Главная » Вторые блюда » Чебуреки постные с грибами и гречкой — пошаговый рецепт

Чебуреки постные с грибами и гречкой — пошаговый рецепт

Время поста ограничивает нас в употреблении некоторых продуктов. Поэтому я предлагаю рецепт, как приготовить чебуреки постные с грибами и гречкой. Домашние, хрустящие с вкусной начинкой. Пробуйте!

  • Мука 400 Грамм
  • Вода кипяток 1 Стакан
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Водка 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Гречка вареная 1,5 Стакана
  • Грибы 400 Грамм
  • Лук 1 Штука

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

1. Соедините в емкости стакан кипятка, сахар, соль, водку, растительное масло.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

2. Просейте в жидкость муку и замесите тесто. Затем переложите на стол и завершите месить руками, подсыпая муку. Тесто не должно липнуть к рукам.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

3. Тесто должно быть упругое, но не тугое. Накройте тесто и оставьте на 15-20 минут.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

4. Гречку отварите. Грибы поджарьте с луком до готовности. Соедините их — и начинка готова!

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

5. Отщипните кусочек теста, выложите на стол, присыпанный мукой, и раскатайте скалкой в тонкий пласт размером с блюдце.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

6. На одну половину теста выложите начинку и сложите тесто пополам. Прижмите пальцами начинку, чтобы вышел лишний воздух, и защипните края вилкой с обеих строн.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

7. Обжаривать чебуреки нужно в большом количестве кипящего растительного масла с обеих сторон. Выложите готовые чебуреки на бумажные полотенца.

Чебуреки постные с грибами и гречкой - пошаговый рецепт

8. Подавайте горячими!

О admin

x

Check Also

Телятина в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Если хотите побаловать себя куском натурального нежного мяса без особых излишеств, попробуйте вкуснейший рецепт, как ...

Телятина в горшочке — пошаговый рецепт с фото на

Если вы ищете вкусное, нежное и ароматное блюдо из мяса, то предлагаю вам отличный рецепт ...

Тамале — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить тамале в домашних условиях. Это такое мексиканское блюдо из мяса ...

Таджин — пошаговый рецепт с фото на

Таджином называют и специальную посуду, и блюдо, что в ней готовится. Его используют во многих ...

Сытный плов с говядиной — пошаговый рецепт с фото на

Очень люблю плов, уже перепробовал множество его вариаций (из разных кухонь мира). Могу на выбор ...

Суши с угрем — пошаговый рецепт с фото на

Насладитесь тонким изысканным вкусом суши с угрем, прикоснитесь к тайнам японской кухни. Приготовить суши с ...

Суджук из конины — пошаговый рецепт с фото на

Вкусная сыровяленая колбаса из конины, приготовленная в домашних условиях — это одно из блюд, которыми ...

Строганов — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вам узнать, как приготовить строганов, то есть известный всем бефстроганов. Но этот рецепт для ...

Спагетти со свининой в томатном соусе — пошаговый рецепт с фото на

В Италии паста (спагетти) — самое обычное блюдо, ее едят ежедневно и в больших количествах. ...

Сочный элеш с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Нежное, рассыпчатое тесто элеш отлично держит в себе сочную и сытную начинку из куриного мяса ...

Соусы к спагетти — пошаговый рецепт с фото на

Покажу вам, как приготовить соусы к спагетти. Это невероятно простой в приготовлении и, наверное, можно ...

Селянка — пошаговый рецепт с фото на

До недавнего времени я не знала, как приготовить селянку. Оказалось, что это знакомое всем блюдо, ...

Свиные медальоны с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

Свиные медальоны с черносливом — это не слишком сложный, но очень интересный способ приготовления свинины. ...

Свиные медальоны — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня будем готовить сытный обед – ароматные свиные медальоны с кальвадосом! В качестве мяса можно ...

Свиной карбонат — пошаговый рецепт с фото на

Свиной карбонат представляет собой большой цельный кусок вырезки, который запекают самыми разнообразными способами. Такой вариант ...

Свиное рагу на косточке — пошаговый рецепт с фото на

Мясо на кости дает любому блюду насыщенный вкус и аромат. В сезон свежих овощей вам ...

Свиная шея, запеченная в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Отличный рецепт приготовления сочного куска свинины. Запеченное мясо получается ароматным и вкусным, оно прекрасно подойдет ...

Свиная рулька в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Свиная рулька — очень вкусное запеченное мясо, аппетитное и сытное. Как правило, рульку подают к ...

Свиная поджарка с луком и морковью — пошаговый рецепт с фото на

Свиная поджарка с луком и морковью — отличный вариант обеда всей семьей. Любители свинины часто ...

Свиная поджарка — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю классический рецепт приготовления свиной поджарки, взятый из старой советской кулинарной книги и адаптированный к ...

Свиная корейка в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Чтобы это нежное и диетическое мясо сохранило все свои лучшие качества, его, конечно же, лучше ...

Свиная грудинка в луковой шелухе в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Если вы собираете луковую шелуху для каких-то кулинарных целей, то подскажу еще один вариант ее ...

Свиная голова запеченная в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Рассказала мне, как приготовить свиную голову, запеченную в духовке, когда-то давно моя тетя. У нее ...

Свиная вырезка с гарниром — пошаговый рецепт с фото на

Классическое горячее блюдо состоит из трёх элементов: протеин, гарнир и соус. Идеально, если в рецепте ...

Рейтинг@Mail.ru