Главная » Вторые блюда » Товченики — пошаговый рецепт с фото на

Товченики — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите вкусно и быстро накормить семью и приготовить блюдо из обычных продуктов, этот рецепт именно для вас. Вкусное и сытное блюдо для любителей галушек готовится очень легко.

  • Кефир 250 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука пшеничная 3 Стакана
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка

0,5 — для галушек

  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Чеснок 1-2 Зубчиков

    по желанию

  • Куриный окорочок копченый 1 Штука

    или любое другое отварное мясо

  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Наливаем в миску, в которой будем делать тесто, кефир. Добавляем к нему яйцо и соль. Затем всыпаем половину муки, после — соду и оставшуюся муку.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    И замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и даже чуть липнущим к рукам. Оставляем тесто отдохнуть минут на 10.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Раскатываем тесто в лепешку толщиной 0,6-0,7 мм., при этом подсыпаем муку. Тесто липнет, я предупреждал!

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    И нарезаем лепешку на квадратики. Размер зависит от вас, но помните, что галушки увеличатся при готовке.



    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Готовить товченики будем на пару минут 8. Чтобы проверить, готовы они или нет, разломайте одну галушку и посмотрите степень готовности. Тесто должно быть однородно приготовленным (по всей толщине).

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Ну, а пока товченики варятся, приготовим к ним подливу. Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем его на растительном масле.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем к луку нарезанную на маленькие кусочки курицу или любое другое отварное или копченое мясо. Обжариваем пару минут.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем очищенную и натертую на крупной терке морковь, обжариваем, помешивая, минуты 2.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь добавим немного воды, соль по вкусу и протушим минут 5.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Товченики у нас готовы, их можно обжарить, а потом добавим к ним подливу. А можно сразу выложить в подливу. Добавим измельченный чеснок, перемешаем. Прогреем товченики с подливой минутку-вторую — и подаем к столу.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Язык говяжий в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы любите запекать мясо в духовке, то попробуйте сделать это с говяжьим языком. Это ...

    Ягненок в горшочке — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления мяса ягненка, замаринованного в специях, приготовленного в горшочке с овощами. Оливковое масло 3 ...

    Эскалоп с пармской ветчиной — рецепт с фото на

    Лучшие рецепты кулинарной передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Готовит Сергей Вольный (врач-хирург). эскалоп ...

    Шурпа из оленины — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовить шурпу из оленины можно, если вы — охотник! Потому что шурпа — это козырное ...

    Шурпа из косули — пошаговый рецепт с фото на

    Шурпа из косули — блюдо довольно экзотическое. Ведь чаще всего этот суп варится из баранины ...

    Шурпа из конины — пошаговый рецепт с фото на

    Если у вас есть конина, почему бы не приготовить из нее вкуснейшую шурпу? Благодаря изобилию ...

    Шурпа из зайца — пошаговый рецепт с фото на

    В Татарстане знают толк в еде и предлагаю рецепт шурпы из зайца. Получается довольно простой ...

    Шураско — рецепт с фото на

    Шураско — это способ готовить мясо в Бразилии и Аргентине. Большие куски мяса жарят на ...

    Шулюм из кoнины — пошаговый рецепт с фото на

    Как приготовить кавказский суп шулюм из конины в домашних условиях? Если знать несколько важных «секретов», ...

    Штрудель со свининой — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю выпечку, но вот возиться с тестом мне не охота. Расскажу, как приготовить штрудель со ...

    Шиш-кебаб — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы любите вылазки на природу и пикники с близкими и друзьями, тогда идеальное блюдо ...

    Шейка свиная, запеченная с айвой и грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления свиной шейки, запеченной с айвой и грибами. Айва и грибы придают очень нежный ...

    Шаурма (классический рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

    Это, наверное, один самых вкусных перекусов. Приготовить шаурму очень просто в домашних условиях. Купите продуктов ...

    Шампиньоны на решетке на костре — пошаговый рецепт с фото на

    Кто же не любит лето? Это пора пикников, отпусков и шашлыков! Но если вы, как ...

    Шалот, тушенный с уткой — пошаговый рецепт с фото на

    Утка всегда получается особенно вкусной и праздничной каждый раз, когда ее готовят. Есть в ней ...

    Шаверма дома — пошаговый рецепт с фото на

    Уличная еда становится все более популярной, особенно это бургеры или шаверма. Вместо того, чтобы купить ...

    Чужук из конины — пошаговый рецепт с фото на

    Перед вами — рецепт приготовления чужука из конины. Кто не знаком с таким названием. расскажу, ...

    Човлент по-закарпатски — пошаговый рецепт с фото на

    Човлент — это блюдо для любителей фасоли и перловки. Вкусно, сытно и весьма полезно. Изучите ...

    Чихиртма — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления грузинского густого супа. курица 1,2 Килограмма яйцо 5 Штук лук 200 Грамм мука ...

    Чирке-паприкаш — пошаговый рецепт с фото на

    Чирке-паприкаш — венгерское традиционное блюдо, известное как самое любимое блюдо императрицы Елизаветы, жены кайзера Франца-Йозефа. ...

    Чинахи по-украински — пошаговый рецепт с фото на

    Чинахи готовят и в Украине и в других странах (Грузия, Абхазия). Украинский вариант блюда отличается ...

    Чечевица со свининой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Готовить в мультиварке удовольствие, по крайней мере для меня. Без особых усилий можно приготовить вкусные, ...

    Чечевица в горшочке — пошаговый рецепт с фото на

    В горшочках часто готовлю картофель с мясом и овощами, а вот каши очень редко. Спешу ...

    Чебупели — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня вы узнаете, как приготовить чебупели. Блюдо с интересным названием является достаточно несложным. В приготовлении ...

    Рейтинг@Mail.ru