Главная » Заготовки » Кабачковая икра (обжаренная) на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Кабачковая икра (обжаренная) на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Делюсь простым рецептом кабачковой икры (обжаренной) на зиму. Как мне кажется, если все овощи обжаривать, готовка хоть и занимает больше времени, но само блюдо получается сытнее и вкуснее. Попробуйте!

  • Кабачки 900 Грамм
  • Лук 3 Штуки
  • Морковь 3 Штуки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Помидоры 4 Штуки
  • Лавровый лист 1-2 Штук
  • Специи 1 По вкусу

Кабачковая икра (обжаренная) на зиму - пошаговый рецепт с фото на

1. Помидоры ошпарим. Снимаем с них кожицу, и в блендере перетираем в пюре. На маленьком огне тушим в кастрюле с толстыми стенками под крышкой.

Кабачковая икра (обжаренная) на зиму - пошаговый рецепт с фото на

2. Тем временем обжариваем на одной сковороде — измельченные лук и морковь, на другой — кабачки. Масло не жалейте. Соль — по вкусу.

Кабачковая икра (обжаренная) на зиму - пошаговый рецепт с фото на

3. Дальше добавим кабачки, лук с морковью, лавровый лист, чеснок и специи к закипевшей томатной пасте. Тушим все вместе около часа. Затем измельчим в блендере.

Кабачковая икра (обжаренная) на зиму - пошаговый рецепт с фото на

4. Остужаем — и подаем! А на зиму фасуем икру в горячем виде в стерильные банки, вливаем в каждую банку сверху по чайной ложке уксуса 9%, и закрываем на зиму!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Кабачковая икра с рисом — рецепт с фото на

Хочу поделиться с вами очень интересным рецептом. Это сытная овощная закуска, которую можно даже заготовить ...

Кабачковая икра с перцем на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Кабачковая икра — вкусная и популярная закуска, которую часто заготавливают на зиму. В классическом рецепте ...

Кабачковая икра с морковью и томатной пастой — пошаговый рецепт с фото на

Кабачковая икра — одна из самых популярных закусок в нашей стране. Поэтому вариантов готовки придумано ...

Кабачковая икра с морковью и томатной пастой — пошаговый рецепт с фото на

Кабачковая икра — одна из самых популярных закусок в нашей стране. Поэтому вариантов готовки придумано ...

Кабачковая икра с морковкой и луком — пошаговый рецепт с фото на

Многие хозяйки любят готовить кабачковую икру, и каждая это делает по-своему. Мой рецепт удобен тем, ...

Кабачковая икра с морковкой и луком — пошаговый рецепт с фото на

Многие хозяйки любят готовить кабачковую икру, и каждая это делает по-своему. Мой рецепт удобен тем, ...

Кабачковая икра с морковкой — пошаговый рецепт с фото на

Прекрасная натуральная закуска, а также заготовка на зиму, которую с удовольствием едят и взрослые, и ...

Кабачковая икра с морковкой — пошаговый рецепт с фото на

Прекрасная натуральная закуска, а также заготовка на зиму, которую с удовольствием едят и взрослые, и ...

Кабачковая икра с майонезом на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Кабачковая икра вкусная и летом, в сезон кабачков, и зимой. Летом обязательно надо побеспокоиться и ...

Кабачковая икра с майонезом на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Кабачковая икра вкусная и летом, в сезон кабачков, и зимой. Летом обязательно надо побеспокоиться и ...

Кабачковая икра с краснодарским соусом — пошаговый рецепт с фото на

Хочу рассказать, как сделать кабачковую икру с краснодарским соусом. Это один из самых простых рецептов ...

Кабачковая икра с краснодарским соусом — пошаговый рецепт с фото на

Хочу рассказать, как сделать кабачковую икру с краснодарским соусом. Это один из самых простых рецептов ...

Кабачковая икра на зиму с уксусом — пошаговый рецепт с фото на

Кабачковая икра на зиму с уксусом — моя любимая закуска! Невозможно себе представить праздничный стол? ...

Кабачковая икра на зиму на мясорубке — пошаговый рецепт с фото на

Если вы как раз активно занимаетесь заготовками, тогда этот простой рецепт кабачковой икры на зиму ...

Кабачковая икра на зиму без лука — рецепт с фото на

Конец лета и начало осени – жаркая пора для консервации. Все необходимые для приготовления заготовок ...

Кабачковая икра на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Как приготовить кабачковую икру на зиму? Я могу ответить, что всё очень просто. Особенно, если ...

Кабачковая икра кубиками — рецепт с фото на

Обычно мы измельчаем кабачковую икру, но поверьте, кубиками она получается такой же сочной и вкусной! ...

Кабачковая икра запеченная — пошаговый рецепт с фото на

Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. ...

Кабачковая икра в хлебопечке — рецепт с фото на

Я думаю, что со мной согласится любая хозяйка — хлебопечка на кухне просто необходима. И ...

Кабачковая икра в духовке на зиму — рецепт с фото на

Икра из кабачков – универсальное блюдо для всех гостей. Ее можно подавать как намазку для ...

Кабачковая икра в банки — пошаговый рецепт с фото на

Делаем запасы на зиму, и кабачковая икра не исключение. Она отлично хранится, если соблюдать температурный ...

Кабачковая икра блендером на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Знаю многих любителей кабачковой икры. В этот круг вхожу я и мои близкие. Поэтому икра ...

Кабачковая икра блендером на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Знаю многих любителей кабачковой икры. В этот круг вхожу я и мои близкие. Поэтому икра ...

Кабачковая икра без уксуса — рецепт с фото на

Как приготовить кабачковую икру без уксуса на зиму? Делюсь практическим советом. Рецепт такой икры достаточно ...

Рейтинг@Mail.ru