Главная » Торты » Торт — Спартак — (шоколадно-медовый) — пошаговый рецепт с фото на

Торт — Спартак — (шоколадно-медовый) — пошаговый рецепт с фото на

Если вы еще не знаете, как приготовить торт «Спартак» (шоколадно-медовый), обязательно посмотрите этот рецепт, ведь именно приготовленный так торт станет вашей коронной выпечкой, самой вкусной!

30 г в тесто, 30 г в помадку

  • Сахар 380 Грамм

    150 г в тесто, 130 г в крем, 100 г в помадку

  • Мед 70 Грамм
  • Масло сливочное 82% 350 Грамм

    100 г в тесто, 200 г в крем, 50 г в помадку

  • Яйцо куриное 3 Штуки

    2 в тесто, 1 в крем

  • Сода 5 Грамм
  • Разрыхлитель 5 Грамм
  • Сметана 20-25% 350 Грамм
  • Ванильный сахар 10 Грамм
  • Крахмал (любой) 20 Грамм
  • Молоко 50 Грамм
  • Торт - Спартак - (шоколадно-медовый) - пошаговый рецепт с фото на

    1. Просеянную муку смешайте с какао-порошком и разрыхлителем. Яйца размешайте до однородного состояния. В кастрюле соедините сливочное масло, сахар и мед и поставьте на паровую баню. К растопленной смеси добавьте яйца и размешайте.

    Торт - Спартак - (шоколадно-медовый) - пошаговый рецепт с фото на

    2. Добавьте соду и проварите, помешивая, еще 10 минут. Снимите с паровой бани, соедините с мучной смесью и замесите тесто. Остудите тесто в течение 15 минут. Посыпьте тарелку мукой и разделите тесто на 8 частей.

    Торт - Спартак - (шоколадно-медовый) - пошаговый рецепт с фото на



    3. Накройте тесто пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Для крема сметану смешайте с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, крахмалом и поставьте на паровую баню. Постоянно помешивая, проварите крем до загустения, чтобы венчик оставлял след.

    Торт - Спартак - (шоколадно-медовый) - пошаговый рецепт с фото на

    4. Крем переложите в миску и полностью остудите. На посыпанной мукой доске раскатайте кусочек теста в пласт толщиной 2-3 мм. Перенесите на бумагу для выпечки и наколите вилкой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут.

    Торт - Спартак - (шоколадно-медовый) - пошаговый рецепт с фото на

    5. Горячий корж обрежьте по шаблону дна разъемной формы. Мягкое сливочное масло взбейте миксером в течение 5 минут. По одной ложке добавьте заварной крем, хорошо взбивая после каждого добавления. Соберите торт.

    Торт - Спартак - (шоколадно-медовый) - пошаговый рецепт с фото на

    6. Для помадки смешайте сахар и какао-порошок. Добавьте молоко и поставьте на медленный огонь. Доведите смесь до кипения и проварите в течение 2 минут, постоянно помешивая.

    Торт - Спартак - (шоколадно-медовый) - пошаговый рецепт с фото на

    7.Снимите с огня, добавьте сливочное масло и хорошо размешайте. Слегка остудите смесь и вылейте ее на верхний корж, когда помадка станет более густой. Обрезки коржей измельчите в крошку и обсыпьте бока торта.



    Торт - Спартак - (шоколадно-медовый) - пошаговый рецепт с фото на

    8. Поставьте торт в холодильник на 10-12 часов. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Торт — Салатный — пошаговый рецепт с фото на

    Очень нежный салат, легкий и не дорогой) Сайра придает изюминку салатику. Если маленькая порция можно ...

    Торт — Рыжик — с заварным кремом — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам узнать, как приготовить торт «Рыжик» — медовик с заварным кремом. Это популярный рецепт ...

    Торт — Рыжик — классический — пошаговый рецепт с фото на

    Один из самых вкусных и популярных тортов в России – это медовый торт. Расскажу, как ...

    Торт — Развалина — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы хотите пополнить свою кулинарную копилку еще одним несложным и аппетитным рецептиком, обратите внимание ...

    Торт — Разбитое стекло — пошаговый рецепт с фото на

    Любой праздник украшают мелочи! С тортом «Разбитое стекло» ваш праздник будет еще ярче и вкуснее. ...

    Торт — Пьяная вишня — пошаговый рецепт с фото на

    Торт «Пьяная вишня» — шикарный, чудесный, увенчанный сочными вишенками. Кусок такого торта с чашечкой кофе ...

    Торт — Птичье молоко — пошаговый рецепт с фото на

    Все мы очень любим торт Птичье молоко. А знаете ли вы, что этот торт — ...

    Торт — Птичье молоко — из белков — пошаговый рецепт с фото на

    Наверняка вы пробовали конфеты «Птичье молоко» и знаете, насколько они нежные. В этом рецепте я ...

    Торт — Принцесса — пошаговый рецепт с фото на

    Для особых случаев хочу предложить вам рецепт приготовления торта «Принцесса». Милым девочкам особенно по душе ...

    Торт — Прага — с заварным кремом — пошаговый рецепт с фото на

    Для настоящих любителей шоколада этот несложный вариант, как приготовить торт «Прага» с заварным кремом будет ...

    Торт — Прага — с вишней и шоколадом — пошаговый рецепт с фото на

    Любимая классика иногда еще вкуснее с небольшими изменениями. В доказательство своих слов предлагаю вам удачный ...

    Торт — Прага — с вишней и творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы любите экспериментировать с классическими рецептами, тогда этот интересный вариант знаменитого пражского торта обязательно ...

    Торт — Прага — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления праздничного пражского торта — вашему вниманию. Торт Прага в нашей семье уже множество ...

    Торт — Прага — от Палыча — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам нравится готовый торт от палыча, вы наверняка задумывались о его приготовлении в домашних ...

    Торт — Прага — классический по ГОСТу — пошаговый рецепт с фото на

    Вкус торта «Прага» знает и любит каждый. Многим процесс приготовления покажется трудным, но это лишь ...

    Торт — Поцелуй негра — пошаговый рецепт с фото на

    Узнайте, как приготовить торт «Поцелуй негра», чтобы в хорошем смысле удивить своих гостей вкусной домашней ...

    Торт — Полет — пошаговый рецепт с фото на

    Этот удивительно легкий, буквально воздушный и очень нежный десерт — торт «Полет» в домашних условиях ...

    Торт — Полено — пошаговый рецепт с фото на

    Иногда минимальный и простой набор продуктов может подарить вам на редкость потрясающее блюдо. Я не ...

    Торт — Полено — (самый простой рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу рассказать вам, как приготовить торт «Полено» (самый простой рецепт). Это, очень вкусное и нежное ...

    Торт — Подружка — пошаговый рецепт с фото на

    К одному из вечеров, когда ко мне наведались подруги, я решила испечь несложный торт. Взяла ...

    Торт — Планшет — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поделиться рецептом, в котором вы узнаете как приготовить торт «Планшет» — оригинальный, современный, красивый ...

    Торт — Пинчер — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления шоколадного торта со сметанным кремом и шоколадной глазурью. плюс 1/2 стакана в крем ...

    Торт — Пивная кружка — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу вам рассказать, как сделать торт «Пивная кружка» в домашних условиях. Вообще, это лучший вариант ...

    Торт — Персидская ночь — рецепт с фото на

    Расскажу, как приготовить торт «Персидская ночь». Легкий в приготовлении, не требующий много времени и ингредиентов, ...

    Рейтинг@Mail.ru