Главная » Торты » Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО — рецепт с видео

Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО — рецепт с видео

Торт Рождественское полено

На Рождество или Новый год непременно приготовьте потрясающий шоколадный торт Рождественское полено. Этот необычный торт, который по внешнему виду похож на самое настоящее полено. Он не только украсит ваш праздничный стол, но и порадует гостей своим утонченным, можно даже сказать изысканным вкусом. Рецепт Рождественского полена не очень сложный, намного проще многих других тортов, так что рекомендую, действительно вкусный и красивый тортик, и настроение сразу праздничное )))))).

Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

  • шоколадный бисквит:
  • 4 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 90 гр. муки в/с
  • 2 ст.л. какао
  • крем ганаш:
  • 300 мл. жидких сливок 35% жирности
  • 250 гр. черного шоколада
  • 50 мл. коньяка или бренди (по желанию)
  • сливочный крем:
  • 400 мл. сливок 35% жирности
  • 2 ст. ложки сахара
  • украшение торта:
  • 100 гр. черного шоколада
  • 100 мл. жидких сливок 35% жирности

    Три крема для Рождественского полена

    Шоколадный бисквит для Рождественского полена

    Сборка рулета Рождественское полено

    Украшение рулета

  • Из сливок и шоколада готовим шоколадный крем, только уже без коньяка. Когда крем остынет, обмазываем им полено. Чем более неровными будут мазки, тем больше наш торт будет похож на полено. По желанию Рождественское полено можно украсить засахаренными вишенками, фигурками из марципана и т.д., но чем меньше наворотов, тем больше ваш Рождественский торт будет похож на полено))))).


  • Вот и все, очень вкусный, безумно красивый и ароматный торт Рождественское полено готов! Храним шоколадный рулетик в холодильнике.
  • Чем еще хорош этот рецепт, что «Полено» прекрасно хранится в морозильнике, его можно приготовить заранее и заморозить. Единственное, проследите, чтобы ваше рождественское угощение не потянуло запах мяса или рыбы. Размораживать следует в холодильнике, так что не забудьте Рождественское полено достать из морозилки заранее.

    Подписывайтесь на наш канал и смотрите первыми наши видео рецепты!

    Эти блюда стоит попробовать

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео
    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Отзывы и комментарии:

    Тортик необычно выглядит. Наверное, очень оригинально будет смотреться на рождественском столе.

    Слышала, что торт Рождественское полено традиционное рождественское угощение во Франции. Заинтриговали. Постараюсь приготовить к празднику.

    Ксения, торт Рождественское полено готовят не только во Франции, но и во всей западной Европе. Существует множество разновидностей этого лакомства. Пока я на своем сайте разместила так называемый трюфельный торт, но полагаю со временем познакомлю своих читателей и с другими рецептами Рождественского полена.



    Спасибо за рецепт и отдельное спасибо за видеоролик. Теперь все предельно понятно и просто. Для пробы я уже приготовила небольшой тортик. Вкус божественный.

    Торт получается дорогой, но Ооочень вкусный, на следующее Рождество снова приготовлю, родные уже заказали 🙂

    Алена, большое вам спасибо за сайт. Постоянно и давно "пасусь" на нём. Мне нравится ВСЁ! Про "полено" решила написать. Такого нежного и вкусного тортика я ещё не делала (хотя пеку много и давно). Но у меня возникла проблема: я не смогла его завернуть, как вы рекомендуете! Пришлось взять жёсткую фольгу и с её помощью сформировать рулет. Т.к. делала пробный тортик для семьи внешний вид его был не важен. Но я хочу испечь полено на праздник. а вдруг опять не получится его красиво свернуть? Может есть какая-то тонкость, которую я не учла? А может можно его сделать слоями, как обычный торт? Ведь вкусовые качества не изменятся?

    Виктория, торт можно сделать слоями, но это уже будет не совсем «полено»)))). Чтобы было легче свернуть, подложите под корж бамбуковый коврик (как на суши), можно даже два по площади коржа. И попросите кого-нибудь из родных вам помочь, в четыре руки свернуть корж намного легче и надежнее )))))

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Рецепты по ингредиентам

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    таблица мер и весов

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео



    Кулебяка с капустой — нежная и сочная

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Как приготовить вкусные щи из квашеной капусты

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Торт Медовик — быстрый и вкусный рецепт

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Цыпленок Табака — это объедение!

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Гуляш из говядины — быстро и очень вкусно.

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Нежнейший салатик «Мимоза»

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Как приготовить вкусные беляши

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Торт с вишней «Монастырская изба»

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Ватрушки с творогом как из детства

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Торт Прага — торт без хлопот!

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Домашний майонез за 5 минут.

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Лучшие начинки для пиццы

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео



    Кулеш — быстро, вкусно, дешево.

