Главная » Заготовки » Маринованные опята в томатном соусе — пошаговый рецепт

Маринованные опята в томатном соусе — пошаговый рецепт

Недавно узнал про этот рецепт и теперь он стал одним из моих любимым. Делюсь с вами рецептом приготовления маринованных опят в томатном соусе. Получается просто великолепно!

  • Опята 1 Килограмм
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Томатная паста 200 Грамм
  • Вода 4 Ст. ложки
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Уксус 2 Ст. ложки
  • Лавровый лист 1 Штука
  • Перец горошком По вкусу
  • Гвоздика По вкусу

Маринованные опята в томатном соусе - пошаговый рецепт

Грибы промываем, очищаем и заливаем водой. Доводим до кипения и варим 20 минут, затем откидываем на дуршлаг.

Маринованные опята в томатном соусе - пошаговый рецепт

В воде растворяем соль и сахар.

Маринованные опята в томатном соусе - пошаговый рецепт

Обжарить грибы на растительном масле.

Маринованные опята в томатном соусе - пошаговый рецепт

К грибам добавляем раствор из соли и сахара и томатную пасту.

Маринованные опята в томатном соусе - пошаговый рецепт

Кладем специи, размешиваем все. Тушим 10 минут, после чего снимаем с плиты и добавляем уксус, перемешиваем.

Маринованные опята в томатном соусе - пошаговый рецепт

Готовые грибы разложите по стерилизованным баночкам. Закройте крышками и дайте им остыть. Банки храните в холодильнике.

О admin

x

Check Also

Смородина перетертая с сахаром — рецепты без варки на зиму с апельсином, бананами, крыжовником и малиной

Смородина перетертая с сахаром – отличная витаминная заготовка для употребления в период отсутствия свежих ягод. ...

Смородина на зиму с сахаром без варки

Благодаря современному разнообразию рецептов и техник заготовки консервации, вариации каждой из привычных заготовок можно исчислять ...

Сливовый компот на зиму

Предлагаем вам заняться приготовлением чудеснейшего сливового компота, а мы в процессе расскажем, как его правильно ...

Сливовая аджика на зиму

Такую чудеснейшую сливовую аджику оценит каждый член вашего семейства, а как ее приготовить расскажем далее, ...

Слива в сиропе на зиму с косточками

Из всех зимних заготовок эта консервация отличается особым вкусом и приятно удивит тех, кому еще ...

Сладкий перец на зиму — рецепты маринованного болгарского перца в масле или в томате

Умело приготовленный сладкий перец на зиму станет лучшей закуской среди многочисленных домашних заготовок. Этому будут ...

Сладкие хрустящие огурцы на зиму — рецепты маринованных кисло-сладких или острых овощей без стерилизации

Заготовленные сладкие хрустящие огурцы на зиму – нестандартная оригинальная версия любимой закуски, которая, как и ...

Сироп из калины на зиму

Обычно калину заготавливают в виде компотов, варенья, настоек и джемов, но мы предлагаем сделать из ...

Варенье из тыквы с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

Ароматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно ...

Варенье из тыквы с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

Ароматное и сладкое варенье из кусочков тыквы в собственном соку, с сахаром и лимоном обязательно ...

Свекольник на зиму

Домашние заготовки позволяют значительно экономить время и бюджет. Сегодня вы узнаете, как сделать свекольник на ...

Свекольник в банках на зиму

Современные хозяйки по достоинству оценят предложенные ниже рецепты свекольника в банках на зиму. Эта заготовка ...

Салаты на зиму — рецепты из огурцов с чесноком, болгарского перца, помидоров и других овощей

Заготовленные салаты на зиму – альтернатива привычным овощным закруткам. Вкусные, в меру острые и пикантные ...

Рецепты аджики из крыжовника на зиму

Необычные блюда всегда привлекают своей уникальностью и нестандартными вкусовыми решениями. А любопытство побуждает нас обязательно ...

Рецепт маринованных маслят на зиму

Маслята, маринованные на зиму – одна из самых любимых заготовок у многих людей. Конечно, эти ...

Рецепт лечо из перца на зиму — приготовление с томатной пастой, морковью, баклажанов и кабачков

Рецепт лечо из перца на зиму порадует хозяек простотой, а домочадцев — разнообразием вкусов, ведь ...

Помидоры с корицей на зиму

Все те, кто уже не первый год занимается заготовкой овощей на зиму, наверняка знают добрый ...

Помидоры с виноградом без уксуса на зиму

Есть много рецептов консервации помидоров. Но многие из них делают с уксусом, а некоторым употреблять ...

Помидоры с виноградными листьями на зиму – рецепты

Предлагаем заготовить помидоры с обычными виноградными листьями, и поверьте, что вкус такой заготовки, приведет всех ...

Варенье из тыквы с имбирем и лимоном — пошаговый рецепт с фото на

Имбирь придаёт тыкве новые аромат и вкус. К тому же, он является отличным консервантом. Но ...

Помидоры с базиликом на зиму без стерилизации

У хозяюшек в наличии есть много интересных рецептов консервации. А мы вам сейчас поведаем, как ...

Помидоры с базиликом на зиму – рецепты

Тем, кто любит благоухающий аромат базилика, особенно понравится идея консервирования помидоров с этой пряной зеленью. ...

Помидоры с базиликом и чесноком на зиму

Сочетание томатов, базилика и чеснока не ново и его используют для приготовления различных блюд, создавая ...

Помидоры на зиму с горчицей

У каждой хозяйки есть свои рецепты приготовления заготовок на зиму. Мы вам сейчас расскажем рецепты ...

Рейтинг@Mail.ru