Главная » Заготовки » Икра из зеленых помидоров на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Икра из зеленых помидоров на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Что может быть вкуснее, чем съесть настоящие, ароматные овощи в зимнее время? Этот рецепт как раз о том, как это можно воплотить в реальность. Всего лишь приготовьте икру из зеленых помидоров!

  • Зеленые помидоры 3 Килограмма
  • Сладкий перец 1 Килограмм
  • Морковь 1 Килограмм
  • Лук 1/2 Килограмма
  • Сахар 100 Грамм
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Уксус 4 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Черный молотый перец 1 Чайная ложка

Икра из зеленых помидоров на зиму - пошаговый рецепт с фото на

1. Помидоры, перец, морковь и лук промойте под проточной водой. Морковь и лук отчистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками. Перец отчистите от семян и внутренностей, также разрежьте. Помидоры просто порежьте. Все овощи прокрутите через мясорубку.

Икра из зеленых помидоров на зиму - пошаговый рецепт с фото на

2. Прокрученные овощи выложите в кастрюлю, добавьте растительное масло, соль, перец. Овощи должны отдать свой сок, а масса — стать достаточно жидкой. Если у вас получилась очень густая смесь, то можно добавить немного кипяченой воды. Варите овощи на маленьком огне примерно час-полтора.

Икра из зеленых помидоров на зиму - пошаговый рецепт с фото на

3. Примерно за 15-20 минут добавьте сахар и уксус в овощную смесь. Банки, в которых предполагается дальнейшее хранение икры, необходимо заранее простерилизовать.



Икра из зеленых помидоров на зиму - пошаговый рецепт с фото на

4. Разложите икру по банкам, хорошо закройте крышкой, закатайте. Переверните и укутайте в теплое одеяло до остывания. Потом храните икру в холодильнике или погребе.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Икра грибная из опят — рецепт с фото на

Потрясающе аппетитная, ароматная и действительно очень вкусная икра грибная из опят в домашних условиях — ...

Икра грибная из опят — рецепт с фото на

Потрясающе аппетитная, ароматная и действительно очень вкусная икра грибная из опят в домашних условиях — ...

Икра грибная — рецепт с фото на

Рецепт икра грибная — приготовление вкусной икры из грибов с чесноком и луком. грибы сушеные ...

Икра грибная — рецепт с фото на

Рецепт икра грибная — приготовление вкусной икры из грибов с чесноком и луком. грибы сушеные ...

Икра баклажанная — пошаговый рецепт с фото на

Хотите узнать, как приготовить икру баклажанную заморскую? Тогда читайте мой рецепт. Составов и вариантов этого ...

Икра баклажанная — пошаговый рецепт с фото на

Хотите узнать, как приготовить икру баклажанную заморскую? Тогда читайте мой рецепт. Составов и вариантов этого ...

Грибная икра из опят на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления грибной икры из опят на зиму довольно простой. Я люблю, чтобы в готовом ...

Грибная икра из опят на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления грибной икры из опят на зиму довольно простой. Я люблю, чтобы в готовом ...

Грибная икра из опят — рецепт с фото на

Грибная икра из опят хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к различного рода ...

Грибная икра — пошаговый рецепт с фото на

Оригинальный рецепт приготовления икры из грибов. опята 500 Грамм лук 300 Грамм чеснок 4 Штуки ...

Рецепт компота из клубники на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Я люблю это время, когда начинается сезон на фрукты и овощи. Мне очень нравится делать ...

Рецепт компота из вишни — пошаговый рецепт с фото на

Сладкий и вкусный самодельный домашний компот гораздо лучше и полезнее покупного магазинного сока. Подсажу вам ...

Яблочный компот из свежих яблок — пошаговый рецепт с фото на

Компоты из фруктов очень полезны для здоровья, так как богаты витаминами. Их обязательно следует включать ...

Яблочный компот — пошаговый рецепт с фото на

Яблочный компот — классика жанра. Готовится он легко и быстро самым обычным и простым способом. ...

Смородиновый компот — пошаговый рецепт с фото на

Что может быть лучше в жаркий летний день (или когда просто хочется пить), чем вкусный ...

Сливовый компот на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Консервированные компоты — это чудесный натуральный напиток для взрослых и деток. Если вы любите делать ...

Персиковый компот на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Компот из персиков всегда получается насыщенным ароматами лета. Персики — нежный фрукт, его не стоит ...

Очень вкусный компот из шиповника в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Из шиповника можно сделать не только вкусный компот, но и очень полезный для здоровья напиток. ...

Малиновый компот на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Сейчас самое время заняться заготовками. Предлагаю узнать, как приготовить малиновый компот на зиму, чтобы ваша ...

Малиновый компот — пошаговый рецепт с фото на

Экономным хозяйкам хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить малиновый компот из ягодного ...

Летний компот из вишни — пошаговый рецепт с фото на

Любителям напитков из ягод понравится простой рецепт, как приготовить летний компот из вишни. Получится отличный ...

Компот-ассорти на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Скоро лето, а это значит, что пора будет начинать делать заготовки! Согласитесь, приятно зимой открыть ...

Компот с шиповником — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт этого компота станет незаменимым во время простудных заболеваний, ведь шиповник обладает лечебными свойствами. Сегодня ...

Компот из яблок на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Компот из яблок на зиму на трехлитровую банку я делаю из «белого налива». Яблочки небольшие, ...

Рейтинг@Mail.ru