Главная » Заготовки » Абрикосовый джем — пошаговый рецепт с фото на

Абрикосовый джем — пошаговый рецепт с фото на

Если у вас есть абрикосы, персики, сливы, нектарины, которые не сможете съесть свежими, вспомните о данном рецепте – в итоге у вас получится королевский джем, который будет лучшим угощением для всех!

  • абрикосы 1,75-2 Килограмма
  • лимонный сок 0,25 Стакана
  • вода 0,5 Стакана
  • сахар 4,5 Стакана
  • пектин/желатин 1-2 Ст. ложек

как правило, это 1 пакетик

Абрикосовый джем - пошаговый рецепт с фото на

Фрукты помыть, персики и крупные сливы очистить от кожуры. Извлечь косточки. Порезать мелкими дольками. Можете использовать даже свежемороженые фрукты. В итоге должно получиться 6 стаканов сырья.

Абрикосовый джем - пошаговый рецепт с фото на

Помыть и простерилизовать банки и крышки, которые вы хотите использовать для хранения джема.

Абрикосовый джем - пошаговый рецепт с фото на

Смешать 0,5 сахара, воду, лимонный сок и пектин, пересыпать смесью фруктовую массу, выложить в посуду с толстым дном и довести до кипения.

Абрикосовый джем - пошаговый рецепт с фото на

Выложить во фрукты оставшийся сахар, перемешать, довести до кипения и держать на сильном огне 1 минуту.

Абрикосовый джем - пошаговый рецепт с фото на



В ложку, лежащую в стакане с ледяной водой, зачерпнуть немного джема и дать ему остыть до комнатной температуры. Проверить консистенцию. Если густота вас устраивает, джем готов. Если нет – добавьте еще 0,5-1 пакетик пектина и кипятите еще 1 минуту.

Абрикосовый джем - пошаговый рецепт с фото на

Готовый джем разлейте по горячим стерильным банкам, закройте крышками. Дайте продукту остыть и отправляйте на хранение, или же сразу подавайте к чаю.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Джем из алычи — рецепт с фото на

Такой ароматный, вкусный и красивый джем из алычи прекрасно подходит для приготовления различной выпечки. Делюсь ...

Джем из айвы — рецепт с фото на

Чем хорошо джем из айвы? Во-первых, джем из айвы очень густой консистенции, его удобно добавлять ...

Джем из абрикосов — пошаговый рецепт с фото на

Моя подруга на завтрак всегда делает тосты с джемом. Я как-то спросила её, где она ...

Джем из абрикосов — пошаговый рецепт с фото на

Моя подруга на завтрак всегда делает тосты с джемом. Я как-то спросила её, где она ...

Джем вишневый с пектином — пошаговый рецепт с фото на

Пектин — это вещество-полисахарид, которое присутствует во фруктах и других растениях. Он способствует долгому хранению ...

Джем вишневый с пектином — пошаговый рецепт с фото на

Пектин — это вещество-полисахарид, которое присутствует во фруктах и других растениях. Он способствует долгому хранению ...

Вишневый джем — пошаговый рецепт с фото на

Вишневый джем — любимое блюдо европейцев на завтрак. Кусочек багета, вишневый джем и чашечка кофе. ...

Брусничный джем — пошаговый рецепт с фото на

Брусника — невероятно полезная ягода, однако есть ее сырой может не каждый. Поэтому рекомендую брусничный ...

Банановый джем — рецепт с фото на

Дополнить утреннюю булочку, кашу или даже мороженое может аппетитный и очень ароматный банановый джем в ...

Апельсиновый джем на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Такой ароматный яркий джем — великолепная добавка к завтраку. А варить его просто. Смотрим рецепт ...

Маринование шашлыка из свинины — пошаговый рецепт с фото на

В каждой стране почитают свой способ маринования мяса. Популярны маринады на основе кефира, уксуса, овощей, ...

Маринование стрелок чеснока — пошаговый рецепт с фото на

Я безнадежно влюблена в острые продукты. Особенно это касается чеснока. Поэтому сегодня я хочу вам ...

Маринование болгарского перца — пошаговый рецепт с фото на

Расскажу, как сделать маринование болгарского перца домашних условиях. Я делаю такую заготовку вместе с помидорами: ...

Консервация кабачковой икры на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Кто не любит кабачковую икру? Это самый популярный перекус в сезон кабачков, а как хочется ...

Засолка икры в домашних условиях — рецепт с фото на

Любите рыбачить, но не знаете, как засолить рыбью икру? Читайте, как засолить икру в домашних ...

Засолка икры в домашних условиях — рецепт с фото на

Любите рыбачить, но не знаете, как засолить рыбью икру? Читайте, как засолить икру в домашних ...

Сыроедческая кабачковая икра — пошаговый рецепт с фото на

По вкусу очень даже похоже на обыкновенную кабачковую икру, только эта намного полезнее! Долго не ...

Сыроедческая кабачковая икра — пошаговый рецепт с фото на

По вкусу очень даже похоже на обыкновенную кабачковую икру, только эта намного полезнее! Долго не ...

Советская кабачковая икра — рецепт с фото на

Я нашёл рецепт советской кабачковой икры, которым пользовалась ещё моя бабушка. Вы узнаете этот вкус ...

Свекольная икра на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Существует немало различных рецептов консервирования овощной икры. Чаще всего ее делают из баклажанов, кабачков, перца, ...

Самая вкусная баклажанная икра — Сырая — пошаговый рецепт с фото на

Такую икру можно сделать как летом, так и зимой. Для закрутки на зиму она не ...

Постная грибная икра — пошаговый рецепт с фото на

Хочу предложить вам сытную, очень аппетитную и достаточно простую в приготовлении закуску. Постная грибная икра ...

Острая икра из свеклы — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю остренькую овощную закуску из свеклы, в составе есть чеснок и жгучий свежий перец, его ...

Овощная икра с грибами на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Мой муж очень любит овощную икру с баклажанами и болгарским перцем, но когда я впервые ...

Рейтинг@Mail.ru