Главная » Выпечка » Тарт фламбе — пошаговый рецепт с фото на

Тарт фламбе — пошаговый рецепт с фото на

Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант — тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта фламбе.

  • Кабачок 0,5-1 Штуки
  • Помидор 1-2 Штук
  • Колбаса По вкусу
  • Сметана 100-150 Грамм
  • Зелень свежая, чеснок По вкусу
  • Сыр тертый 50-100 Грамм
  • Кефир 500 Миллилитров
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Мука 500 Грамм

муки добавляйте на глаз, до нужной консистенции теста

  • Соль 1 Щепотка
  • Лук 0,5-1 Штуки
  • Базилик, специи По вкусу
  • Тарт фламбе - пошаговый рецепт с фото на

    Тесто замесите на кефире, подсыпая муку и добавив гашенную уксусом соду. Добавьте соль. По консистенции тесто получается, как жирная густая сметана или как тесто на оладьи. Тут уже сами смотрите, на что вам удобнее ориентироваться.

    Тарт фламбе - пошаговый рецепт с фото на

    Приготовьте начинку: кабачки помойте, почистите и с помощью специальной овощечистки нарежьте на тонкие полоски. Лук порежьте кубиками.

    Тарт фламбе - пошаговый рецепт с фото на

    Обжарьте лук и кабачок на сковороде в небольшом количестве масла растительного, добавьте специи (например, сушеный базилик).

    Тарт фламбе - пошаговый рецепт с фото на



    Тушите до румяного золотистого цвета кабачок.

    Тарт фламбе - пошаговый рецепт с фото на

    Помидоры порежьте кольцами и на половинки (или четвертинки), посолите и поперчите.

    Тарт фламбе - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь можно приступить к формированию лепешки. Тесто довольно жидкое, поэтому его просто выливаем на противень и разравниваем, делайте потоньше слой, чтобы потом лепешка не была слишком толстой. Сметану смешайте с мелко порезанной свежей зеленью (например, с укропом или петрушкой). Сметанным соусом смажьте тесто.

    Тарт фламбе - пошаговый рецепт с фото на

    Затем выложите начинку: кабачки, помидоры и колбасу нарезанную на небольшие кусочки. Духовку разогрейте до 220-250 градусов.

    Тарт фламбе - пошаговый рецепт с фото на

    Отправьте тарт в разогретую духовку на 8-10 минут.

    Тарт фламбе - пошаговый рецепт с фото на

    Готовую лепешку посыпьте тертым сыром с пылу с жару, чтобы он расплавился от её тепла.

    Тарт фламбе - пошаговый рецепт с фото на

    Вот такой красивый готовый тарт фламбе. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Гошнан — пошаговый рецепт с фото на

    Гошнан – это уйгурская лепешка с мясной начинкой. Готовится такая лепешка интересным способом: сначала она ...

    Вегетарианская черная фасоль Чили — пошаговый рецепт с фото на

    Несложный рецепт американского вегетарианского блюда из черной фасоли приправленной чесноком и перчиком чили. луковица 1 ...

    Бурито мама — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовление мексиканских мясных пирожков. Пошаговый рецепт с фотографиями. говяжий фарш 900 Грамм луковица 1/2 Штуки ...

    Арабский завтрак — рецепты с фото на (18 рецептов арабских завтраков)

    Сладкая выпечка популярная в Сирии и Египте. Это блюдо без преувеличения можно назвать Арабской сказкой. ...

    Арабская лепешка — пошаговый рецепт с фото на

    Мягкий, воздушный, пышный хлеб. Вот такая она, арабская лепешка, Bint Al sahn (буквально Дочь Таралки). ...

    Сытные рулетики из хлеба — пошаговый рецепт с фото на

    Уверена, вы не раз пробовали рулетики из лаваша, мясные и куриные рулетики, может быть, даже ...

    Рецепт хлеба с солодом — пошаговый рецепт с фото на

    Домашний хлеб никогда не сравнится с покупным. Пышная и мягкая выпечка радует моих детей по ...

    Рецепт хлеба для хлебопечки — Кенвуд — пошаговый рецепт с фото на

    Использование хлебопечки позволяет забыть о процессе вымешивания теста. Эта машина все сделает за вас, останется ...

    Рецепт украинского хлеба для хлебопечки — пошаговый рецепт с фото на

    У каждого есть свой любимый рецепт выпечки хлеба. А вы пробовали луково-чесночный хлеб, который очень ...

    Рецепт сырного хлеба для хлебопечки — пошаговый рецепт с фото на

    Мне нравится хлеб с разными дополнениями: например, с зеленью, с луком, с сыром или сухофруктами. ...

    Рецепт ржаного хлеба на дрожжах — пошаговый рецепт с фото на

    Надумали самостоятельно испечь домашний ржаной хлеб? Побалуйте себя кусочком свежей и ароматной выпечки. А я ...

    Рецепт бородинского хлеба для хлебопечки — пошаговый рецепт с фото на

    Уже многократно убеждалась, что хлебопечка творит чудеса и значительно упрощает мою жизнь. Расскажу вам рецепт ...

    Лучший рецепт хлеба на майонезе и горчице — МахеевЪ — пошаговый рецепт с фото на

    Кто пробовал печь домашний хлеб с добавлением майонеза, тот навсегда запомнит нежный аромат и вкус ...

    Квас из бородинского хлеба без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт, как приготовить квас из бородинского хлеба без дрожжей, самый простой из всех мне известных. ...

    Закваска для хлеба на хмелю — пошаговый рецепт с фото на

    Самыми полезными и органично чистыми продуктами считаются те, что готовятся из натуральных составляющих. Для того ...

    Закваска для хлеба без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

    Вы любите домашний хлеб? Хотите сделать его не только вкусным, но и не очень калорийным? ...

    Закваска для пшеничного хлеба — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы решили испечь хлеб без дрожжей, то вам предстоит научиться делать специальную закваску. Сегодня ...

    Гренок из черного хлеба — пошаговый рецепт с фото на

    Гренки — это самый быстрый и вкусный способ накормить большую компанию друзей или коллег. Такое ...

    Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Планируете встречу с друзьями и ищите недорогие и простые закуски к пиву? Один очень классный ...

    Гренки из черного хлеба с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    В качестве закуски к пиву, как перекус дома или на природе, например, предлагаю вам классный ...

    Бездрожжевая закваска для хлеба — пошаговый рецепт с фото на

    Если надумали испечь настоящий домашний хлеб, тогда вам никак не обойтись без закваски. Она готовится ...

    Яблочный хлеб с орехами — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления хлеба с ломтиками яблок, грецкими орехами, семенем льна, корицей и мускатным орехом. муки ...

    Шведский ночной хлеб без замеса — пошаговый рецепт с фото на

    Это, должно быть, самый ленивый рецепт вкусного и полезного хлеба — идеальный вариант хлеб для ...

    Чесночный хлеб с курицей и песто — пошаговый рецепт с фото на

    Этот потрясающе вкусный, ароматный, с воздушным мякишем хлеб стал королем на нашем семейном обеде. С ...

    Рейтинг@Mail.ru