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Виноградный сок с мякотью

    Торт РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО - рецепт с видео

    Как приготовить знаменитый соус болоньезе

    Copyright © 2017 Good-Menu.Ru | Автор Алена Хохлова

    Все авторские фотографии и все тексты защищены законом об авторском праве

    При использовании материалов сайта индексируемая ссылка на первоисточник ОБЯЗАТЕЛЬНА!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Сливочный крем для украшения торта — пошаговый рецепт с фото на

Чтобы торт выглядел аппетитно, его украшают. Расскажу самый простой (базовый) рецепт, как приготовить сливочный крем ...

Домашний торт — Шоколадный муравейник — → Торты →

Шоколадный торт Муравейник Рецепты Главная Коллекции рецептов Рецепты с видео На любой вкус Пиццы Торты ...

Рецепт: Торт муравейник, Орехово-шоколадный

Рецепт: Торт муравейник — Орехово-шоколадный мука пшеничная — 3 ст. ; масло сливочное (тесто) — ...

Торт «Муравейник» рецепт с фото пошагово классическиий

Торт «Муравейник» (классический) Сегодня воспроизведем многократно отработанный и проверенный временем классический рецепт торта «Муравейник». Простая ...

Торт Брауни рецепт с фото пошагово, рецепт брауни с шоколадным муссом

Торт "Брауни с шоколадным муссом" Даже и не знаю что можно написать в доп. информации ...

Самый аппетитный торт — пошаговый рецепт с фото на

Выпечка должна быть не только вкусной, но и достаточно привлекательной, чтобы ее хотелось съесть одним ...

Шоколадный торт Брауни

Брауни Брауни — это шоколадное пирожное родом из Америки (Чикаго). Свое название десерт получил благодаря ...

Брауни классический в мультиварке или в микроволновке – рецепты шоколадного торта с вишней, творогом и орехами

Брауни – лучшие рецепты самого шоколадного десерта Брауни, рецепт которого насчитывает сотню лет, давно знаком ...

Рождественский торт с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

Один из любимых новогодних праздников – это Рождество. Каждый из нас ждет немного магии и ...

Рецепты торта «Брауни»: секреты выбора ингредиентов и добавления

Торт «Брауни» – всё в шоколаде. Простые рецепты торта «Брауни»: с вишнями, мёдом, орехами, черносливом, ...

Рождественский торт с мандаринами — пошаговый рецепт с фото на

Для того чтобы праздничный ужин запомнился надолго, нужно правильно подойти к выбору меню. В нём ...

Рецепт сливочного крема для украшения торта — пошаговый рецепт с фото на

Залог успешного приготовления торта даже не всегда состоит в мастерстве кулинара. Иногда внешний вид и ...

Торт Брауни (пирог Брауни) — рецепт с пошаговыми фото от

Шоколадный торт Брауни Кто хоть раз пробовал шоколадный торт Брауни, тот уже навряд ли забудет ...

Безумно вкусная шоколадная глазурь для торта из шоколада, Десерты и выпечка

Шоколадная глазурь для торта из шоколада Домашние торты несравнимы ни с одним покупным шедевром. И ...

Рецепт взбитых сливок для торта — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт взбитых сливок для торта – это отличное решение для украшения выпечки (торты, пирожные), для ...

Пышный торт — пошаговый рецепт с фото на

Близится торжество и вы ищите интересные идеи, как приготовить пышный торт с вкусненьким кремом? Тогда ...

Шоколадная глазурь для торта из шоколада — рецепты с маслом, молоком, сливками и сгущенкой

Шоколадная глазурь для торта из шоколада — рецепты вкусного и красивого покрытия десерта Шоколадная глазурь ...

Пышный бисквит для торта — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вам хороший рецепт бисквита для праздничного торта. Выпечка получается действительно пышной, что удобно при ...

Птичье молоко (торт) — пошаговый рецепт с фото на

Вкусный торт с удивительным названием. Маленькие дети всегда удивляются, что же это такое — птичье ...

Пряничный торт без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

Если стоять у плиты нет сил и времени или же вы сами не доверяете своим ...

Простой шоколадный торт — пошаговый рецепт с фото на

Используя этот рецепт, вы сможете убедиться, что простой шоколадный торт может получиться самым вкусным. Тем ...

Глазурь шоколадная, рецепты с фото на: 65 рецептов шоколадной глазури

Глазурь шоколадная Шоколадная глазурь — рецепт, который понадобится вам для украшения кондитерских изделий. Подробней про ...

Простой торт со сметаной — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт-выручалочка для тех, к кому неожиданно нагрянули гости. Теперь вы сможете похвастаться, что знаете, как ...

Простой рецепт коржей для торта — пошаговый рецепт с фото на

Хотите испечь вкусный торт на праздник и не знаете, какой выбрать? Могу подсказать простой рецепт ...

Рейтинг@Mail.ru