Главная » Варенья и конфитюры » Желе из облепихи

Желе из облепихи

Желе из облепихи

Ингредиенты

Процесс приготовления

Заготовка ягод на зиму — многовековая традиция. Даже когда ещё не было сахара, ягоды заливали мёдом, чтобы полакомиться не в сезон.

Облепиха — замечательно полезная ягода, которую просто необходимо заготовить впрок. Полный набор витаминов, жирные кислоты, макро- и микроэлементы оказывают оздоравливающее действие на организм. Да и просто вид этой оранжевой радостной ягоды поднимает настроение.

Желе из облепихи

Желе из облепихи

Сегодня приготовим желе из облепихи на зиму. Нам потребуются только облепиха и сахар, так как в облепихе достаточно желирующих веществ. Я делаю желе из облепихи, как делала моя бабушка, а она всегда брала сахара не по весу, а по объёму.

Желе из облепихи

Облепиху переберём, удалим веточки, промоем.

Желе из облепихи

На среднем огне прогреем ягоды в течение 10-15 минут, помешивая. Нам нужно, чтобы ягодки полопались и отдали сок.



Желе из облепихи

Теперь ягоду нужно протереть через сито, чтобы избавиться от кожуры и семечек. Это займёт некоторое время. Я оставшуюся массу не выбрасываю, а варю компот или кисель.

Желе из облепихи

Получившийся сок доведём до кипения, добавим сахар, потом убавим огонь и проварим облепиховый сок на слабом огне 10-15 минут, снимая пенку.

Желе из облепихи

В простерилизованные банки разольём облепиховое желе, плотно закроем крышками. Остывая, желе приобретёт нужную густоту. Остывшие банки с желе поместим в холодильник и откроем их осенним или зимним вечером, чтобы насладиться чудесным вкусом и ароматом!

Желе из облепихи

Если у вас после разливания в банки осталось немного желе из облепихи — продегустируйте сразу же, это очень вкусно!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Повидло, Блюда из яблок, рецепты с фото на: 65 рецептов

Блюда из яблок, Повидло Яблочное повидло, повидло из яблок – рецепт очень популярный. Яблочное повидло ...

Яблочное повидло на зиму – рецепты

Яблочное повидло на зиму – рецепты Яблочный сезон продолжается, яблоки в садах, на даче или ...

Повидло из яблок в домашних условиях, повидло на зиму

Повидло из яблок в домашних условиях, рецепты на зиму Секреты домашних заготовок есть у каждой ...

Как сделать повидло из яблок в домашних условиях: рецепты

Как сделать домашнее повидло из яблок В число очень вкусных и весьма популярных заготавливаемых на ...

Рецепт повидла из яблок на зиму, секреты выбора ингредиентов и

Домашнее повидло из яблок на зиму – нужная заготовка! Рецепты разного повидла из яблок в ...

Чайная роза перетертая с сахаром, рецепт с фото

Чайная роза перетертая с сахаром Ингредиенты Процесс приготовления Необычайно ароматное и вкусное варенье получается из ...

Чайная роза с сахаром

Чайная роза с сахаром Конец мая — начало июня балуют нас буйным цветением чайных роз ...

Рецепт: Лепестки роз, перетертые с сахаром на

Лепестки роз, перетертые с сахаром Бывают ли полезными сладости? Конечно. Например, вкусное и полезное варенье ...

ИЗ РОЗЫ ЧАЙНОЙ ЕШЬ ВАРЕНЬЕ, И НАСТУПИТ ИСЦЕЛЕНЬЕ

LiveInternetLiveInternet —Стена —Подписка по e-mail —Статистика ИЗ РОЗЫ ЧАЙНОЙ ЕШЬ ВАРЕНЬЕ, И НАСТУПИТ ИСЦЕЛЕНЬЕ. КАК ...

РОЗА С САХАРОМ – рецепт чайной розы перетертой с сахаром

Чайная роза, перетертая с сахаром Чайная роза, перетертая с сахаром, это не только вкусное лакомство, ...

ДЖЕМ ИЗ ПЕРСИКОВ — рецепт персикового джема

Джем из спелых персиков Персики вкусные и нежные, сладкие и красивые. Эту удивительную фрукту ел ...

Персиковый джем

Персиковый джем В этом году у нас персиков не просто много, а очень много! Они ...

Заготовка джема из персиков на зиму: четыре способа приготовления вкусного персикового джема в домашних условиях

Как приготовить вкусный персиковый джем: четыре способа – заготавливаем джем из персиков на зиму Зимние ...

Джем из персиков — простые рецепты на зиму, с желатином, желфиксом и пектином

Джем из персиков — вкусные и необычные рецепты сладкого лакомства Одна из самых любимых заготовок ...

Рецепты джема из персиков, секреты выбора ингредиентов и добавления

Джем из персиков – разновидность варенья. Как приготовить джем из персиков на плите, в мультиварке, ...

Крыжовник перетертый с сахаром – просто и очень полезно

Холодное варенье из крыжовника без варки – подборка рецептов Сегодня мы хотим вам рассказать, как ...

Перетертый крыжовник с апельсином – рецепт приготовления с фото на зиму

Фото рецепт пошагового приготовления на зиму перетертого крыжовника с апельсином и сахаром Перетертый крыжовник с ...

Заготовка крыжовника

Заготовка крыжовника Сезон сбора крыжовника начинается в конце июля, начале августа. Еще в старину эту ...

Крыжовник перетёртый с сахаром на зиму, рецепт с фото

Крыжовник перетёртый с сахаром на зиму Ингредиенты Процесс приготовления Крыжовник, перетёртый на зиму с сахаром ...

Крыжовник с сахаром на зиму – рецепт с фото от

Крыжовник с сахаром на зиму На зиму непременно заготовьте хоть парочку баночек крыжовника с сахаром. ...

Варенье из персиков дольками на зиму: простой рецепт с фото

Варенье из персиков Ну как же в сезон персиков не приготовить ароматное варенье из них? ...

Варенье из персиков дольками: рецепт на зиму

Варенье из персиков дольками Самым вкусным персиковое варенье получается при медленной варке. Дали варенью закипеть, ...

Варенье из персиков дольками рецепт с фото

Как варить варенье из персиков дольками Ингредиенты Персики – 3 кг Сахар – 2,5 кг ...

Варенье из персика дольками на зиму

Варенье из персика дольками на зиму Бархатистая золотая кожица, сочная мякоть и кисло-сладкий вкус – ...

Рейтинг@Mail.ru