Главная » Вторые блюда » Товченики — пошаговый рецепт с фото на

Товченики — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите вкусно и быстро накормить семью и приготовить блюдо из обычных продуктов, этот рецепт именно для вас. Вкусное и сытное блюдо для любителей галушек готовится очень легко.

  • Кефир 250 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука пшеничная 3 Стакана
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Соль 1 Чайная ложка

0,5 — для галушек

  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Чеснок 1-2 Зубчиков

    по желанию

  • Куриный окорочок копченый 1 Штука

    или любое другое отварное мясо

  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Наливаем в миску, в которой будем делать тесто, кефир. Добавляем к нему яйцо и соль. Затем всыпаем половину муки, после — соду и оставшуюся муку.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    И замешиваем тесто. Оно должно быть мягким и даже чуть липнущим к рукам. Оставляем тесто отдохнуть минут на 10.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Раскатываем тесто в лепешку толщиной 0,6-0,7 мм., при этом подсыпаем муку. Тесто липнет, я предупреждал!

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    И нарезаем лепешку на квадратики. Размер зависит от вас, но помните, что галушки увеличатся при готовке.



    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Готовить товченики будем на пару минут 8. Чтобы проверить, готовы они или нет, разломайте одну галушку и посмотрите степень готовности. Тесто должно быть однородно приготовленным (по всей толщине).

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Ну, а пока товченики варятся, приготовим к ним подливу. Чистим и мелко нарезаем лук. Обжариваем его на растительном масле.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем к луку нарезанную на маленькие кусочки курицу или любое другое отварное или копченое мясо. Обжариваем пару минут.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем очищенную и натертую на крупной терке морковь, обжариваем, помешивая, минуты 2.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь добавим немного воды, соль по вкусу и протушим минут 5.

    Товченики - пошаговый рецепт с фото на

    Товченики у нас готовы, их можно обжарить, а потом добавим к ним подливу. А можно сразу выложить в подливу. Добавим измельченный чеснок, перемешаем. Прогреем товченики с подливой минутку-вторую — и подаем к столу.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Таджин — пошаговый рецепт с фото на

    Таджином называют и специальную посуду, и блюдо, что в ней готовится. Его используют во многих ...

    Сытный плов с говядиной — пошаговый рецепт с фото на

    Очень люблю плов, уже перепробовал множество его вариаций (из разных кухонь мира). Могу на выбор ...

    Суши с угрем — пошаговый рецепт с фото на

    Насладитесь тонким изысканным вкусом суши с угрем, прикоснитесь к тайнам японской кухни. Приготовить суши с ...

    Суджук из конины — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусная сыровяленая колбаса из конины, приготовленная в домашних условиях — это одно из блюд, которыми ...

    Строганов — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам узнать, как приготовить строганов, то есть известный всем бефстроганов. Но этот рецепт для ...

    Спагетти со свининой в томатном соусе — пошаговый рецепт с фото на

    В Италии паста (спагетти) — самое обычное блюдо, ее едят ежедневно и в больших количествах. ...

    Сочный элеш с курицей — пошаговый рецепт с фото на

    Нежное, рассыпчатое тесто элеш отлично держит в себе сочную и сытную начинку из куриного мяса ...

    Соусы к спагетти — пошаговый рецепт с фото на

    Покажу вам, как приготовить соусы к спагетти. Это невероятно простой в приготовлении и, наверное, можно ...

    Селянка — пошаговый рецепт с фото на

    До недавнего времени я не знала, как приготовить селянку. Оказалось, что это знакомое всем блюдо, ...

    Свиные медальоны с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

    Свиные медальоны с черносливом — это не слишком сложный, но очень интересный способ приготовления свинины. ...

    Свиные медальоны — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня будем готовить сытный обед – ароматные свиные медальоны с кальвадосом! В качестве мяса можно ...

    Свиной карбонат — пошаговый рецепт с фото на

    Свиной карбонат представляет собой большой цельный кусок вырезки, который запекают самыми разнообразными способами. Такой вариант ...

    Свиное рагу на косточке — пошаговый рецепт с фото на

    Мясо на кости дает любому блюду насыщенный вкус и аромат. В сезон свежих овощей вам ...

    Свиная шея, запеченная в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Отличный рецепт приготовления сочного куска свинины. Запеченное мясо получается ароматным и вкусным, оно прекрасно подойдет ...

    Свиная рулька в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Свиная рулька — очень вкусное запеченное мясо, аппетитное и сытное. Как правило, рульку подают к ...

    Свиная поджарка с луком и морковью — пошаговый рецепт с фото на

    Свиная поджарка с луком и морковью — отличный вариант обеда всей семьей. Любители свинины часто ...

    Свиная поджарка — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю классический рецепт приготовления свиной поджарки, взятый из старой советской кулинарной книги и адаптированный к ...

    Свиная корейка в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Чтобы это нежное и диетическое мясо сохранило все свои лучшие качества, его, конечно же, лучше ...

    Свиная грудинка в луковой шелухе в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы собираете луковую шелуху для каких-то кулинарных целей, то подскажу еще один вариант ее ...

    Свиная голова запеченная в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Рассказала мне, как приготовить свиную голову, запеченную в духовке, когда-то давно моя тетя. У нее ...

    Свиная вырезка с гарниром — пошаговый рецепт с фото на

    Классическое горячее блюдо состоит из трёх элементов: протеин, гарнир и соус. Идеально, если в рецепте ...

    Свиная вырезка в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Сочная и ароматная свинина в мультиварке может стать главным блюдом на праздничном столе. Готовится блюдо ...

    Свиная вырезка в клюквеном соусе — пошаговый рецепт с фото на

    Превратите обычный кусок свинины в оригинальное французское блюдо. Свиная вырезка в клюквенном соусе получается очень ...

    Свиная вырезка — пошаговый рецепт с фото на

    Вкуснейшая, приготовленная в духовке, сочная свиная вырезка станет вашим любимым блюдом, уверяю. Сегодня я расскажу, ...

    Рейтинг@Mail.ru