Главная » Выпечка » Пицца из морепродуктов — пошаговый рецепт

Пицца из морепродуктов — пошаговый рецепт

Нежная, аппетитная и очень вкусная пицца из морепродуктов на тонком дрожжевом тесте под сырной корочкой… ну, кто устоит перед таким наслаждением?! А рецепт простой, справится даже новичок в кулинарии.

  • Мука 2 Стакана
  • Сухие дрожжи 5 Грамм
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Соль 1/3 Чайных ложки
  • Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
  • Морепродукты 250 Грамм
  • Томатный соус 3-4 Ст. ложек
  • Пармезан 50 Грамм
  • Моцарелла 150 Грамм
  • Базилик 2-3 Штук

веточки

  • Орегано 1-2 Щепоток

    по вкусу

  • Теплая вода 170 Миллилитров
  • Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Просеиваем муку, добавляем в нее остальные сухие ингредиенты: соль, сахар и дрожжи, хорошенько перемешиваем.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Дальше в сухую смесь добавляем оливковое масло и теплую воду. Хорошо вымешиваем тесто.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Замешиваемым тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам, добавляя при необходимости немножко муки. Затем накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на 45 минут.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Замороженные морепродукты кидаем в кипящую подсоленную воду и варим минуты 2-3. Затем откидываем их на дуршлаг и даем стечь воде.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Форму для выпекания пиццы смазываем небольшим количеством оливкового масла, выкладываем на нее растянутое руками тесто.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Накалываем тесто вилкой в нескольких местах, а затем смазываем его томатным соусом (магазинным или домашним) или кетчупом.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Нарезаем моцареллу тонкими пластинками, выкладываем на соус. Базилик нарезаем мелко и выкладываем поверх моцареллы, еще добавим орегано.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Остывшие морепродукты выкладываем на пиццу, а сверху посыпаем тертым пармезаном. Отставляем пиццу на 15 минут в теплое место, чтобы тесто немного поднялось.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Затем отправляем пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут (но обязательно следите за тестом). Подавайте пиццу, украсив её листьями базилика.

    О admin

    x

    Check Also

    Дрожжевое тесто для жареных пирожков

    Сколько оригинальных рецептов не появлялось бы на свет ежегодно, сколько новых идей не несли бы ...

    Воздушное дрожжевое тесто для пирожков

    Представляем вашему вниманию – простые рецепты приготовления воздушного дрожжевого теста для пирожков. Готовится оно довольно ...

    Вкусное тесто для пирожков

    Мягкие, ароматные и горячие пирожки любят все, без исключения. Их можно обжарить на сковородке, испечь ...

    Блюда из лаваша — рецепты рулета с семгой, рваного пирога с творогом, пирожков, хачапури, пиццы и лазаньи

    Блюда из лаваша готовятся быстро и просто, имеют множество рецептов, которые каждый сможет с легкостью ...

    Бездрожжевое тесто для пирожков на кефире

    Вряд ли вам удастся найти человека, который не любит домашние пирожки, а уж тех, кто ...

    Бездрожжевое тесто для пирожков в духовке

    При нежелании возиться с дрожжевым тестом, вы всегда можете отдать предпочтение альтернативе без добавления дрожжей. ...

    Бездрожжевое тесто для пирожков

    Пирожки – один из наиболее популярных вариантов выпечки. Они бывают с самыми разными начинками, сладкими ...

    Татарские пирожки с мясом, картошкой, рисом и изюмом — рецепты кыстыбый, эчпочмак и вак бэлиш

    Татарские пирожки имеют немало разновидностей, каждая из которых весьма популярна за пределами своей территориальной родины ...

    Постные пирожки с капустой — рецепты жареных на сковороде и печеных в духовке пирожков

    Постные пирожки с капустой позволят насладиться вкусом любимой выпечки во время поста или будут желанной ...

    Постные пирожки в духовке и жареные — рецепты теста и начинки с картошкой, капустой, яблоками и вишней

    Постные пирожки — древнее творение русской обрядовой кухни, поддержат во время строгих дней и пригодятся ...

    Постная выпечка к чаю — быстро и вкусно приготовленные пирожки, печенье, кексы и другие сладости

    Готовится постная выпечка к чаю быстро и вкусно, особенно если определиться с пожеланиями едоков и ...

    Пирожки, жареные на сковороде

    Приготовление вкусных пирожков – процесс, довольно длительный хотя бы потому, что хорошее дрожжевое тесто должно ...

    Пирожки с яйцом и зеленью

    Какими только не бывают пирожки – и сладкими, и несладкими, и жареными, и печеными. Как ...

    Пирожки с щавелем из слоеного теста

    Такой полезный продукт как щавель зачастую обделен внимаем кулинаров, ведь как мы его готовим? Ну ...

    Пирожки с щавелем

    Щавель – частый гость в блюдах русской и восточно-европейской кухни в общем. С зеленью этого ...

    Пирожки с фаршем

    Пирожки – это всегда вкусно, сытно и питательно. Ниже вас ждут рецепты приготовления пирожков с ...

    Пирожки с сосиской

    Блюдо родом из детства, которое, наверняка, покупал на прилавках школьных столовых каждый из нас. Повторить ...

    Пирожки с повидлом

    Любое фруктовое повидло домашнего приготовления – одна из традиционных начинок для пирожков. Причем повидло как ...

    Пирожки с морковью

    С чем только мы не печем пирожки, чтобы порадовать наших родных и близких. Они могут ...

    Пирожки с малиной

    Пирожки с малиной – восхитительное лакомство, которое поразит всех не только своим ярким и насыщенным ...

    Пирожки с маком

    Предлагаем вам простой рецепт приготовления домашних пирожков с маком. Они буквально тают во рту и ...

    Пирожки с луком и яйцом в духовке

    Пирожки, сделанные собственными руками – это прекрасный сытный завтрак, удобный перекус вдали от дома и ...

    Пирожки с луком и яйцом

    Вкус пирожков для многих из нас ассоциируется с детством, когда этим лакомством нас баловала бабушка ...

    Пирожки с луком

    Теперь не обязательно с ностальгией вспоминать пирожки с луком из школьной столовой, ведь в рецептах ...

    Рейтинг@Mail.ru