Главная » Вторые блюда » Сочный элеш с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Сочный элеш с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Нежное, рассыпчатое тесто элеш отлично держит в себе сочную и сытную начинку из куриного мяса и картофеля. Этим вкусным закрытым пирожком можно запросто наесться взрослому человеку. Угощайтесь!

  • Мука 250 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное 3 Ст. ложки

растопленное

  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Вода 2 Ст. ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1/2 Чайных ложки
  • Куриное мясо 300 Грамм
  • Картофель 200 Грамм
  • Лук 100 Грамм
  • Перец По вкусу
  • Масло сливочное 82% 4 Чайных ложки
  • Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Подготовьте необходимые продукты для теста. Духовку включите разогреваться на 190 С.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Соедините в миске растительное масло, растопленное сливочное масло, сметану, воду, сахар и соль. В глубокую миску просейте муку, добавьте жидкие ингредиенты, быстро замесите тесто и соберите его в шар. Заверните в пищевую пленку.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь займемся начинкой. Овощи помойте и очистите.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Мясо нарежьте средними кусочками по 2х2 см. Картофель — 1,5х1,5 см. Лук измельчите. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.



    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Тесто разделите на 4 равные части. Каждую разделите на две шарика, размером с грецкий орех и мяч для гольфа.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Большой шарик раскатайте в тонкую лепешку, в центр которой поместите 2-3 ст. л. начинки и 1 ч. л. сливочного масла.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Маленький шарик разомните в лепешку, поместите сверху. Края нижней лепешки поднимите и соедините с верхней, красиво защипните по краям.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Поместите элеш на противень с пергаментом для выпечки или силиконовым ковриком. Верх смажьте сливками или сливочным маслом и поставьте запекаться в разогретую духовку на 50 минут.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Готовую выпечку смажьте сливочным маслом, накройте хлопчатобумажным полотенцем на 10 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Кубите — пошаговый рецепт с фото на

    Кубите — традиционная выпечка крымских татар. Это вкусный пирог с начинкой из бараньего мяса, лука ...

    Кичади — пошаговый рецепт с фото на

    Этот рецепт мне попался, когда мы с мужем решили посидеть на вегетарианской диете. Без мяса ...

    Картошка со свиными ребрышками — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления картошки со свиными ребрышками понравится всем любителям вкусно и сытно покушать, не прилагая ...

    Картошка с грибами в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Хорошо приготовленная картошечка порадует каждого. Представляю вашему вниманию простой рецепт картошки с грибами в мультиварке. ...

    Карри с курицей и грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Карри — индийское блюдо, вроде нашего рагу, из овощей, порезанных на маленькие кусочки. Я предлагаю ...

    Зеленая фасоль в мультиварке — рецепт с фото на

    Всем счастливым обладательницам мультиварок предлагаю опробовать этот рецепт — фасоль получается очень нежная, хрустящая, а ...

    Жареный лагман — пошаговый рецепт с фото на

    Лагман — это такая себя узбекская вариация спагетти. Лапша готовится в овощном и мясном соках, ...

    Жареное куриное филе — пошаговый рецепт с фото на

    Перед вами один из самых простых и быстрых рецептов приготовления куриного мяса. Жареную курочку можно ...

    Домашние колбаски в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Рекомендую очень простой рецепт домашних колбасок в духовке: быстро, просто и вкусно! Свинина 1,5 Килограмма ...

    Джерки из семги — пошаговый рецепт с фото на

    Джерки — это сушеные кусочки мяса, которые отлично подходят в качестве перекуса или закуски к ...

    Гречка с вешенками — пошаговый рецепт с фото на

    Гречка с вешенками — это простое блюдо, которое относится больше к повседневной пище. Но это ...

    Гречка в горшочках — рецепты с фото на (19 рецептов гречки в горшочках)

    Гарниры так же важны, как горячие блюда для правильного рациона. А иногда они могут подаваться ...

    Гороховый паштет — пошаговый рецепт с фото на

    Паштет можно приготовить не только из мяса, но и из овощей! В этом рецепте вы ...

    Горох со свининой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Процесс приготовления этого блюда совсем несложный, а результатом вы будете приятно удивлены. Вкусное и сытное ...

    Вырезка в сливочно-грибном соусе — пошаговый рецепт с фото на

    Как бесподобно приготовить вырезку в домашних условиях, вы увидите прямо сейчас. Из обычного мяса получается ...

    Вешенки в сметане — рецепт с фото на

    Вешенки — грибы не слишком популярные, но очень вкусные. Если готовите их впервые, рекомендую попробовать ...

    Вегетарианский свекольник — пошаговый рецепт с фото на

    Не просто вкусный свекольник, а очень вкусный, даже не смотря на отсутствие мяса. Прекрасно подойдет ...

    Булгур со свининой — пошаговый рецепт с фото на

    Расскажу, как приготовить булгур со свининой — блюдо простое и приготовлении, очень вкусное и весьма ...

    Язык говяжий в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы любите запекать мясо в духовке, то попробуйте сделать это с говяжьим языком. Это ...

    Ягненок в горшочке — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления мяса ягненка, замаринованного в специях, приготовленного в горшочке с овощами. Оливковое масло 3 ...

    Эскалоп с пармской ветчиной — рецепт с фото на

    Лучшие рецепты кулинарной передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Готовит Сергей Вольный (врач-хирург). эскалоп ...

    Шурпа из оленины — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовить шурпу из оленины можно, если вы — охотник! Потому что шурпа — это козырное ...

    Шурпа из косули — пошаговый рецепт с фото на

    Шурпа из косули — блюдо довольно экзотическое. Ведь чаще всего этот суп варится из баранины ...

    Шурпа из конины — пошаговый рецепт с фото на

    Если у вас есть конина, почему бы не приготовить из нее вкуснейшую шурпу? Благодаря изобилию ...

    Рейтинг@Mail.ru