Главная » Телятина » Фрикассе из телятины — Рецепты

Фрикассе из телятины — Рецепты

Фрикассе из телятины

Фрикассе из телятины - Рецепты

Скачали бесплатно рецепт: 34

Рецепт блюда, калорийность: 1193

Примерная цена ингредиентов блюда: 292.86 руб.

Фрикассе из телятины - Рецепты

Рецепт блюда из категории: Основные блюда / Блюда из мяса

На приготовление блюда было затрачено (мин):

Рецепт блюда, трудность приготовления:

— по мнению автора рецепта: Значение не выставлено

— по мнению пользователей 1eda.ru: голосов нет

Рецепт блюда, калорийность: 1193

Примерная цена ингредиентов блюда:

292.86 руб. Москва

  • 500 гр телятины
  • 250 гр шампиньонов
  • 1 луковица шалот
  • 1 репчатая луковица
  • 1 морковь
  • 1 кусок корня сельдерея (или стебля)
  • 125 мл белого сухого вина
  • 2 желтка
  • 200 мл сливок 20%
  • сок 1 лимона
  • 2-3 веточки тимьяна
  • гвоздика, лавровый лист
  • соль, чуть коричневого сахара
  • крахмал на кончике ч.л.
  • щепотка мускатного ореха
  • масло сливочное для обжарки
  1. Телятину порезать небольшими кубиками
  2. Обжарить на сливочном масле с луком шалот, сильно не румянить
  3. Влить вино, добавить «букет» — морковь, лук, сельдерей, гвоздика, лавровый лист, тимьян. Можно даже связать, чтоб легче вынимать потом
  4. Если недостаточно жидкости добавить воды.
  5. Тушить около часа, в зависимости от качества мяса, подливая по небходимости воду.
  6. Вынуть «букет» добавить шампиньоны, лимонный сок, соль, сахар и тушить еще минут 15
  7. Желтки взбить со сливками и крахмалом
  8. Влить сливки к мясу, быстро перемешать и снять с огня

Готовила без мускатного ореха, ну не люблю я его

Похожие статьи

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Рулетики из телятины с черносливом — Коронное блюдо

Рулетики из телятины с черносливом Подготовка: 10 мин. ■ Телятина или говядина (мякоть) — 500 г ■ Чернослив без косточек —12 ягод ■ Масло топленое — 2 ст. ложки ■ Имбирь тертый — 1 ч. ложка ■ Белое вино — 200 г ■ Лук репчатый — 2 шт. ■ Мед — 5 ст. ложек Телятину или говядину разрезать на 4 широких ломтика и хорошо отбить.

Все буде добре рецепты: телятина в вишнево-шоколадном соусе

Contents Все буде добре рецепты: телятина в вишнево-шоколадном соусе - удивительное сочетание вкусов. Все буде добре - рецепты этой программы вы практикуете в своем меню? Читай также Комментарии ( 1 ) Белковый крем: рецепт с сахарным сиропом Новости партнёров Артем Пивоваров в гостях tochka.

Телятина к 9 мая

Телятина к 9 мая Великая Война 1945 года — самое суровое и кровопролитное сражение в истории русской нации. Непостижимые уму масштабы задействования людских и материальных ресурсов в сочетании с озлобленностью и напряженным графиком боев сделали это событие самым крупным за всю историю человечества.

Телятина в детском питании

Contents Беременность и роды От 1 до 6 лет Семья Телятина в детском питании Особенность: может содержать коровий белок, поэтому не рекомендуется в качестве первого прикорма.

Телятина вырезка замороженная ~1, 1кг купить в Москве с доставкой на дом от интернет магазина

Телятина вырезка замороженная не зачищенная, Мираторг, артикул 021650 Получить уведомление о поступлении товара Весовой товар: точная стоимость будет известна в момент получения заказа.

Запеченная нежная телятина под томатами с приправой гремалата, LolaModa женский увлекательный онлайн журнал

Запеченная телятина под томатами с приправой гремалата Запеченная телятина под томатами с приправой гремалата — прекрасное мясо, поданное под густым домашним томатным соусом.

Пюре Hipp Телятина с 6 мес

Пюре Hipp Телятина с 6 мес. 80 г Необходимо проконсультироваться со специалистом. Для детей с 6 месяцев. Пюре Hipp Телятина с 6 мес. 80 г. В телятине присутствует большое количество минералов и аминокислот, которые быстро усваиваются.

Телятина с морковью

Телятина с морковью Фотогалерея: Телятина с морковью Для приготовления этого блюда возьмите такие ингредиенты: телятина — 300 г морковь средних размеров — 3 шт апельсин — 1 шт репчатый лук — 1 шт сахар — 40 г оливковое масло, чеснок, специи (мускатный орех, гвоздика, куркума, по желанию — имбирь и тмин) — по вкусу Измельчите лук и чеснок, слегка припустите их на сковороде в оливковом масле.

Телятина в сливочно-грибном соусе — Рецепты

Телятина в сливочно-грибном соусе телятина 400 г соль, перец по вкусу сливки 20-22% 300 мл лук 1 шт. мускатный орех 4 г сливочное масло 30 г белые грибы 100 г чеснок 1 долька мука 40 г Телятину режем на длинные полоски как для boeuf Stroganov.

