Главная » Заготовки » Аджика — Пальчики оближешь — пошаговый рецепт

Аджика — Пальчики оближешь — пошаговый рецепт

Чтобы разнообразить привычную пищу, многие хозяйки готовят острые и неострые соусы. Особенной популярностью во многих семьях пользуется аджика, приготовленная по классическим рецептам.

  • Перец сладкий 10 Штук
  • Помидоры 4 Штуки
  • Чеснок 1 Штука

головка

  • Перец жгучий 1 Штука
  • Сахар 0,5 Стакана
  • Уксус 9% 150 Миллилитров
  • Масло подсолнечное 150 Грамм
  • Соль 0,5 Ст. ложки
  • Аджика - Пальчики оближешь - пошаговый рецепт

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Ополосните овощи водой.

    Аджика - Пальчики оближешь - пошаговый рецепт

    Болгарский перец разрежьте на четыре части, удалите у него семена и плодоножки. Пропустите через мясорубку с мелкой решеткой.

    Аджика - Пальчики оближешь - пошаговый рецепт

    Помидоры на пару минут опустите в кипящую воду, а затем обдайте холодной. Снимите кожицу, а потом тоже измельчите в мясорубке. С горького перца удалите семена, мелко нарубите перчик. Чеснок пропустите через пресс и добавьте ко всем ингредиентам. Хорошо перемешайте.

    Аджика - Пальчики оближешь - пошаговый рецепт

    Влейте уксус, чтобы придать необходимую кислоту.

    Аджика - Пальчики оближешь - пошаговый рецепт

    Добавьте подсолнечное масло для того, чтобы сдобрить сырые овощи.

    Аджика - Пальчики оближешь - пошаговый рецепт

    Посолите, добавьте сахар и тщательно перемешайте.

    Аджика - Пальчики оближешь - пошаговый рецепт

    Аджика «Пальчики оближешь» готова. Поставьте её на 12 часов в холодильник, чтобы аджика хорошо настоялась. Затем разложите по стерилизованным банкам. Храните в холодильнике. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Как хранить виноград на зиму?

    Найти сорт винограда для приготовления вина или хранения до холодов сегодня не проблема. Если вам ...

    Как хранить бруснику на зиму?

    Брусника – очень полезное растение. Еще в старину именно ее называли настоящей царь-ягодой. Брусника довольно ...

    Как хранить брокколи на зиму?

    Брокколи славится своими вкусовыми качествами и высоким содержанием различных витаминов и минералов. Поэтому неудивительно, что ...

    Как хранить боярышник на зиму?

    Боярышник относится к лекарственным растениям, широко применяемым в народных рецептах при борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой ...

    Как хранить баклажаны на зиму?

    Польза баклажан огромна – в них содержатся магний, фосфор, калий, которые способствуют нормализации обмена веществ ...

    Как укрыть тую на зиму?

    Ландшафтные дизайнеры любят работать с туей. Это популярное хвойное растение отличается быстротой роста. Но для ...

    Как укрыть плетистую розу на зиму?

    Осень – время, когда вся природа, кажется, готовится к долгому зимнему сну. А вот дачникам ...

    Варенье из слив на зиму — пошаговый рецепт с фото на

    Что может быть лучше, чем насладиться вкуснейшим вареньем в зимнее утро? Чтобы не забывать вкус ...

    Варенье из слив на зиму — пошаговый рецепт с фото на

    Что может быть лучше, чем насладиться вкуснейшим вареньем в зимнее утро? Чтобы не забывать вкус ...

    Варенье из слив замороженных — рецепт с фото на

    Нет ничего лучше варенья к чаю, а сливовое по праву считается одним из самых вкусных. ...

    Как укрыть на зиму тую и можжевельник?

    Туя и можжевельник являются прекрасными образцами зеленых насаждений на придомовом участке и восхитительным украшением ландшафтного ...

    Варенье из слив в сиропе — рецепт с фото на

    Я очень люблю завтракать вареньем с чаем и хлебом. Что приятно — заготовить его проще ...

    Как укрыть молодые саженцы яблони на зиму?

    Чтобы в будущем году было, что сорвать с веток, необходимо знать, как укрыть молодые саженцы ...

    Как укрыть малину на зиму?

    Вкус малины каждый знает с детства: сочная, сладкая и невероятно ароматная она заслужила признание всех ...

    Как укрыть лаванду на зиму?

    Лаванда – растение семейства яснотковых, которое активно выращивают садоводы не только теплых стран, но и ...

    Как укрыть клубнику на зиму?

    Правильная посадка, удобрение, полив и другой уход за клубникой может свести полученный результат к нулю, ...

    Как укрыть клематис на зиму?

    Клематисы можно смело причислить к наиболее популярным среди садоводов растениям, ведь их яркие и невероятно ...

    Как укрыть инжир на зиму?

    Как бы мы ни старались подобрать морозостойкие сорта растений, а готовить их к зиме всегда ...

    Как укрывать розы на зиму?

    Правильно укрыть розы – дело не из простых, так как подготавливать растение к зимовке нужно ...

    Как сохранить помидоры на зиму?

    Лето прекрасно не только теплой погодой, но и возможностью есть свежие фрукты и овощи. Свежие ...

    Как сохранить перец чили на зиму?

    Существует масса способов того, как сохранить перец чили на зиму, о некоторых из них мы ...

    Как мариновать чеснок — рецепты на зиму из чесночных стрелок, зубков и головок

    Ознакомившись с тем, как мариновать чеснок и применив приглянувшийся рецепт на практике, можно не только ...

    Как мариновать хрен на зиму?

    Маринованный хрен — это не просто вкусная острая закуска или дополнение к вашим соусам, на ...

    Как мариновать подосиновики в банках на зиму?

    Грибы подосиновики считаются одними из лучших представителей среди себе подобных, подходящих для различного рода заготовок. ...

    Рейтинг@Mail.ru