Главная » Выпечка » Печенье с сулугуни — рецепт

Печенье с сулугуни — рецепт

Для любителей несладкой выпечки хочу предложить довольно простой рецепт печенья с сулугуни, творог и ароматными специями. Прекрасный перекус, а также закуска к пиву, например.

  • Мука 1 Стакан
  • Сулугуни 250 Грамм
  • Творог 100 Грамм
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Разрыхлитель 1 Ст. ложка
  • Соль 0.5 Чайных ложки
  • Специи 1 Чайная ложка

паприка, молотый чеснок и т.д.

1. Для приготовления теста первым делом взбейте в глубокой мисочке яйцо с солью. 2. Добавьте протертый творог (его можно и не добавлять, то на мой взгляд с ним печенье с сулугуни в домашних условиях получается более интересной текстуры) и размягченное сливочное масло. 3. Все как следует перемешайте и в однородную массу добавьте тертый сыр. 4. Муку просейте с разрыхлителем и специями. Для цвета рекомендую использовать в рецепт приготовления печенья с сулугуни паприку и шафран, а для аромата — чеснок, мускатный орех, кориандр. Впрочем, подойдут любые специи, которые вам по вкусу. 5. Всыпайте небольшими порциями муку, замешивая однородное тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам. Вымешайте его как следует руками. Затем заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчасика. 6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Тесто раскатайте на рабочей поверхности. 7. С помощью выемок вырежьте печеньки и выкладывайте их на противень, застеленный пергаментом. 8. Выпекайте около 15 минут. Важно не пересушить печенье, чтобы оно оставалось мягким. Вот и весь секрет. Надеюсь, что этот вариант, как сделать печенье с сулугуни вы полюбите!

О admin

x

Check Also

Творожная запеканка с вишней

Творожная запеканка – один из немногих десертов, который не только очень вкусен, но и полезен. ...

Творожная запеканка с бананом в духовке

Классический рецепт запеканки предполагает термообработку в духовке. Такая техника приготовления позволяет десерту приобрести воздушную консистенцию ...

Творожная запеканка на сковороде

Творожная запеканка, приготовленная на сковороде, по сути, представляет собой гигантский сырник, который медленно томится по ...

Пшенично-ржаной хлеб за час — пошаговый рецепт с фото на

Пшенично-ржаной хлеб за час отличается отменным вкусом и получается очень вкусным, несмотря на то, что ...

Творожная запеканка для кормящей мамы

Питание кормящей матери выглядит довольно уныло – отварные овощи, паровые котлеты, никаких специй, уксуса, жареного ...

Творожная запеканка в скороварке

Творожная запеканка знакома всем нам еще с самого детства. Ведь у многих детишек в детском ...

Творожная запеканка в пароварке

Творожная запеканка – сытное и низкокалорийное блюдо, которое может послужить питательным завтраком или легким ужином. ...

Творожная запеканка в мультиварке – рецепт

Творожную запеканку никогда нельзя было назвать сложным в приготовлении блюдом, но с появлением мультиварок процесс ...

Творожная запеканка в духовке

Очень вкусным и, несомненно, полезным блюдом является творожная запеканка, приготовленная в духовке. Ее с удовольствием ...

Пресный хлеб с Кавказа — пошаговый рецепт с фото на

Из этого рецепта вы узнаете, как готовится пресный хлеб с Кавказа. Печь лепешки мы будем ...

Творожная запеканка без яиц

Запеканка – очень популярное и любимое многими блюдо. В большинстве ее рецептов используются яйца, но ...

Сладкая рисовая запеканка

Рис, как и многие другие крупы, является очень важным продуктом. В нем содержатся витамины группы ...

Рыбная запеканка с картофелем

Запеканка с рыбой и картофелем готовится невероятно быстро, а получается восхитительно вкусной и сытной. Это ...

Рыбная запеканка

Наряду с куда более популярными мясными запеканками существуют и запеканки из рыбы, которые готовятся также ...

Пресный хлеб — пошаговый рецепт с фото на

Многие семьи давно стараются отказаться от магазинного хлеба из-за его вредности, из-за того, что неизвестно, ...

Рисовая запеканка в мультиварке

Рисовая запеканка, приготовленная в мультиварке, получается необычайно нежной и аппетитной. Она прекрасно подойдет в качестве ...

Постная запеканка

Превосходным предложением для людей, которые соблюдают пост, придерживаются здорового питания, заботятся о своей фигуре или ...

Овощная запеканка в духовке — рецепты с фаршем, картофелем, грибами, кабачками

Вкусная и легкая получается овощная запеканка в духовке. Блюдо готовится из продуктов, которые всегда есть ...

Овощная запеканка в духовке

Приготовить овощную запеканку в духовке – один из лучших вариантов выбора блюда для обеда или ...

Овощная запеканка – рецепты в духовке или в мультиварке с курицей, кабачками и с сыром

Заставить детей (или инфантильных взрослых) съесть еще одну порцию овощей — задача из области фантастики, ...

Мясная запеканка с картофелем

Мясная запеканка с картофелем – отличный вариант для тех, кто хочет приготовить быстро вкусное и ...

Морковно-творожная запеканка

Творог – продукт очень полезный, ведь это натуральный источник кальция. Но, увы, не многие любят ...

Морковная запеканка в мультиварке

Морковная запеканка – блюдо исключительно полезное, да к тому же еще и вкусное. Как готовить ...

Морковная запеканка – рецепт

Если ваши отношения с морковью не сложились, то это лишь потому, что вам не доводилось ...

Рейтинг@Mail.ru