Главная » Выпечка » Кулич христианский — пошаговый рецепт с фото на

Кулич христианский — пошаговый рецепт с фото на

Существует много рецептов традиционного обрядового пасхального блюда – кулича. У каждой хозяйки он свой. Предлагаю познакомиться с моим вариантом.

  • Мука 700 Грамм
  • Сливочное масло 200 Грамм
  • Изюм 150 Грамм
  • Цукаты 150 Грамм
  • Сахарная пудра 200 Грамм
  • Яйца 7 Штук
  • Лимон 1 Штука
  • Пакетик сухих дрожжей 1 Штука
  • Молоко 0,5 Литра
  • Сахар 1,5 Ст. ложки
  • Кардамон 1 Щепотка
  • Ваниль 1 Щепотка

Кулич христианский - пошаговый рецепт с фото на

Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте половину муки, хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на полчаса.

Кулич христианский - пошаговый рецепт с фото на

Из 6 яиц нам понадобятся только желтки. Разотрите их с сахаром, добавьте кардамон, ваниль и слегка растопленное сливочное масло. Введите эту смесь в опару.

Кулич христианский - пошаговый рецепт с фото на

Добавьте остальную муку, вымесите тесто и оставьте на час хорошо подняться.

Кулич христианский - пошаговый рецепт с фото на

После этого добавьте в тесто изюм и цукаты, перемешайте и оставьте еще на час. Формы смажьте сливочным маслом, слегка присыпьте мукой и выложите тесто примерно на одну треть высоты. Сверху смажьте кулич взбитым яйцом и выпеките в течение часа. Если время еще не истекло, а сверху образовалась румяная корочка, прикройте её фольгой, чтобы она не сгорела. Приготовьте глазурь: белок одного яйца взбейте, постепенно добавляя сахарную пудру и лимонный сок. Готовые куличи остудите, и смажьте глазурью.



О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Пасхальная лепешка — пошаговый рецепт с фото на

Если вы по той или иной причине не готовите традиционный пасхальный кулич, попробуйте сделать пшеничную ...

Пасха простая — рецепт с фото на

Этот рецепт прост, но при этом дает возможность полакомиться настоящими домашними пасхальными куличами — нежными, ...

Пасха запеченная — пошаговый рецепт с фото на

Отменного качества медовый кулич, приготовленный в домашних условиях. Выпечка очень долго хранится, не черствея, к ...

Пасха боярская — пошаговый рецепт с фото на

Пока шел пост верующие готовились к тому дню, когда начнут готовить и печь пасхи для ...

Пасха ароматная — рецепт с фото на

Каждый год наша семья готовит один из трех рецептов пасхальных куличей. Все три проверены временем, ...

Мраморный кулич с шоколадно-кофейной глазурью — рецепт с фото на

Человек я не особо верующий, но пасха — праздник, с которым у меня много приятных ...

Лимонная помадка — рецепт с фото на

Предлагаю отличный рецепт, как приготовить лимонную помадку. У нее кисловато-сладкий вкус. Это отличный вариант для ...

Кулич с цукатами — рецепт с фото на

Кулич с цукатами готовлю из дрожжевого теста. Цукаты покупаю или использую мамины, которые она готовит ...

Кулич с цитрусовым соком — пошаговый рецепт с фото на

Если вы ищете новый рецепт кулича, взамен классического, этот рецепт как раз для вас. Очень ...

Кулич с изюмом и цукатами — пошаговый рецепт с фото на

Кулич с изюмом и цукатами — это не просто главное блюдо во время праздника Пасхи, ...

Кулич с изюмом — пошаговый рецепт с фото на

Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить кулич с изюмом. Это отличный вариант для ...

Кулич с белым изюмом — пошаговый рецепт с фото на

Рекомендую испечь на Пасху кулич с белым изюмом — вкусный, нежный, рассыпчатый и простой в ...

Кулич русский — рецепт с фото на

Несложный рецепт приготовления русского пасхального кулича поможет каждому, кто хочет испечь пасхальный кулич в домашних ...

Кулич пасхальный с изюмом — пошаговый рецепт с фото на

Хочу предложить вам довольно простой, но при этом очень классный вариант, как приготовить кулич пасхальный ...

Кулич пасхальный в хлебопечке — пошаговый рецепт с фото на

Как приготовить кулич пасхальный в хлебопечке? Это вы узнаете из моего рецепта. Такой кулич получается ...

Кулич настоящий — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня я расскажу, как приготовить настоящий кулич. Рецепт достаточно трудоемкий. Однако приготовление явно того стоит. ...

Кулич лимонный с куркумой — рецепт с фото на

Этот яркий желтый кулич с лимонным ароматом станет прекрасным дополнением вашего праздничного стола и подарит ...

Кулич классический — пошаговый рецепт с фото на

Кулич — традиционная выпечка на Пасху, без которой невозможно представить этот праздник. Её готовят разными ...

Кулич для хлебопечки — пошаговый рецепт с фото на

Расскажу, как приготовить кулич для хлебопечки. Рецепт неоднократно опробованный мной в домашних условиях. Кулич получается ...

Кулич в формочках — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления кулича в формочках по старинному рецепту, которым пользовались еще наши прадеды. Пасха — ...

Кулич в мультиварке — Редмонд — пошаговый рецепт с фото на

Отведав такого кулича, ваши родные и гости будут приятно удивлены. Кулич получается удивительно вкусным, румяным ...

Иудейский кулич — рецепт с фото на

Оригинальный рецепт приготовления иудейского кулича по лучшим еврейским традициям. Вкусный, сдобный кулич на сметане понравится ...

Глазурь для кулича жидкая — пошаговый рецепт с фото на

Если вы приверженец традиционных рецептов для праздника Пасхи, то вам будет полезен и мой. Сегодня ...

Глазурь для кулича апельсиновая — пошаговый рецепт с фото на

Пасха – самый светлый праздник христиан. Каждая хозяйка печет праздничный кулич, а наш рецепт подскажет, ...

Рейтинг@Mail.ru