Телятина тушеная с — паприкой — кулинарный рецепт

Телятина тушеная с паприкой телятина 120 граммов томат-пюре 15 граммов сметана 30 граммов лук 40 граммов Лопатку, шею или другую часть телятины без костей нарезать кусками весом по 40–50 г из расчета 2–3 куска на порцию.

Телятина, тушеная с овощами и грибами – Пошаговый рецепт с фото Вторые блюда

Телятина, тушеная с овощами и грибами Отварите телятину до полуготовности - опустите ее в кипящую воду целым куском (если не помещается, разделите на очень крупные части). Это позволит нам сохранить большее количество витаминов и улучшить ее вкусовые качества.

Телятина маринованная в горчице и тушеная с томатами, рецепт с пошаговыми фото, Сами своими руками

Телятина маринованная в горчице и тушеная с томатами Хочу поделиться проверенным рецептом приготовления телятины. Мясо получается мягкое и вкусное, а от ароматной подливы невозможно оторваться.

Телятина с овощами — кулинарный рецепт с фото на

Телятина с овощами 1 кг телятины, 1 кабачок, 1 баклажан, 1 морковь, 1 луковица. Хороший рецепт тушеной телятины с овощами для худеющих. Телятину вымыть, порезать на маленькие кусочки.

Телятина тушеная с грибами рецепт пошагово

Телятина тушеная с грибами рецепт пошагово Тушеная картошка с мясом - просто и незаурядное блюдо. Рецепты этого вкусного и простого блюда - очень разнообразны.

Телятина (99 рецептов с фото) — рецепты с фотографиями на

Телятина Тушеная телятина для искушенных Телятина Лук репчатый Морковь Лимон Соевый соус Мука пшеничная Картофель Соус Лист лавровый Сок Телятина с грибами "Подарочки" Фарш мясной Грибы Сыр твердый Масло сливочное Соль Карловарский рулет из телятины Телятина Яйцо куриное Масло растительное Бекон Ветчина Сосиски из телятины с молоком Крупа манная Яйцо куриное Перец черный Соль Бланкет из телятины Телятина Шампиньоны Лук репчатый Морковь Лук-порей Чеснок Сок лимонный Мука пшеничная Сметана Масло сливочное Тушеная телятина "Маренго" Телятина Морковь Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Вино белое полусухое Масло оливковое Соль Перец черный Шампиньоны Запеканка молочно-картофельная с телятиной Похожие статьи Бефстроганов из говядины (29 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Бефстроганов из говядины Орех мускатный Соль Перец черный Масло сливочное Бульон Бефстроганов Пушкинъ Крахмал картофельный Специи Масло растительное.

Рецепт: Тушеная телятина с черносливом и имбирем на

Тушеная телятина с черносливом и имбирем Для этого мяса уже не надо никакого соуса, потому что каждый кусочек телятины тушеной сдабривается сладостью чернослива и немножко жгучим и своеобразным по вкусу имбирем.

Тушеная телятина: рецепт сочного мяса с фото

Тушеная телятина Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я решила побаловать себя вкусным и ароматным мяском (ведь с понедельника у меня хоть всего недельный, но все-таки строгий Пост перед Великой Пасхой). Поделюсь с вами легким рецептом приготовления очень сочного и нежного мяса, а главное, полезного для здоровья и совсем-совсем не опасного для фигуры.

Тушёная телятина – «Подарок Неба&raquo

Тушёная телятина – «Подарок Неба» Этот рецепт пришёл к нам в семью откуда не ждали… Жена летала в командировку, куда-то далеко. И на обратном пути, в самолёте кормили мясом, очень интересно приготовленным.

Телятина, запеченная с картофелем, рецепт с фото пошагово на Вкусно готовим

Телятина, запеченная с картофелем Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда. Говядина с картошкой в духовке - это простой и быстрый рецепт приготовления.

Телятина тушёная с картошкой

Телятина тушёная с картошкой Тушеная телятина с картошкой считается классическим русским блюдом. Способов его приготовления множество. Для данного блюда выбирают грудную вырезку телятины, с наименьшим количеством жировых прослоек.

Телятина с картофелем

Телятина с картофелем Это блюдо я научился готовить в общаге. Представляете, в общаге мы иногда ели мясо. Его рецепт мне рассказал сосед. Он описал, как оно должно выглядеть в результате и как готовится.

Телятина с овощами в духовке — рецепт с фото

Contents Телятина с овощами в духовке Смотрите похожие рецепты! Свинина по-французски с картошкой и помидорами в духовке Телятина с овощами в духовке Телятина с овощами в духовке Телятина, приготовленная с овощами в духовке, - это полезное и очень вкусное блюдо.

Телятина на косточке в духовке — ответы и советы на твои вопросы

Contents Помидоры, запеченные с сыром > Кулинария и продукты >> Вторые блюда >> Телятина на косточке в духовке">DomOtvetov.ru - Ответы на твои вопросы >> Кулинария и продукты >> Вторые блюда >> Телятина на косточке в духовке Последние комментарии Случайные Телятина на косточке в духовке Телятина на кости, как приготовить? Желательно в духовке.

Маринованная телятина — рецепт запекания телятины в духовке

Маринованная телятина Изысканное мясное блюдо, которое очень легко приготовить. Его можно презентовать во время торжественного ужина, подать к завтраку с поджаренными тостами.

Рейтинг@Mail.ru