Главная » Заготовки » Чеснок в масле на зиму — пошаговый рецепт

Чеснок в масле на зиму — пошаговый рецепт

Для многих уже давно не секрет, что чеснок можно заготавливать на зиму, чем его истинные ценители и занимаются. Ну а помимо обычного маринования я предлагаю вам еще один вариант — чеснок в масле.

крупные головки

  • Чеснок фиолетовый 5 Штук

    соло

  • Соль крупная 10-15 Грамм
  • Веточки тимьяна 2 Штуки
  • Веточки розмарина 2 Штуки
  • Перец горошком 10-15 Штук
  • Масло оливковое По вкусу
  • Чеснок в масле на зиму - пошаговый рецепт

    Для начала очищаем чеснок от верхнего слоя шелухи. Фиолетовый чеснок оставляем целыми головками, а обычный разбираем на зубчики, но не чистим их.

    Чеснок в масле на зиму - пошаговый рецепт

    Выкладываем очищенный чеснок в кастрюлю, добавляем травки, специи и соль.

    Чеснок в масле на зиму - пошаговый рецепт

    И заливаем все оливковым маслом. Вы, кстати, как и я, можете использовать травы уже в масле, так они будут храниться гораздо дольше.

    Чеснок в масле на зиму - пошаговый рецепт

    Ставим кастрюлю на огонь и варим ее содержимое 45-60 минут на самом маленьком огне. Чеснок время от времени необходимо переворачивать.

    Чеснок в масле на зиму - пошаговый рецепт

    Выключаем огонь, а когда жидкость остынет, раскладываем чеснок по чистым банкам и заливаем маслом. Закрываем банки крышками и отправляем их на хранение в холодильник.

    Чеснок в масле на зиму - пошаговый рецепт

    А зимой с удовольствием угощаемся вкуснейшей заготовкой. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ — более 100 сайтов с кулинарными рецептами

    LiveInternetLiveInternet Как делать аромарасчесывание волос — выбираем эфирные масла для идеальной шевел. Девочки,мне пришлось немного ...

    Варенье из морошки с белым вином — рецепт с фото на

    Ах, какой же потрясающий вкус и изысканный аромат у варенья из морошки с белым вином, ...

    Варенье из морошки пятиминутка — рецепт с фото на

    Такое варенье позволяет нам не только сэкономить свое время на его приготовлении, но и максимально ...

    Варенье из морошки от кашля — рецепт с фото на

    Хоть достать эту ягоду у нас не так уж и просто, но все же стоит ...

    Варенье из морошки — рецепты с фото на (7 рецептов варенья из морошки)

    Необычное приготовление морошки в виде желе — получается отличное лакомство! Готовится желе из морошки на ...

    Варенье из морошки — рецепт с фото на

    Одно из самых необычных варений, что мне приходилось пробовать — варенье из морошки. По вкусу ...

    Варенье из мандариновых корочек — пошаговый рецепт с фото на

    Скоро придет сезон мандаринов, поэтому вам стоит узнать, как приготовить варенье из мандариновых корочек и ...

    Варенье из мандаринов и яблок — пошаговый рецепт с фото на

    Яблочное варенье пробовали все, это действительно вкусно! Предлагаю попробовать изменить традиционный рецепт посредством добавления в ...

    Варенье из мандаринов в кожуре — пошаговый рецепт с фото на

    Цитрусовые, а в данном случае — мандарины, отлично подойдут для приготовления чудесного ароматного варенья. Мандарины ...

    Варенье из манго — рецепт с фото на

    Варенье из манго — весьма вкусное, но специфическое. Много его не съешь, но 1-2 баночки ...

    Варенье из малины с мятой — пошаговый рецепт с фото на

    Любите ароматные заготовки? Мята хороша не только в самых разнообразных компотах, но и в варенье. ...

    Варенье из малины с ванилью — пошаговый рецепт с фото на

    В домашних заготовках я люблю не только вкус, но и насыщенный аромат. Именно поэтому я ...

    Варенье из малины и клубники — рецепт с фото на

    Порой бывает очень трудно выбрать, какая же из этих ягод — малина или клубника, нравится ...

    Рецепты соте из баклажанов на зиму: вкуснотища в банке

    Рецепты соте из баклажанов на зиму: вкуснотища в банке Ароматные закусочки из баклажанов, пожалуй, любят ...

    Варенье из малины и вишни — рецепт с фото на

    Если вы одинаково сильно любите и вишню, и малину, то вам необязательно готовить варенье из ...

    Варенье из малины без косточек — рецепт с фото на

    Малиновое варенье — вкуснейшее лакомство, которое любят практически все, но есть в этой ягоде и ...

    Варенье из малины без закатки — пошаговый рецепт с фото на

    Малиновое варенье, наверное, самое популярное среди множества других заготовок из ягод. А если добавить в ...

    Варенье из малины без варки — пошаговый рецепт с фото на

    Такой способ приготовления варенья позволяет нам сохранить вкус и все полезные свойства малины. Сделать это ...

    Варенье из малины 5-минутка — пошаговый рецепт с фото на

    Каждая уважающая себя хозяйка должна знать этот простой и быстрый рецепт варенья, ведь он позволит ...

    Варенье из малины (простой рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

    В сезон заготовок хозяйки часто находятся в поиске не только вкусных, но и быстрых и ...

    Соте из баклажанов на зиму – Рецепты

    Соте из баклажанов на зиму Блюдо с красивым и необычным названием — соте, давно ставшее ...

    Соте из баклажанов на зиму: 5 рецептов приготовления

    Соте из баклажанов на зиму Соте – полноценное овощное блюдо, вкусное и полезное. Если приготовить ...

    Варенье из лука — пошаговый рецепт с фото на

    Невероятное сочетание несовместимых на первый взгляд ингредиентов, лука и сахара, выдает эксклюзивный результат – варенье ...

    Варенье из листьев шиповника — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы еще не пробовали и не знаете, как сделать варенье из листьев шиповника, вот ...

    Рейтинг@Mail.ru