Главная » Выпечка » Английское печенье — пошаговый рецепт

Английское печенье — пошаговый рецепт

Предлагаю вашему вниманию рецепт традиционного английского печенья. Это простое в приготовлении печенье в Англии обычно готовят на воскресный завтрак.

  • Мука 4 Чашки
  • Разрыхлитель 1 Ст. ложка
  • Сода пищевая 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Сливочное масло (нарезанное кубиками) 1 Стакан

немножко оставить для смазывания

  • Пахта 1,5 Стакана
  • Английское печенье - пошаговый рецепт

    Смешиваем в миске все сухие ингредиенты.

    Английское печенье - пошаговый рецепт

    Добавляем кубики холодного масла.

    Английское печенье - пошаговый рецепт

    Перетираем в крошку.

    Английское печенье - пошаговый рецепт

    Английское печенье - пошаговый рецепт

    Хорошенько перемешиваем при помощи вилочки.

    Английское печенье - пошаговый рецепт

    Перекладываем смесь на присыпанную мукой рабочую поверхность и замешиваем тесто.

    Английское печенье - пошаговый рецепт

    Формируем из теста лепешку толщиной около 4 см, из нее вырезаем печенья диаметром 5-6 см.

    Английское печенье - пошаговый рецепт

    Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем на него печенье.

    Английское печенье - пошаговый рецепт

    Выпекаем 22-25 минут при 200 градусах. Печенье должно приобрести золотистый оттенок и существенно подняться.

    Английское печенье - пошаговый рецепт

    Смазываем готовое печенье растопленным сливочным маслом (по желанию).

    Английское печенье - пошаговый рецепт

    Печенье готово! Слегка остужаем и подаем с вареньем, джемом или медом.

    О admin

    x

    Check Also

    Пирожки с луком и яйцом

    Вкус пирожков для многих из нас ассоциируется с детством, когда этим лакомством нас баловала бабушка ...

    Пирожки с луком

    Теперь не обязательно с ностальгией вспоминать пирожки с луком из школьной столовой, ведь в рецептах ...

    Пирожки с картошкой на сковороде

    Пирожки бывают печеными и жареными. При этом начинку можно выбирать самую различную. Мы вам сейчас ...

    Пирожки с картошкой и грибами

    Пирожки с картошкой и грибами – прекрасный вариант для тех случаев, когда у вас осталось ...

    Пирожки с капустой из дрожжевого теста

    Если надо быстро накормить домашних и всем захотелось печеного, можно приготовить пирожки с капустой, так ...

    Пирожки с капустой и яйцом

    Многие народы восточной Европы готовят капустные пирожки на свой лад, но, как правило, рецепты схожи: ...

    Пирожки с капустой в духовке

    Пирожки c капустой в духовке — это всегда не только очень вкусно, но и полезно. ...

    Пирожки с изюмом

    Предлагаем вам рецепты приготовления вкусных и сдобных пирожков с изюмом, которые понравятся всем без исключения! ...

    Пирожки с зеленым луком

    Одним из традиционных рецептов начинки для пирожков, считается начинка из яиц и лука. Только представьте, ...

    Пирожки с грибами

    К семейному обеду в выходные дни хорошо приготовить пирожки с грибами, которые можно подать с ...

    Пирожки с вишней в духовке

    Вишня – это одна из самых подходящих ягод для пирожков и пирогов. Ее яркий и ...

    Пирожки с абрикосами на сковороде

    Предлагаем вам приготовить на сковороде невероятно вкусные пирожки с абрикосами для пикника или домашнего чаепития. ...

    Пирожки с абрикосами в духовке

    Если вы хотите приготовить сытный перекус в дорогу или на работу летом, то остановите свой ...

    Пирожки с абрикосами

    Сладкая выпечка с начинкой из абрикосов может готовиться в любой сезон: так, в холода, в ...

    Пирожки на сковороде

    Домашние пирожки можно приготовить даже в отсутствии духового шкафа, с использованием обычной сковороды. Жареные пирожки ...

    Пирожки на простокваше

    Представьте себе воздушное тесто с хрустящей румяной корочкой снаружи, которое воздушной пеленой покрывает любимую начинку ...

    Пирожки на кислом молоке

    Если дело касается дрожжевой выпечки, то лучшей основы чем кисловатое молоко и не сыскать, поскольку ...

    Пирожки на кефире в духовке

    Быстрые без дрожжевые пирожки на кефире, выпеченные в духовке или на сковороде, прекрасный способ побаловать ...

    Пирожки на воде

    Во все времена, пирожки считались теплым, домашним блюдом и потому рецептам выпечке уделялось особое внимание. ...

    Пирожки из слоеного теста с яблоками

    Сегодня мы приготовим с вами пирожки из слоеного теста с яблоками. Это простая классика, которая ...

    Пирожки из слоеного теста на сковороде

    Для всех любителей быстрой домашней выпечки, предлагаем сделать жареные пирожки из слоеного теста по нашим ...

    Пирожки во фритюре

    Предлагаем рецепт вкуснейших пирожков с мясом во фритюре, который при желании вы сможете разнообразить добавлением ...

    Пирожки в мультиварке

    Трудно найти человека, который спокойно относился бы к выпечке. Мы расскажем вам сегодня, как быстро ...

    Пирожки в духовке

    Трудно представить себе человека, который не любит выпечку. Понятно, что есть диеты и многие ограничивают ...

    Рейтинг@Mail.ru