Главная » Торты » Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки

Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки

Бисквитный яблочный пирог

Яблочный пирог на бисквитном тесте – это рецепт из детства. Пирог получается очень вкусным, красивым и ароматным, а тесто просто великолепное – беленькое, воздушное, с аппетитной румяной корочкой. И что самое приятное, готовить его очень-очень просто, он всегда получается, даже сода или разрыхлитель не требуется. Непременно приготовьте, вам понравится )))

Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки

Ингредиенты:

  • тесто:
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 3 яйца
  • 30 гр. сливочного масла
  • начинка:
  • 400 гр. мелко порезанных яблок
  • Чтобы бисквитный яблочный пирог получился не только вкусным, но еще и красивым, выбираем кисло-сладкие яблоки, желательно с розовыми бочками. Из одних зеленых яблок пирог тоже получится вкусный, но все же не такой красивый.
  • Итак, первым делом включаем духовку. Форму смазываем маслом, посыпаем мукой.
  • Яблоки моем, затем нарезаем тонкими дольками, выкладываем их в форму.
  • Поверх яблок режем кусочками сливочное масло.
  • Берем три свежих довольно крупных куриных яйца.
    Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
  • Взбиваем в блендере яйца. Разделять яйца на белки и желтки не нужно, они и так прекрасно взбиваются. Объем яиц должен увеличиться в несколько раз.
    Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
  • Продолжая взбивать, небольшими порциями добавляем сахар. Обращаю внимание, что тесто получается довольно сладким, поэтому если вы не любите слишком сладкое или же яблоки попались сладкие, то количество сахара в тесте можно уменьшить.
    Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
  • Также порциями добавляем муку. Здесь долго взбивать не нужно, уменьшаем скорость блендера, и как только мука смешается, прекращаем взбивать.
    Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
  • Воздушное тесто выливаем на яблоки. Только льем не все в центр, а стараемся, чтобы тесто равномерно распределилось по всему объему, в том числе и на краях.
    Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
  • Ставим пирог в предварительно прогретую духовку. Яблочный пирог из бисквитного теста выпекаем при температуре 180°С. Первые 20-25 минут духовку не открываем, чтобы тесто не село. Выпекаем до готовности, ориентировочное время 40 минут.
  • Готовность яблочного пирога, как и любого другого, проверяем при помощи деревянной зубочистки. Также о готовности пирога свидетельствует появление очень аппетитной румяной корочки и потрясающего яблочного аромата, наполняющего не только кухню, но и весь дом))).
    Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
  • Готовый яблочный пирог вынимаем из духовки, даем немного остыть, а затем вынимаем из формы. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Такой яблочный пирожок можно подавать теплым или холодным, отличное угощение к чаю, можно дать деткам в школу или взять с собой в дорогу.



Вкусные и полезные рецепты от Алены Хохловой

C этим рецептом смотрят

Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки
Бисквитный яблочный пирог – рецепт моей бабушки

Отзывы и комментарии:

Вкусняшка. Все слопали мгновенно, как будто и не было никакого пирога 🙂

Перепробовала много рецептов яблочного пирога, этот понравился больше всего, большое спасибо за рецептик

При использовании материалов сайта индексируемая ссылка на первоисточник ОБЯЗАТЕЛЬНА!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Торт — Панчо — без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

Такой простой рецепт торта «Панчо» без выпечки мне подсказала мама, так как я очень люблю ...

Торт — Отелло — пошаговый рецепт с фото на

Хочу предложить вашему вниманию аппетитный и невероятно вкусный торт. Сочетание бисквитных коржей, пропитанных сиропом, ягодного ...

Торт — Опера — пошаговый рецепт с фото на

Этот замечательный тортик вы можете увидеть практически в любом французском ресторане. У него невероятно нежный ...

Торт — Опавшие листья — пошаговый рецепт с фото на

Замечательный домашний торт «Опавшие листья» покорит вас своим внешним видом и безупречным вкусом. В основе ...

Торт — Нюша — рецепт с фото на

Если вы хотите удивить маленького именинника тортом с оригинальным оформлением, тогда вот вам отличный вариант ...

Торт — Ночная серенада — пошаговый рецепт с фото на

Красивое название блюда как бы обязывает, что само блюдо должно быть не хуже. Оно должно ...

Торт — Ночная серенада — пошаговый рецепт с фото на

Красивое название блюда как бы обязывает, что само блюдо должно быть не хуже. Оно должно ...

Торт — Ночка — рецепт с фото на

Любителям шоколадных тортов предлагаю удивительно аппетитный, но довольно простой рецепт торта «Ночка». Шоколадные коржи и ...

Торт — Норка крота — пошаговый рецепт с фото на

Этот торт готовится достаточно быстро и несомненно понравится тем, кто любит бананы. Делюсь пошаговым рецептом ...

Торт — Новогоднее облако — пошаговый рецепт с фото на

Легкий, свежий и вкуснейший торт «Новогоднее облако» станет замечательным завершением новогоднего вечера, попробуйте. Прост в ...

Торт — Негр в пене — пошаговый рецепт с фото на

Торт «Негр в пене» — это и вкусно, и быстро! Он выручит вас, когда гости ...

Торт — Наташа — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вашему вниманию классический, достаточно простой и вкусный торт «Наташа». Его просто обожают и взрослые, ...

Торт — Наслаждение — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления торта «Наслаждения» — для любителей легких, воздушных, тающих во рту десертов. Такой торт ...

Торт — Нарцисс — с творогом — пошаговый рецепт с фото на

Для меня часто остаётся загадкой то, как придумывают названия для кондитерских изделий, а особенно для ...

Торт — Нарцисс — пошаговый рецепт с фото на

Этот торт “Нарцисс” в домашних условиях еще называют «Нежнейшее облако». Это действительно так, поскольку легкие ...

Торт — Наполеон — с заварным кремом — пошаговый рецепт с фото на

Наверное, «Наполеон» является королем всех тортов. Он очень популярен во многих странах. Сам рецепт пришел ...

Торт — Наполеон — по-домашнему — пошаговый рецепт с фото на

Если вас пугают сложные рецепты «Наполеона», я поделюсь простым. Не надо долго ждать повод, просто ...

Торт — На день влюбленных — пошаговый рецепт с фото на

Шоколадный торт «На день влюблённых» с клубникой в форме сердца. Простой рецепт. Попробуйте. Яйца 3 ...

Торт — Муравейник — пошаговый рецепт с фото на

Вкус этого лакомства наверняка каждому знаком с детства. Рецепт, как приготовить вкусный торт «Муравейник», несложный ...

Торт — Муравейник — пошаговый рецепт с фото на

Вкус этого лакомства наверняка каждому знаком с детства. Рецепт, как приготовить вкусный торт «Муравейник», несложный ...

Торт — Муравейник — без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

Не знаю, как у вас, а у нас рецепт приготовления торта «Муравейник» без выпечки знаком ...

Торт — Мужской идеал — со сгущенкой — пошаговый рецепт с фото на

Мне кажется, что идеальный торт для мужчин должен включать в себя всех вкусностей по чуть-чуть. ...

Торт — Мраморный — пошаговый рецепт с фото на

Отличное завершение почти любого праздничного застолья — это торт. И большинство людей не покупают его ...

Торт — Мраморный — пошаговый рецепт с фото на

Отличное завершение почти любого праздничного застолья — это торт. И большинство людей не покупают его ...

Рейтинг@Mail.ru