Главная » Вторые блюда » Товченики — пошаговый рецепт с фото на

Товченики — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите вкусно и быстро накормить семью и приготовить блюдо из обычных продуктов, этот рецепт именно для вас. Вкусное и сытное блюдо для любителей галушек готовится очень легко.

  • Кефир 250 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука пшеничная 3 Стакана
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка

0,5 — для галушек

  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Чеснок 1-2 Зубчиков

    по желанию

  • Куриный окорочок копченый 1 Штука

    или любое другое отварное мясо

  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Наливаем в миску, в которой будем делать тесто, кефир. Добавляем к нему яйцо и соль. Затем всыпаем половину муки, после — соду и оставшуюся муку.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    И замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и даже чуть липнущим к рукам. Оставляем тесто отдохнуть минут на 10.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Раскатываем тесто в лепешку толщиной 0,6-0,7 мм., при этом подсыпаем муку. Тесто липнет, я предупреждал!

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    И нарезаем лепешку на квадратики. Размер зависит от вас, но помните, что галушки увеличатся при готовке.



    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Готовить товченики будем на пару минут 8. Чтобы проверить, готовы они или нет, разломайте одну галушку и посмотрите степень готовности. Тесто должно быть однородно приготовленным (по всей толщине).

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Ну, а пока товченики варятся, приготовим к ним подливу. Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем его на растительном масле.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем к луку нарезанную на маленькие кусочки курицу или любое другое отварное или копченое мясо. Обжариваем пару минут.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем очищенную и натертую на крупной терке морковь, обжариваем, помешивая, минуты 2.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь добавим немного воды, соль по вкусу и протушим минут 5.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Товченики у нас готовы, их можно обжарить, а потом добавим к ним подливу. А можно сразу выложить в подливу. Добавим измельченный чеснок, перемешаем. Прогреем товченики с подливой минутку-вторую — и подаем к столу.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Фидеуа — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня мы с вами познакомимся с тем, как приготовить фидеуа. Это такая разновидность испанской паэльи, ...

    Фасоль с курицей — пошаговый рецепт с фото на

    Расскажу вам, как приготовить фасоль с курицей. Получается сочное мясо в соусе из белой фасоли, ...

    Фасоль красная тушеная — пошаговый рецепт с фото на

    Фасоль по свойствам заменяет мясо, именно поэтому она так популярна. Ее едят в пост и ...

    Фаршированные макароны под соусом — Бешамель — пошаговый рецепт с фото на

    Если я говорю, что надо быстро накормить семью, то в голову сразу приходит мысль отварить ...

    Фаршированные куриные окорочка с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    С приготовлением этого блюда придется повозиться, но результат превзойдет все ваши ожидания. В рецепте подробно ...

    Фаршированная гусиная шейка — рецепт с фото на

    Несложный рецепт приготовления фаршированных говядиной утиных или гусиных шеек. шейки гусиные или утиные 900 Грамм ...

    Фазан в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Как часто вы готовите дичь? У меня случается это крайне редко, раза 2 в год. ...

    Утиные окорочка тушеные — пошаговый рецепт с фото на

    Утиное мясо считается невероятно вкусным, особенно если потушить вместе с морковью, луком и специями. Подобное ...

    Утиные окорочка с апельсинами в духовке — рецепт с фото на

    Такое сочетание продуктов чаще всего встречается во Франции, Италии и Испании. Блюда из утки там ...

    Утиные окорочка в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    При помощи мультиварки можно приготовить множество замечательных блюд. К примеру — утиные окорочка с яблочками. ...

    Унаш — пошаговый рецепт с фото на

    Унаш — сытный и вкусный суп туркменской кухни. Его особенность — это соединение фасоли, домашней ...

    Умная кухня: готовим… ночью

    Если приобрести все необходимые для «умной» кухни приборы накладно, можно, например, оплатить их банковской кредитной ...

    Узбекский плов с нутом — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы любите экспериментировать на кухне, тогда очень рекомендую обратить ваше внимание на этот потрясающий ...

    Узбекский плов в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы раздумываете, как приготовить узбекский плов в мультиварке, вам поможет этот простой и доступный ...

    Узбекский Плов — пошаговый рецепт с фото на

    Правильный рецепт узбекского плова. Теперь вы точно будете знать, как приготовить настоящий узбекский плов. баранина ...

    Тушеный крoлик — пошаговый рецепт с фото на

    Любите пробовать новые необычные блюда? Значит, вам сюда! Здесь вы найдете инструкцию, как приготовить тушеного ...

    Тушеные подосиновики — пошаговый рецепт с фото на

    Тушеные подосиновики в домашних условиях по этому рецепту напоминают мясо, а сметанный соус усиливает их ...

    Тушёные куриные бёдра — пошаговый рецепт с фото на

    Что-то я постоянно стала готовить куриную грудку, да филе, а о других частях птицы забыла. ...

    Тушёнка из конины — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поделиться своим опытом и рассказать, как приготовить тушёнку из конины. Это необычный вариант всем ...

    Тушенка в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Тушенка – это первое, что возьмет с собой в поход опытный турист. Блюдо сытное и ...

    Тушенка — пошаговый рецепт с фото на

    Такой продукт, как тушенка, можно купить в любом магазине. Но я предлагаю вариант, как приготовить ...

    Тушеная телятина с подливкой — пошаговый рецепт с фото на

    Такое вкусное и мягкое мяско будет отлично сочетаться с любым гарниром, как с макаронами, так ...

    Тушеная свиная корейка — пошаговый рецепт с фото на

    Ароматное горячее для праздничного ужина или просто большой компании, сочное мясо свинины, овощи и вкусная ...

    Тушеная печень — пошаговый рецепт с фото на

    На кухне каждой хозяйки присутствуют блюда, которые просто делаются. Ведь не всегда есть много времени, ...

    Рейтинг@Mail.ru