Главная » Вторые блюда » Яично-мясной тортик со вкусом шавермы — пошаговый рецепт

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы — пошаговый рецепт

Основная особенность моего торта в том, что готовлю его в микроволновой печи. Расскажу, как приготовить яично-мясной тортик со вкусом шавермы. Такую вкуснятину делаю из простых и доступных продуктов.

  • Лаваш тонкий 2 Штуки
  • Фарш 0,5 Килограмма
  • Морковка 1 Штука
  • Томат 1 Штука
  • Укроп 1 Пучок
  • Сыр 150 Грамм
  • Кефир 150 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Соль и специи По вкусу
  • Подсолнечное масло По вкусу

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

1. Сковороду разогреваю с небольшим количество подсолнечного масла, готовый фарш (можно любой) выкладываю на разогретую поверхность и разминаю лопаткой, обжариваю.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

2. Пока фарш на плите, чищу и мою морковку, измельчаю ее на крупной терке.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

3. Крупный помидор мою, не срезаю кожуру, а сразу нарезаю овощ небольшими кубиками.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

4. Укроп (можно брать и любую другую зелень) мою и нарезаю мелко.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

5. К немного обжаренному фаршу добавляю измельченную морковку, перемешиваю.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

6. Через 2-3 минуты кладу томаты, перемешиваю.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

7. В последнюю очередь кладу измельченный укроп.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

8. Перемешиваю содержимое сковороды, по вкусу солю и кладу специи (у меня к мясу), затем готовлю еще 10-15 минут до полной готовности фарша и перекладываю в миску для остывания.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

9. Твердый сыр натираю на крупной терке и добавляю к теплому фаршу, перемешиваю.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

10. Лаваш разворачиваю и кладу в подходящую для выпекания форму, выкладываю в него половину начинки.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

11. Второй лаваш разделяю на 2 части, одну из которых разрываю руками на небольшие кусочки, замачиваю их в кефире на 1 минуту.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

12. Немного отжимаю кусочки, выкладываю их на начинку.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

13. Поверх выкладываю оставшийся фарш, заворачиваю все свисавшие края.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

14. Поливаю лаваш оставшимся после замачивания кефиром, смазываю яйцом.

Яично-мясной тортик со вкусом шавермы - пошаговый рецепт

15. Выпекаю лаваш в микроволновой печи 10 минут (можно и в духовке). Перекладываю «торт» на тарелку, остужаю его, а после этого уже нарезаю кусочками.

Похожий видеорецепт "Яично-мясной тортик со вкусом шавермы"

О admin

x

Check Also

Телятина в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Если хотите побаловать себя куском натурального нежного мяса без особых излишеств, попробуйте вкуснейший рецепт, как ...

Телятина в горшочке — пошаговый рецепт с фото на

Если вы ищете вкусное, нежное и ароматное блюдо из мяса, то предлагаю вам отличный рецепт ...

Тамале — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить тамале в домашних условиях. Это такое мексиканское блюдо из мяса ...

Таджин — пошаговый рецепт с фото на

Таджином называют и специальную посуду, и блюдо, что в ней готовится. Его используют во многих ...

Сытный плов с говядиной — пошаговый рецепт с фото на

Очень люблю плов, уже перепробовал множество его вариаций (из разных кухонь мира). Могу на выбор ...

Суши с угрем — пошаговый рецепт с фото на

Насладитесь тонким изысканным вкусом суши с угрем, прикоснитесь к тайнам японской кухни. Приготовить суши с ...

Суджук из конины — пошаговый рецепт с фото на

Вкусная сыровяленая колбаса из конины, приготовленная в домашних условиях — это одно из блюд, которыми ...

Строганов — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вам узнать, как приготовить строганов, то есть известный всем бефстроганов. Но этот рецепт для ...

Спагетти со свининой в томатном соусе — пошаговый рецепт с фото на

В Италии паста (спагетти) — самое обычное блюдо, ее едят ежедневно и в больших количествах. ...

Сочный элеш с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Нежное, рассыпчатое тесто элеш отлично держит в себе сочную и сытную начинку из куриного мяса ...

Соусы к спагетти — пошаговый рецепт с фото на

Покажу вам, как приготовить соусы к спагетти. Это невероятно простой в приготовлении и, наверное, можно ...

Селянка — пошаговый рецепт с фото на

До недавнего времени я не знала, как приготовить селянку. Оказалось, что это знакомое всем блюдо, ...

Свиные медальоны с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

Свиные медальоны с черносливом — это не слишком сложный, но очень интересный способ приготовления свинины. ...

Свиные медальоны — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня будем готовить сытный обед – ароматные свиные медальоны с кальвадосом! В качестве мяса можно ...

Свиной карбонат — пошаговый рецепт с фото на

Свиной карбонат представляет собой большой цельный кусок вырезки, который запекают самыми разнообразными способами. Такой вариант ...

Свиное рагу на косточке — пошаговый рецепт с фото на

Мясо на кости дает любому блюду насыщенный вкус и аромат. В сезон свежих овощей вам ...

Свиная шея, запеченная в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Отличный рецепт приготовления сочного куска свинины. Запеченное мясо получается ароматным и вкусным, оно прекрасно подойдет ...

Свиная рулька в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Свиная рулька — очень вкусное запеченное мясо, аппетитное и сытное. Как правило, рульку подают к ...

Свиная поджарка с луком и морковью — пошаговый рецепт с фото на

Свиная поджарка с луком и морковью — отличный вариант обеда всей семьей. Любители свинины часто ...

Свиная поджарка — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю классический рецепт приготовления свиной поджарки, взятый из старой советской кулинарной книги и адаптированный к ...

Свиная корейка в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Чтобы это нежное и диетическое мясо сохранило все свои лучшие качества, его, конечно же, лучше ...

Свиная грудинка в луковой шелухе в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Если вы собираете луковую шелуху для каких-то кулинарных целей, то подскажу еще один вариант ее ...

Свиная голова запеченная в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Рассказала мне, как приготовить свиную голову, запеченную в духовке, когда-то давно моя тетя. У нее ...

Свиная вырезка с гарниром — пошаговый рецепт с фото на

Классическое горячее блюдо состоит из трёх элементов: протеин, гарнир и соус. Идеально, если в рецепте ...

Рейтинг@Mail.ru