Главная » Вторые блюда » Сочный элеш с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Сочный элеш с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Нежное, рассыпчатое тесто элеш отлично держит в себе сочную и сытную начинку из куриного мяса и картофеля. Этим вкусным закрытым пирожком можно запросто наесться взрослому человеку. Угощайтесь!

  • Мука 250 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное 3 Ст. ложки

растопленное

  • Сметана 2 Ст. ложки
  • Вода 2 Ст. ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 1/2 Чайных ложки
  • Куриное мясо 300 Грамм
  • Картофель 200 Грамм
  • Лук 100 Грамм
  • Перец По вкусу
  • Масло сливочное 82% 4 Чайных ложки
  • Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Подготовьте необходимые продукты для теста. Духовку включите разогреваться на 190 С.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Соедините в миске растительное масло, растопленное сливочное масло, сметану, воду, сахар и соль. В глубокую миску просейте муку, добавьте жидкие ингредиенты, быстро замесите тесто и соберите его в шар. Заверните в пищевую пленку.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь займемся начинкой. Овощи помойте и очистите.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Мясо нарежьте средними кусочками по 2х2 см. Картофель — 1,5х1,5 см. Лук измельчите. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.



    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Тесто разделите на 4 равные части. Каждую разделите на две шарика, размером с грецкий орех и мяч для гольфа.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Большой шарик раскатайте в тонкую лепешку, в центр которой поместите 2-3 ст. л. начинки и 1 ч. л. сливочного масла.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Маленький шарик разомните в лепешку, поместите сверху. Края нижней лепешки поднимите и соедините с верхней, красиво защипните по краям.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Поместите элеш на противень с пергаментом для выпечки или силиконовым ковриком. Верх смажьте сливками или сливочным маслом и поставьте запекаться в разогретую духовку на 50 минут.

    Сочный элеш с курицей - пошаговый рецепт с фото на

    Готовую выпечку смажьте сливочным маслом, накройте хлопчатобумажным полотенцем на 10 минут и подавайте к столу. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Товченики — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы хотите вкусно и быстро накормить семью и приготовить блюдо из обычных продуктов, этот ...

    Тикка Масала — пошаговый рецепт с фото на

    Тикка Масала — блюдо индийской кухни, кусочки (тикка) жареной курицы с карри в сочном соусе ...

    Террин из свиной рульки — пошаговый рецепт с фото на

    Знакомы ли вы с таким видом блюд, как террин? Это что-то среднее по консистенции между ...

    Телятина, тушеная с картошкой — рецепт с фото на

    Возможно, для кого-то это блюдо будет слишком простым, но для меня оно самое любимое, ведь ...

    Телятина, тушеная в сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Самый легкий, простой и действенный способ приготовления любого мяса, с которым оно всегда получается сочным ...

    Телятина со сметаной — пошаговый рецепт с фото на

    Телятина со сметаной — очень вкусное блюдо, которое порадует вас своим нежным вкусом и хорошим ...

    Телятина с шампиньонами — пошаговый рецепт с фото на

    Телятина с шампиньонами — традиционное немецкое блюдо, также популярное в Австрии и немецких кантонах Швейцарии. ...

    Телятина с рисом и фасолью — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления вкусного блюда из нежной телятины с фасолью и рисом на гарнир. длиннозерный рис ...

    Телятина с грибами в сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Любите мясо? Приготовьте телятину, тушеную в сметане с грибами. Блюдо готовится очень быстро, а главное ...

    Телятина с айвой — пошаговый рецепт с фото на

    Телятина с айвой — примитивное в приготовлении блюдо с очень необычным и непривычным вкусом. Если ...

    Телятина на пару — пошаговый рецепт с фото на

    Блюда, приготовленные на пару, всегда считались очень полезными и относились к категории здоровой пищи! Предлагаю ...

    Телятина в сливочно-грибном соусе — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления телятины в сливочно-грибном соусе. Соус придает телятине неповторимый вкус и аромат. Телятина 400 ...

    Телятина в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Если хотите побаловать себя куском натурального нежного мяса без особых излишеств, попробуйте вкуснейший рецепт, как ...

    Телятина в горшочке — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы ищете вкусное, нежное и ароматное блюдо из мяса, то предлагаю вам отличный рецепт ...

    Тамале — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу вам рассказать, как приготовить тамале в домашних условиях. Это такое мексиканское блюдо из мяса ...

    Таджин — пошаговый рецепт с фото на

    Таджином называют и специальную посуду, и блюдо, что в ней готовится. Его используют во многих ...

    Сытный плов с говядиной — пошаговый рецепт с фото на

    Очень люблю плов, уже перепробовал множество его вариаций (из разных кухонь мира). Могу на выбор ...

    Суши с угрем — пошаговый рецепт с фото на

    Насладитесь тонким изысканным вкусом суши с угрем, прикоснитесь к тайнам японской кухни. Приготовить суши с ...

    Суджук из конины — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусная сыровяленая колбаса из конины, приготовленная в домашних условиях — это одно из блюд, которыми ...

    Строганов — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам узнать, как приготовить строганов, то есть известный всем бефстроганов. Но этот рецепт для ...

    Спагетти со свининой в томатном соусе — пошаговый рецепт с фото на

    В Италии паста (спагетти) — самое обычное блюдо, ее едят ежедневно и в больших количествах. ...

    Соусы к спагетти — пошаговый рецепт с фото на

    Покажу вам, как приготовить соусы к спагетти. Это невероятно простой в приготовлении и, наверное, можно ...

    Селянка — пошаговый рецепт с фото на

    До недавнего времени я не знала, как приготовить селянку. Оказалось, что это знакомое всем блюдо, ...

    Свиные медальоны с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

    Свиные медальоны с черносливом — это не слишком сложный, но очень интересный способ приготовления свинины. ...

    Рейтинг@Mail.ru