Главная » Выпечка » Лепешки с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Лепешки с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту — вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!

  • Кефир 1 Стакан
  • Мука 2-4 Стаканов
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сода 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Сыр сулугуни 250 Грамм
  • Свежая зелень 50 Грамм

Мята, петрушка, зеленый лук

  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Замешиваем тесто. Для этого в удобной посуде замешиваем 1 стакан муки с кефиром, солью, содой и сахаром. Делаем это при помощи ложки или лопаточки.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Затем в миску постепенно досыпаем необходимое количество муки, чтоб получить пластичное тесто. Получившееся тесто не должно прилипать к рукам и столу.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Комочек теста укладываем в посуду, накрываем влажным полотенцем и оставляем настаиваться на 30 минут.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    В это время займемся начинкой. Сыр натрем на крупной терке, зелень и зеленый лук мелко рубим. Все смешиваем.



    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Тесто делим на 6 равных частей.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Каждую часть тела раскатываем в большую лепешку. В центр выкладываем начинку.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Затем сверху проходимся скалкой и раскатываем лепешку до нужного размера.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Лепешки выпекаем на сухой сковородке по 3-4 минуты с каждой стороны. Каждый раз накрываем крышкой. Если лепешка вздулась, то ее следует проколоть ножом или вилкой.

    Лепешки с сыром и зеленью - пошаговый рецепт с фото на

    Готовые лепешки смазываем сливочным маслом и складываем одна на другу и подаем к столу. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Рецепт бородинского хлеба для хлебопечки — пошаговый рецепт с фото на

    Уже многократно убеждалась, что хлебопечка творит чудеса и значительно упрощает мою жизнь. Расскажу вам рецепт ...

    Лучший рецепт хлеба на майонезе и горчице — МахеевЪ — пошаговый рецепт с фото на

    Кто пробовал печь домашний хлеб с добавлением майонеза, тот навсегда запомнит нежный аромат и вкус ...

    Квас из бородинского хлеба без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт, как приготовить квас из бородинского хлеба без дрожжей, самый простой из всех мне известных. ...

    Закваска для хлеба на хмелю — пошаговый рецепт с фото на

    Самыми полезными и органично чистыми продуктами считаются те, что готовятся из натуральных составляющих. Для того ...

    Закваска для хлеба без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

    Вы любите домашний хлеб? Хотите сделать его не только вкусным, но и не очень калорийным? ...

    Закваска для пшеничного хлеба — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы решили испечь хлеб без дрожжей, то вам предстоит научиться делать специальную закваску. Сегодня ...

    Гренок из черного хлеба — пошаговый рецепт с фото на

    Гренки — это самый быстрый и вкусный способ накормить большую компанию друзей или коллег. Такое ...

    Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Планируете встречу с друзьями и ищите недорогие и простые закуски к пиву? Один очень классный ...

    Гренки из черного хлеба с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    В качестве закуски к пиву, как перекус дома или на природе, например, предлагаю вам классный ...

    Бездрожжевая закваска для хлеба — пошаговый рецепт с фото на

    Если надумали испечь настоящий домашний хлеб, тогда вам никак не обойтись без закваски. Она готовится ...

    Яблочный хлеб с орехами — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления хлеба с ломтиками яблок, грецкими орехами, семенем льна, корицей и мускатным орехом. муки ...

    Шведский ночной хлеб без замеса — пошаговый рецепт с фото на

    Это, должно быть, самый ленивый рецепт вкусного и полезного хлеба — идеальный вариант хлеб для ...

    Чесночный хлеб с курицей и песто — пошаговый рецепт с фото на

    Этот потрясающе вкусный, ароматный, с воздушным мякишем хлеб стал королем на нашем семейном обеде. С ...

    Чесночный хлеб в хлебопечке — рецепт с фото на

    Чесночный хлеб — прекрасное дополнение к первым блюдам, особенно, борщам, а простой рецепт чесночного хлеба ...

    Чесночный хлеб — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления поджаренного хлеба с чесночным маслом, сушеным укропом, орегано, базиликом и кайенским перцем. итальянский ...

    Черный хлеб с морковью и тмином — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления черного хлеба с какао, патокой, молотым кофе эспрессо, тмином и морковью. сухих дрожжей ...

    Черный хлеб в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Очень насыщенный, ароматный и по-особенному вкусный черный хлеб в духовке в домашних условиях хочу предложить ...

    Цельнозерновой хлеб в хлебопечке — рецепт с фото на

    Цельнозерновой хлеб — это очень вкусно и полезно. Он питателен, содержит массу важных и нужных ...

    Хлеб чиабатта в хлебопечке — пошаговый рецепт с фото на

    Чиабатта – это итальянский хлеб, который готовится без добавления масла. По структуре у него крупные ...

    Хлеб Фугас — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления французского хлеба Фугас с маслинами, оливками, петрушкой, тимьяном и розмарином. сухие дрожжи 1 ...

    Хлеб спиральный — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы знаете, как приготовить хлеб спиральный, то с легкостью можете подать его как украшение ...

    Хлеб сдобный кукурузный — пошаговый рецепт с фото на

    Многие напрасно недооценивают кукурузную муку, но я хочу изменить это и рассказать, как приготовить хлеб ...

    Хлеб с чесноком — пошаговый рецепт с фото на

    Если у вас дома есть хлебопечка, попробуйте приготовить хлеб с чесноком — свеженький, ароматный он ...

    Хлеб с тыквой — пошаговый рецепт с фото на

    Хлеб с тыквой — еще один оригинальный способ использования этого замечательного овоща в кулинарии. Этот ...

    Рейтинг@Mail.ru