Главная » Заготовки » Лечо с луком на зиму — пошаговый рецепт

Лечо с луком на зиму — пошаговый рецепт

В нашей семье лечо пользуется огромной популярностью. Я всегда стараюсь заготовить вкусное лечо с луком заранее и побольше. Делюсь с вами своим вариантом приготовления замечательного венгерского лечо.

  • Перец болгарский 0,5 Килограмма
  • Лук репчатый 1-2 Штук
  • Помидоры 0,5 Килограмма
  • Морковь 2 Штуки
  • Перец горошком 4-5 Штук
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Масло растительное 3-4 Ст. ложек
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка

Лечо с луком на зиму - пошаговый рецепт

Перец промываем, очищаем от семян и мелко нарезаем.

Лечо с луком на зиму - пошаговый рецепт

Лук очищаем и нарезаем колечками.

Лечо с луком на зиму - пошаговый рецепт

Морковь промываем, очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

Лечо с луком на зиму - пошаговый рецепт

Помидорки нарезаем кубиками.

Лечо с луком на зиму - пошаговый рецепт

Разогреваем в сковороде растительное масло, и обжариваем на нем лук с морковью. Готовим 10 минут, помешивая.

Лечо с луком на зиму - пошаговый рецепт

Далее выкладываем помидоры и перец.

Лечо с луком на зиму - пошаговый рецепт

Добавляем соль, перец, сахар и лавровый лист.

Лечо с луком на зиму - пошаговый рецепт

Тушим овощи до готовности на медленном огне. Это займет около 20 минут.

Лечо с луком на зиму - пошаговый рецепт

Раскладываем горячее лечо по стерилизованным банкам. Банки закатываем и переворачиваем до полного остывания. Затем храним в прохладном месте. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Каталог рецептов и статей, опубликованных на сайте

Каталог рецептов и статей, опубликованных на сайте Комментарии: 17 комментариев » Здравствуйте. У вас рецепты ...

Варенье из нектаринов — пошаговый рецепт с фото на

Вкусное и ароматное варенье из нектаринов — это кусочек теплого лета в банке. Зимой так ...

Варенье из недозрелого физалиса — рецепт с фото на

Можно ли готовить варенье из недозрелого физалиса в домашних условиях? Да, можно! Более того, данный ...

Варенье из мякоти арбуза на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Уверена, один раз приготовив яркое и ароматное варенье из мякоти арбуза, оно станет вашим любимым, ...

КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ — более 100 сайтов с кулинарными рецептами

LiveInternetLiveInternet Как делать аромарасчесывание волос — выбираем эфирные масла для идеальной шевел. Девочки,мне пришлось немного ...

Варенье из морошки с белым вином — рецепт с фото на

Ах, какой же потрясающий вкус и изысканный аромат у варенья из морошки с белым вином, ...

Варенье из морошки пятиминутка — рецепт с фото на

Такое варенье позволяет нам не только сэкономить свое время на его приготовлении, но и максимально ...

Варенье из морошки от кашля — рецепт с фото на

Хоть достать эту ягоду у нас не так уж и просто, но все же стоит ...

Варенье из морошки — рецепты с фото на (7 рецептов варенья из морошки)

Необычное приготовление морошки в виде желе — получается отличное лакомство! Готовится желе из морошки на ...

Варенье из морошки — рецепт с фото на

Одно из самых необычных варений, что мне приходилось пробовать — варенье из морошки. По вкусу ...

Варенье из мандариновых корочек — пошаговый рецепт с фото на

Скоро придет сезон мандаринов, поэтому вам стоит узнать, как приготовить варенье из мандариновых корочек и ...

Варенье из мандаринов и яблок — пошаговый рецепт с фото на

Яблочное варенье пробовали все, это действительно вкусно! Предлагаю попробовать изменить традиционный рецепт посредством добавления в ...

Варенье из мандаринов в кожуре — пошаговый рецепт с фото на

Цитрусовые, а в данном случае — мандарины, отлично подойдут для приготовления чудесного ароматного варенья. Мандарины ...

Варенье из манго — рецепт с фото на

Варенье из манго — весьма вкусное, но специфическое. Много его не съешь, но 1-2 баночки ...

Варенье из малины с мятой — пошаговый рецепт с фото на

Любите ароматные заготовки? Мята хороша не только в самых разнообразных компотах, но и в варенье. ...

Варенье из малины с ванилью — пошаговый рецепт с фото на

В домашних заготовках я люблю не только вкус, но и насыщенный аромат. Именно поэтому я ...

Варенье из малины и клубники — рецепт с фото на

Порой бывает очень трудно выбрать, какая же из этих ягод — малина или клубника, нравится ...

Рецепты соте из баклажанов на зиму: вкуснотища в банке

Рецепты соте из баклажанов на зиму: вкуснотища в банке Ароматные закусочки из баклажанов, пожалуй, любят ...

Варенье из малины и вишни — рецепт с фото на

Если вы одинаково сильно любите и вишню, и малину, то вам необязательно готовить варенье из ...

Варенье из малины без косточек — рецепт с фото на

Малиновое варенье — вкуснейшее лакомство, которое любят практически все, но есть в этой ягоде и ...

Варенье из малины без закатки — пошаговый рецепт с фото на

Малиновое варенье, наверное, самое популярное среди множества других заготовок из ягод. А если добавить в ...

Варенье из малины без варки — пошаговый рецепт с фото на

Такой способ приготовления варенья позволяет нам сохранить вкус и все полезные свойства малины. Сделать это ...

Варенье из малины 5-минутка — пошаговый рецепт с фото на

Каждая уважающая себя хозяйка должна знать этот простой и быстрый рецепт варенья, ведь он позволит ...

Варенье из малины (простой рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

В сезон заготовок хозяйки часто находятся в поиске не только вкусных, но и быстрых и ...

Рейтинг@Mail.ru