации. С момента закипания воды банки емкостью 0,5 литра стерилизуйте 7 минут. Затем достаньте и плотно закупорьте. Переверните банку вверх дном и оставьте в таком положении до полного остывания. Закуска из лука на зиму готова.

О admin

x

Check Also

Сливовая аджика на зиму

Такую чудеснейшую сливовую аджику оценит каждый член вашего семейства, а как ее приготовить расскажем далее, ...

Слива в сиропе на зиму с косточками

Из всех зимних заготовок эта консервация отличается особым вкусом и приятно удивит тех, кому еще ...

Сладкий перец на зиму — рецепты маринованного болгарского перца в масле или в томате

Умело приготовленный сладкий перец на зиму станет лучшей закуской среди многочисленных домашних заготовок. Этому будут ...

Сладкие хрустящие огурцы на зиму — рецепты маринованных кисло-сладких или острых овощей без стерилизации

Заготовленные сладкие хрустящие огурцы на зиму – нестандартная оригинальная версия любимой закуски, которая, как и ...

Сироп из калины на зиму

Обычно калину заготавливают в виде компотов, варенья, настоек и джемов, но мы предлагаем сделать из ...

Варенье из тыквы с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

Ароматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно ...

Свекольник на зиму

Домашние заготовки позволяют значительно экономить время и бюджет. Сегодня вы узнаете, как сделать свекольник на ...

Свекольник в банках на зиму

Современные хозяйки по достоинству оценят предложенные ниже рецепты свекольника в банках на зиму. Эта заготовка ...

Салаты на зиму — рецепты из огурцов с чесноком, болгарского перца, помидоров и других овощей

Заготовленные салаты на зиму – альтернатива привычным овощным закруткам. Вкусные, в меру острые и пикантные ...

Рецепты аджики из крыжовника на зиму

Необычные блюда всегда привлекают своей уникальностью и нестандартными вкусовыми решениями. А любопытство побуждает нас обязательно ...

Рецепт маринованных маслят на зиму

Маслята, маринованные на зиму – одна из самых любимых заготовок у многих людей. Конечно, эти ...

Рецепт лечо из перца на зиму — приготовление с томатной пастой, морковью, баклажанов и кабачков

Рецепт лечо из перца на зиму порадует хозяек простотой, а домочадцев — разнообразием вкусов, ведь ...

Помидоры с корицей на зиму

Все те, кто уже не первый год занимается заготовкой овощей на зиму, наверняка знают добрый ...

Помидоры с виноградом без уксуса на зиму

Есть много рецептов консервации помидоров. Но многие из них делают с уксусом, а некоторым употреблять ...

Помидоры с виноградными листьями на зиму – рецепты

Предлагаем заготовить помидоры с обычными виноградными листьями, и поверьте, что вкус такой заготовки, приведет всех ...

Варенье из тыквы с имбирем и лимоном — пошаговый рецепт с фото на

Имбирь придаёт тыкве новые аромат и вкус. К тому же, он является отличным консервантом. Но ...

Помидоры с базиликом на зиму без стерилизации

У хозяюшек в наличии есть много интересных рецептов консервации. А мы вам сейчас поведаем, как ...

Помидоры с базиликом на зиму – рецепты

Тем, кто любит благоухающий аромат базилика, особенно понравится идея консервирования помидоров с этой пряной зеленью. ...

Помидоры с базиликом и чесноком на зиму

Сочетание томатов, базилика и чеснока не ново и его используют для приготовления различных блюд, создавая ...

Помидоры на зиму с горчицей

У каждой хозяйки есть свои рецепты приготовления заготовок на зиму. Мы вам сейчас расскажем рецепты ...

Помидоры на зиму без уксуса — рецепты в собственном соку, без стерилизации, с виноградом и аспирином

Консервированные помидоры на зиму без уксуса являются приоритетной заготовкой для тех, кто заботится о здоровом ...

Помидоры на зиму без стерилизации — рецепты в собственном соку, без уксуса и с луком

Помидоры на зиму без стерилизации – рецепты, которые всегда востребованы хозяйками за простоту и незатейливость. ...

Варенье из тыквы с апельсином и лимоном — пошаговый рецепт с фото на

Это невероятно сладкое и ароматное варенье. Цитрусовые придают совершенно новый вкус тыкве: сразу и не ...

Варенье из тыквы с апельсином — рецепт с фото на

Хотите солнышка зимой? Поставьте на зиму варенье из тыквы с апельсином! Оно не только улучшит ...

Рейтинг@Mail.ru