Главная » Торты » Торт на фруктозе — пошаговый рецепт с фото на

Торт на фруктозе — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт такого торта специально разработан для тех, кто следит за уровнем сахара в организме (для диабетиков). Попробуйте простой рецепт, как приготовить торт на фруктозе. Он получается очень вкусным.

1 стакан в тесто, 1 стакан в крем

  • Яйцо 7 Штук
  • Мука 160 Грамм

    1 стакан без горки

  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Сметана 700 Грамм
  • Фрукты По вкусу

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    2. Яйца разделите на белки и желтки, которые поместите в разные миски. Важно: обе миски должны быть полностью чистыми и сухими. К желткам отправьте половину стакана фруктозы и взбейте миксером до посветления массы и увеличения ее в объеме.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    3. Вот такой должна получиться желтковая масса.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    4. Теперь просейте в желтковую массу муку, смешанную с разрыхлителем (по 1 столовой ложке) и аккуратно вмешайте ее лопаткой. Когда вся мука будет вмешана, масса получится достаточно густой.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    5. Белки смешайте со второй половиной стакана фруктозы и взбейте миксером до острых пиков. Взбивать необходимо, начиная с небольших оборотов и постепенно увеличивая скорость.



    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    6. Белки взбиты, масса белая, плотная и хорошо держит форму.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    7. Теперь аккуратно вмешайте белки в желтковую массу. Двигайте лопаткой в одном направлении, как будто поднимая массу с дна.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    8. Форму для выпекания (диаметр моей формы 26 см) застелите кружком пергамента. Вылейте тесто и разровняйте. Отправьте в духовку, разогретую до 170 градусов, на 20-25 минут (все зависит от вашей духовки).

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    9. А тем временем приготовьте сметанный крем. Сметану можно брать любой жирности. Я расскажу, как приготовить идеальный сметанный крем даже с 15% сметаны без использования загустителей! Просто переложите сметану в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли, и отправьте в холодильник на 2 часа. Вы увидите, сколько жидкости уйдет из сметаны! Теперь добавьте фруктозу (количество зависит от того, насколько кислая сметана, я всегда добавляю сначала ½ стакана, а затем еще подсыпаю при необходимости). Взбейте крем миксером до растворения фруктозы и превращения крема в однородную гладкую массу.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на



    10. Бисквит испекся. Разрежьте его пополам вдоль. При помощи кожа или сервировочного кольца вырежьте из нижнего коржа круг диаметром 20 см. Это будет основа торта. Остальные куски и верхний корж порвите или порежьте на куски. Основу торта смажьте сметанным кремом. А затем в оставшийся крем обмакните остальные куски теста. Выложите эти куски на основу в виде горки. Сверху смажьте остатками крема.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    11. Украсьте торт по желанию. Здесь послужат любые фрукты, шоколадная стружка, кондитерская присыпка.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    12. Дайте торту пропитаться в холодильнике в течение 2 часов — и можно подавать к столу. Приятного чаепития!

  • О admin

    Торт на фруктозе — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт такого торта специально разработан для тех, кто следит за уровнем сахара в организме (для диабетиков). Попробуйте простой рецепт, как приготовить торт на фруктозе. Он получается очень вкусным.

    1 стакан в тесто, 1 стакан в крем

  • Яйцо 7 Штук
  • Мука 160 Грамм

    1 стакан без горки

  • Разрыхлитель 1 Чайная ложка
  • Сметана 700 Грамм
  • Фрукты По вкусу

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    2. Яйца разделите на белки и желтки, которые поместите в разные миски. Важно: обе миски должны быть полностью чистыми и сухими. К желткам отправьте половину стакана фруктозы и взбейте миксером до посветления массы и увеличения ее в объеме.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    3. Вот такой должна получиться желтковая масса.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    4. Теперь просейте в желтковую массу муку, смешанную с разрыхлителем (по 1 столовой ложке) и аккуратно вмешайте ее лопаткой. Когда вся мука будет вмешана, масса получится достаточно густой.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    5. Белки смешайте со второй половиной стакана фруктозы и взбейте миксером до острых пиков. Взбивать необходимо, начиная с небольших оборотов и постепенно увеличивая скорость.



    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    6. Белки взбиты, масса белая, плотная и хорошо держит форму.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    7. Теперь аккуратно вмешайте белки в желтковую массу. Двигайте лопаткой в одном направлении, как будто поднимая массу с дна.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    8. Форму для выпекания (диаметр моей формы 26 см) застелите кружком пергамента. Вылейте тесто и разровняйте. Отправьте в духовку, разогретую до 170 градусов, на 20-25 минут (все зависит от вашей духовки).

