Главная » Выпечка » Лепешки с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Лепешки с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту — вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!

  • Кефир 1 Стакан
  • Мука 2-4 Стаканов
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Сыр сулугуни 250 Грамм
  • Свежая зелень 50 Грамм

Мята, петрушка, зеленый лук

  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Замешиваем тесто. Для этого в удобной посуде замешиваем 1 стакан муки с кефиром, солью, содой и сахаром. Делаем это при помощи ложки или лопаточки.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Затем в миску постепенно досыпаем необходимое количество муки, чтоб получить пластичное тесто. Получившееся тесто не должно прилипать к рукам и столу.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Комочек теста укладываем в посуду, накрываем влажным полотенцем и оставляем настаиваться на 30 минут.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    В это время займемся начинкой. Сыр натрем на крупной терке, зелень и зеленый лук мелко рубим. Все смешиваем.



    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Тесто делим на 6 равных частей.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Каждую часть тела раскатываем в большую лепешку. В центр выкладываем начинку.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Затем сверху проходимся скалкой и раскатываем лепешку до нужного размера.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Лепешки выпекаем на сухой сковородке по 3-4 минуты с каждой стороны. Каждый раз накрываем крышкой. Если лепешка вздулась, то ее следует проколоть ножом или вилкой.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Готовые лепешки смазываем сливочным маслом и складываем одна на другу и подаем к столу. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Бабушкин пасхальный кулич — рецепт с фото на

    Получается вкусный и простой в приготовлении кулич. В основе — рецепт моей бабушки с маленькой ...

    Апельсиновый кулич в хлебопечке — пошаговый рецепт с фото на

    Всем любителям сочных цитрусов я посвящаю этот простой рецепт апельсинового кулича в хлебопечке. Готовится просто, ...

    Японские мочи на палочках — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить японские мочи на палочках. Это простое ...

    Хычины с мясом — пошаговый рецепт с фото на

    По-другому хычины с мясом представляют собой закрытый пирог-лепешку, который обжаривается с двух сторон на сковороде. ...

    Хингалш — пошаговый рецепт с фото на

    Хингалш — это такая тыквенная лепешка в тесте. Рецепт приготовления хингалша, представленный ниже, позволит вам ...

    Хачапури по-домашнему — пошаговый рецепт с фото на

    Хачапури уже давно стали для нас одним из любимейших блюд, ведь когда чувствуешь аромат этих ...

    Тарт фламбе — пошаговый рецепт с фото на

    Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант — тарт фламбе? ...

    Сырные лепёшки на скорую руку — рецепт с фото на

    Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, ...

    Пшеничные тортильи — пошаговый рецепт с фото на

    Пшеничные тортильи для мексиканцев — то же самое, что хлеб для русских или лаваш для ...

    Пудла — пошаговый рецепт с фото на

    Пудла — это индийская лепешка из нутовой муки с овощным включением. В качестве овощной добавки ...

    Постный завтрак — рецепты с фото на (155 рецептов постных завтраков)

    Авокадо многие сравнивают с огурцом, но он всё-таки имеет свой вкус, который ни с чем ...

    Пицца с колбасой — рецепты с фото на (141 рецепт пиццы с колбасой)

    Закуской на чипсах сегодня уже никого не удивишь, но если подойти к процессу творчески и ...

    Наан — пошаговый рецепт с фото на

    Индийская национальная лепешка. Наан употребляется вместе с супами, чаем или в качестве основного блюда. сухие ...

    Мексиканское тако — пошаговый рецепт с фото на

    Для любителей пикантной мексиканской кухни хочу предложить попробовать сделать в домашних условиях одно из самых, ...

    Мексиканская лепешка — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления мексиканской лепешки довольно простой, несмотря на это, ее не часто готовят хозяйки. Очень ...

    Лепешки с розмарином — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления лепешек с розмарином и морской солью. муки 1 3/4 Чашки розмарина 1 Ст. ...

    Лепешки на скорую руку — пошаговый рецепт с фото на

    Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — ...

    Лепешки на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

    Наличие огромного количества хлебных изделий в магазине не мешает приготовить вкуснейшие домашние лепешки на сковороде. ...

    Лепешка с травами — пошаговый рецепт с фото на

    Говорят, что самое простое блюдо в мире — это лепешка. Что ж, проверим эту гипотезу ...

    Лепешка по Дюкану — пошаговый рецепт с фото на

    В последнее время все большей популярностью пользуется диета, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. Она делится ...

    Кыстыбый с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления кыстыбый с картошкой. Пресная, обжаренная на сковороде лепешка, которую начиняем картофельным пюре или ...

    Кукурузные лепешки — пошаговый рецепт с фото на

    Если у вас под рукой оказалась кукурузная мука и вы не знаете, что из нее ...

    Гошнан — пошаговый рецепт с фото на

    Гошнан – это уйгурская лепешка с мясной начинкой. Готовится такая лепешка интересным способом: сначала она ...

    Вегетарианская черная фасоль Чили — пошаговый рецепт с фото на

    Несложный рецепт американского вегетарианского блюда из черной фасоли приправленной чесноком и перчиком чили. луковица 1 ...

    Рейтинг@Mail.ru