Главная » Выпечка » Кулич христианский — пошаговый рецепт с фото на

Кулич христианский — пошаговый рецепт с фото на

Существует много рецептов традиционного обрядового пасхального блюда – кулича. У каждой хозяйки он свой. Предлагаю познакомиться с моим вариантом.

  • Мука 700 Грамм
  • Сливочное масло 200 Грамм
  • Изюм 150 Грамм
  • Цукаты 150 Грамм
  • Сахарная пудра 200 Грамм
  • Яйца 7 Штук
  • Лимон 1 Штука
  • Пакетик сухих дрожжей 1 Штука
  • Молоко 0,5 Литра
  • Сахар 1,5 Ст. ложки
  • Кардамон 1 Щепотка
  • Ваниль 1 Щепотка

Кулич христианский - пошаговый рецепт с фото на

Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте половину муки, хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте на полчаса.

Кулич христианский - пошаговый рецепт с фото на

Из 6 яиц нам понадобятся только желтки. Разотрите их с сахаром, добавьте кардамон, ваниль и слегка растопленное сливочное масло. Введите эту смесь в опару.

Кулич христианский - пошаговый рецепт с фото на

Добавьте остальную муку, вымесите тесто и оставьте на час хорошо подняться.

Кулич христианский - пошаговый рецепт с фото на

После этого добавьте в тесто изюм и цукаты, перемешайте и оставьте еще на час. Формы смажьте сливочным маслом, слегка присыпьте мукой и выложите тесто примерно на одну треть высоты. Сверху смажьте кулич взбитым яйцом и выпеките в течение часа. Если время еще не истекло, а сверху образовалась румяная корочка, прикройте её фольгой, чтобы она не сгорела. Приготовьте глазурь: белок одного яйца взбейте, постепенно добавляя сахарную пудру и лимонный сок. Готовые куличи остудите, и смажьте глазурью.



О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Глазурь для кулича апельсиновая — пошаговый рецепт с фото на

Пасха – самый светлый праздник христиан. Каждая хозяйка печет праздничный кулич, а наш рецепт подскажет, ...

Вкусный пасхальный кулич с цедрой и цукатами — пошаговый рецепт с фото на

Хочу поделиться любимым рецептом, как приготовить вкусный пасхальный кулич с цедрой и цукатами. Можно купить ...

Вкусный кулич — рецепт с фото на

Казалось бы, приготовить кулич так элементарно, однако далеко не у всех он получается действительно вкусным. ...

Бабушкин пасхальный кулич — рецепт с фото на

Получается вкусный и простой в приготовлении кулич. В основе — рецепт моей бабушки с маленькой ...

Апельсиновый кулич в хлебопечке — пошаговый рецепт с фото на

Всем любителям сочных цитрусов я посвящаю этот простой рецепт апельсинового кулича в хлебопечке. Готовится просто, ...

Японские мочи на палочках — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом, как приготовить японские мочи на палочках. Это простое ...

Хычины с мясом — пошаговый рецепт с фото на

По-другому хычины с мясом представляют собой закрытый пирог-лепешку, который обжаривается с двух сторон на сковороде. ...

Хингалш — пошаговый рецепт с фото на

Хингалш — это такая тыквенная лепешка в тесте. Рецепт приготовления хингалша, представленный ниже, позволит вам ...

Хачапури по-домашнему — пошаговый рецепт с фото на

Хачапури уже давно стали для нас одним из любимейших блюд, ведь когда чувствуешь аромат этих ...

Тарт фламбе — пошаговый рецепт с фото на

Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант — тарт фламбе? ...

Сырные лепёшки на скорую руку — рецепт с фото на

Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, ...

Пшеничные тортильи — пошаговый рецепт с фото на

Пшеничные тортильи для мексиканцев — то же самое, что хлеб для русских или лаваш для ...

Пудла — пошаговый рецепт с фото на

Пудла — это индийская лепешка из нутовой муки с овощным включением. В качестве овощной добавки ...

Постный завтрак — рецепты с фото на (155 рецептов постных завтраков)

Авокадо многие сравнивают с огурцом, но он всё-таки имеет свой вкус, который ни с чем ...

Пицца с колбасой — рецепты с фото на (141 рецепт пиццы с колбасой)

Закуской на чипсах сегодня уже никого не удивишь, но если подойти к процессу творчески и ...

Наан — пошаговый рецепт с фото на

Индийская национальная лепешка. Наан употребляется вместе с супами, чаем или в качестве основного блюда. сухие ...

Мексиканское тако — пошаговый рецепт с фото на

Для любителей пикантной мексиканской кухни хочу предложить попробовать сделать в домашних условиях одно из самых, ...

Мексиканская лепешка — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления мексиканской лепешки довольно простой, несмотря на это, ее не часто готовят хозяйки. Очень ...

Лепешки с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту — вкусная выпечка национальной кавказской кухни. ...

Лепешки с розмарином — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления лепешек с розмарином и морской солью. муки 1 3/4 Чашки розмарина 1 Ст. ...

Лепешки на скорую руку — пошаговый рецепт с фото на

Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — ...

Лепешки на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Наличие огромного количества хлебных изделий в магазине не мешает приготовить вкуснейшие домашние лепешки на сковороде. ...

Лепешка с травами — пошаговый рецепт с фото на

Говорят, что самое простое блюдо в мире — это лепешка. Что ж, проверим эту гипотезу ...

Лепешка по Дюкану — пошаговый рецепт с фото на

В последнее время все большей популярностью пользуется диета, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. Она делится ...

Рейтинг@Mail.ru