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    9. А тем временем приготовьте сметанный крем. Сметану можно брать любой жирности. Я расскажу, как приготовить идеальный сметанный крем даже с 15% сметаны без использования загустителей! Просто переложите сметану в дуршлаг, застеленный несколькими слоями марли, и отправьте в холодильник на 2 часа. Вы увидите, сколько жидкости уйдет из сметаны! Теперь добавьте фруктозу (количество зависит от того, насколько кислая сметана, я всегда добавляю сначала ½ стакана, а затем еще подсыпаю при необходимости). Взбейте крем миксером до растворения фруктозы и превращения крема в однородную гладкую массу.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на



    10. Бисквит испекся. Разрежьте его пополам вдоль. При помощи кожа или сервировочного кольца вырежьте из нижнего коржа круг диаметром 20 см. Это будет основа торта. Остальные куски и верхний корж порвите или порежьте на куски. Основу торта смажьте сметанным кремом. А затем в оставшийся крем обмакните остальные куски теста. Выложите эти куски на основу в виде горки. Сверху смажьте остатками крема.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    11. Украсьте торт по желанию. Здесь послужат любые фрукты, шоколадная стружка, кондитерская присыпка.

    Торт на фруктозе - пошаговый рецепт с фото на

    12. Дайте торту пропитаться в холодильнике в течение 2 часов — и можно подавать к столу. Приятного чаепития!

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Торт на рубиновую свадьбу — пошаговый рецепт с фото на

    Рубиновая свадьба — сорок лет в браке — очень важный праздник, и порадовать своих любимых ...

    Торт на работу — пошаговый рецепт с фото на

    На День Рождения всегда возникает вопрос: приносить ли торт на работу? Ответ простой: конечно приносить! ...

    Торт на последний звонок — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы давно уже хотели удивить своих одноклассников, а тут как раз удобный случай — ...

    Торт на последний звонок — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы давно уже хотели удивить своих одноклассников, а тут как раз удобный случай — ...

    Торт на пиве — пошаговый рецепт с фото на

    Недавно я поняла одно: почти на любой так скажем «жидкости» можно приготовить тесто. Широко известны ...

    Торт на кипятке — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу рассказать вам очень классный вариант, как приготовить шоколадный торт на кипятке в домашних условиях. ...

    Торт на кефире со сметанным кремом — пошаговый рецепт с фото на

    Торт на кефире со сметанным кремом украсит любой стол. Это отличное блюдо, которое будет актуально ...

    Торт на кефире в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу рассказать, как приготовить торт на кефире в мультиварке. Делается все проще, чем можно представить. ...

    Торт на кефире — Ноченька — пошаговый рецепт с фото на

    Для поклонников несложной домашней выпечки хочу предложить отличный вариант, как приготовить торт на кефире «Ноченька» ...

    Торт на йогурте — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите порадовать гостей или своих домочадцев вкусным тортом? Этот торт получается с гармоничным вкусом и ...

    Торт на день рождения мальчику 7 лет — пошаговый рецепт с фото на

    Все детишки обожают сладкие! День рождения — отличный повод побаловать ребенка, приготовив для него торт. ...

    Торт на день рождения мальчику 7 лет — пошаговый рецепт с фото на

    Все детишки обожают сладкие! День рождения — отличный повод побаловать ребенка, приготовив для него торт. ...

    Торт на день рождения девочке подростку — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу рассказать, как приготовить торт на день рождения девочке подростку. Современная молодежь предпочитает нежные сочетания ...

    Торт на день рождения девочке 1 год — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовление торта на день рождения для однолетнего ребенка — очень важная миссия. Десерт должен быть ...

    Торт на годовщину отношений — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам один из самых простых вариантов торта на годовщину отношений. Его очень легко приготовить ...

    Торт мраморный с желатином — пошаговый рецепт с фото на

    Простой и красивый тортик, а главное очень вкусный. Пачка разноцветного желе 3 Штуки Желатин 50 ...

    Торт медовый с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

    Медовые торты считаются классической русской выпечкой. Больше всего популярен «Медовик», который я собираюсь интерпретировать по-своему. ...

    Торт медовый с черносливом — пошаговый рецепт с фото на

    Медовые торты считаются классической русской выпечкой. Больше всего популярен «Медовик», который я собираюсь интерпретировать по-своему. ...

    Торт Машенька — рецепт с фото на

    Простой рецепт торта с кремом из сгущенного молока, который можно приготовить даже на ужин 200 ...

    Торт любимому парню — рецепт с фото на

    Каждый парень — индивидуален и любит разные торты, но многие из них просто сладкоежки, поэтому ...

    Торт йогуртовый с фруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы любите легкие, нежные десерты, то предлагаю вам приготовить торт йогуртовый с фруктами. Мягкая ...

    Торт из шпинатных блинчиков — пошаговый рецепт с фото на

    Яркий и оригинальный праздничный торт без выпечки, который точно станет украшением вашего стола. Прочитайте, как ...

    Торт из фруктов без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

    Легкий, сочный и вкусный, я думаю, торт из фруктов без выпечки в домашних условиях летом ...

    Торт из творога — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт, как приготовить торт из творога, мне подсказала моя сестра. В мастерстве по кулинарии она ...

    Рейтинг@Mail.ru