Главная » Выпечка » Пицца из морепродуктов — пошаговый рецепт

Пицца из морепродуктов — пошаговый рецепт

Нежная, аппетитная и очень вкусная пицца из морепродуктов на тонком дрожжевом тесте под сырной корочкой… ну, кто устоит перед таким наслаждением?! А рецепт простой, справится даже новичок в кулинарии.

  • Мука 2 Стакана
  • Сухие дрожжи 5 Грамм
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Соль 1/3 Чайных ложки
  • Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
  • Морепродукты 250 Грамм
  • Томатный соус 3-4 Ст. ложек
  • Пармезан 50 Грамм
  • Моцарелла 150 Грамм
  • Базилик 2-3 Штук

веточки

  • Орегано 1-2 Щепоток

    по вкусу

  • Теплая вода 170 Миллилитров
  • Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Просеиваем муку, добавляем в нее остальные сухие ингредиенты: соль, сахар и дрожжи, хорошенько перемешиваем.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Дальше в сухую смесь добавляем оливковое масло и теплую воду. Хорошо вымешиваем тесто.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Замешиваемым тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам, добавляя при необходимости немножко муки. Затем накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место на 45 минут.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Замороженные морепродукты кидаем в кипящую подсоленную воду и варим минуты 2-3. Затем откидываем их на дуршлаг и даем стечь воде.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Форму для выпекания пиццы смазываем небольшим количеством оливкового масла, выкладываем на нее растянутое руками тесто.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Накалываем тесто вилкой в нескольких местах, а затем смазываем его томатным соусом (магазинным или домашним) или кетчупом.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Нарезаем моцареллу тонкими пластинками, выкладываем на соус. Базилик нарезаем мелко и выкладываем поверх моцареллы, еще добавим орегано.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Остывшие морепродукты выкладываем на пиццу, а сверху посыпаем тертым пармезаном. Отставляем пиццу на 15 минут в теплое место, чтобы тесто немного поднялось.

    Пицца из морепродуктов - пошаговый рецепт

    Затем отправляем пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут (но обязательно следите за тестом). Подавайте пиццу, украсив её листьями базилика.

    О admin

    x

    Check Also

    Хлеб на закваске без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный, ароматный, мягкий и пушистый хлеб можно приготовить и без дрожжей, если вдруг их привкус ...

    Хлеб на воде без дрожжей — рецепт с фото на

    Хочу поделиться с вами простым и доступным вариантом, как приготовить ржаной хлеб на воде без ...

    Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

    Хлеб из цельнозерновой муки без дрожжей — безусловно полезный и ценный продукт. Посудите сами, вы ...

    Хлеб из цельного зерна — пошаговый рецепт с фото на

    Все знают, что хлеб из цельного зерна намного полезнее для организма. Все микро- и макроэлементы ...

    Хлеб из отрубей — пошаговый рецепт с фото на

    Очень много людей стали переходить на бездрожжевую выпечку. Я тоже иногда делаю подобную, тем более, ...

    Хлеб домашний (вкуснейший рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

    Нет такого человека, который бы не любил домашний хлеб. Если вы всегда хотели научиться, но ...

    Хлеб для хлебопечки — Мулинекс — пошаговый рецепт с фото на

    После нескольких неудачных попыток испечь хлеб в духовке я решилась на покупку хлебопечки. Здесь расскажу, ...

    Хлеб деревенский из трех видов муки — пошаговый рецепт с фото на

    Сделаете пару раз такой хлеб и уже не вернетесь к покупному. Конечно он требует времени ...

    Хлеб в хлебопечке — рецепты с фото на (82 рецепта хлеба в хлебопечке)

    Что может быть лучше натуральной домашней выпечки? Вот хочу предложить вам приготовить ароматный и очень ...

    Хлеб в духовке — рецепты с фото на (290 рецептов хлеба в духовке)

    Сложно себе представить каждодневный рацион почти любого человека без хлеба. Он дополняет многие горячие блюда ...

    Хлеб в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Ничто не создает такую теплую и гармоничную атмосферу в доме, как собственноручно испеченный хлеб в ...

    Хлеб белый для духовки — пошаговый рецепт с фото на

    Это, наверное, самый простой хлеб белый для духовки, который я пекла: простые ингредиенты, минимум работы, ...

    Хлеб Адзимка (Adzimka) — пошаговый рецепт с фото на

    Любите пробовать новенькие блюда разных кухонь мира? Тогда обратите внимание на это довольно простой, но ...

    Хлеб — пошаговый рецепт с фото на

    Домашний хлеб не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он вкуснее, полезнее, он дольше ...

    Хлеб — Косичка — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления плетеного дрожжевого хлеба. По желанию вы можете добавить в него мак и кунжут. ...

    Хлеб — Императорский — с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Хлеб «Императорский» с сухофруктами очень полезен для здоровья и пищеварительной системы. Домашний хлеб всегда лучше ...

    Хлеб — Гармошка — на пиве с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Это оригинальный хлеб с необычным вкусом станет обязательным в вашем меню и одним из ваших ...

    Тыквенный хлеб с посыпкой — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления хлеба из тыквенного пюре с корицей, имбирем, мускатным орехом, кардамоном и посыпкой из ...

    Трёхцветный хлеб с натуральными красителями — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня поделюсь с вами очень интересным рецептом, а именно расскажу, как приготовить трёхцветный хлеб с ...

    Тостовый пшенично-кукурузный хлеб — пошаговый рецепт с фото на

    Тостовый хлеб отличается от обычного тем, что его мякиш получается влажным и пряным по вкусу. ...

    Старинный хлеб — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите научу вас, как приготовить старинный хлеб? Процесс длительный, многоэтапный, но результатом вы наверняка будете ...

    Сдобный хлеб с изюмом — рецепт с фото на

    Владельцы хлепопечек рискуют увлечься и перебрать с калориями, но я не могу не поделиться этим ...

    Румяный хлеб в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Что может быть лучше, чем ароматный, свежий и хрустящий домашний хлебушек? Если у вас есть ...

    Рисовый хлеб — пошаговый рецепт с фото на

    Многие хозяйки готовят хлеб в домашних условиях. Есть отличный рецепт, как приготовить рисовый хлеб. Такая ...

    Рейтинг@Mail.ru