Главная » Соусы » Соус — Ткемали — в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Соус — Ткемали — в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Соус «Ткемали» — это острый пряный соус из кавказской кухни. Он отлично сочетается с мясными блюдами. Посмотрите рецепт, как приготовить соус ткемали в мультиварке. Процесс совершенно простой.

  • Алыча 1 Килограмм
  • Вода 50 Миллилитров
  • Сахар 150 Грамм
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Чеснок 5 Зубчиков
  • Кинза 1 Пучок
  • Мята 5 Штук

листиков

  • Укроп 1 Пучок
  • Перец жгучий 1 Часть
  • Масло растительное 4 Ст. ложки
  • Соус - Ткемали - в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на

    Подготовьте алычу: удалите у неё плодоножки, промойте плоды под холодной водой, сложите в чашу мультиварки, добавьте немного воды. Включите режим «Варенье».

    Соус - Ткемали - в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на

    Варите до тех пор, пока алыча не разварится. Все зависит от спелости алычи. У меня она разварилась за 15 минут.

    Соус - Ткемали - в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на

    Откиньте алычу на дуршлаг, немного остудите и протрите.

    Соус - Ткемали - в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на

    Добавьте в пюре из алычи сахар и соль. Обязательно попробуйте сейчас на сладость, т.к. алыча при варке становится очень кислой! При необходимости добавьте сахар. Проварите в режиме «Варенье» 5 минут, помешивая.



    Соус - Ткемали - в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на

    Измельчите зелень, чеснок и перец. Добавьте их в соус и еще 5 минут проварите.

    Соус - Ткемали - в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на

    Разлейте по стерилизованным баночкам, сверху налейте растительное масло, закрутите крышками. Выход у меня 0,5 л. Храните готовый соус в прохладном месте.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

    Соус томатный Как сделать томатный соус в домашних условиях? Конечно из свежих помидоров! Особенно, если это томатный соус для шашлыка или томатный соус для спагетти. Если помидоров под рукой нет, готовят соус из томатной пасты.

    Томатный соус в домашних условиях, рецепт с фото, Все Блюда

    Домашний томатный соус (замена кетчупу и пасте) Друзья, ну вот я и добралась до домашнего кетчупа. Магазинный Heinz мы уже давно не едим, хотя вкусный он, зараза, и дети отрываются, если в кафешке он стоит на столе, поливают себе рис от души, но дома обходимся без него, вместо кетчупа у нас кабачковая икра :). И все я хотела попробовать сварить домашний кетчуп из помидоров, но как-то руки не доходили, а тут вот дошли.

    Томатный соус в домашних условиях, рецепт с фото, Все Блюда

    Домашний томатный соус (замена кетчупу и пасте) Друзья, ну вот я и добралась до домашнего кетчупа. Магазинный Heinz мы уже давно не едим, хотя вкусный он, зараза, и дети отрываются, если в кафешке он стоит на столе, поливают себе рис от души, но дома обходимся без него, вместо кетчупа у нас кабачковая икра :). И все я хотела попробовать сварить домашний кетчуп из помидоров, но как-то руки не доходили, а тут вот дошли.

    Соус Баффало — пошаговый рецепт с фото на

    Знаменитые куриные крылышки Баффало, как правило, готовятся и подаются к столу под одноименным томатным соусом. ...

    Соус Баффало — пошаговый рецепт с фото на

    Знаменитые куриные крылышки Баффало, как правило, готовятся и подаются к столу под одноименным томатным соусом. ...

    Соус Баффало — пошаговый рецепт с фото на

    Знаменитые куриные крылышки Баффало, как правило, готовятся и подаются к столу под одноименным томатным соусом. ...

    Томатный соус в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

    Томатный соус Помидоры полезны, имеют яркий цвет, вызывающий аппетит, приятный кисловато-сладковатый вкус, который ни с чем невозможно спутать. Не удивительно, что во всем мире именно они чаще других продуктов используются для приготовления различных соусов к различным блюдам.

    Соус Винегрет для винегрета и не только, рецепты с фото

    При словосочетании «соус винегрет» мне поначалу представлялась некая масса исключительно свекольного цвета. Это, конечно, не ...

    Соус винегрет — базовая версия, рецепты с фото

    В общем, я психанула и поступила в кулинарную школу Алексея Зимина. В Школу еды онлайн. ...

    Соус Апфелькрен — рецепт с фото на

    Апфелькрен (нем. Apfelkren) – кисло-сладкий соус, который используют для придания оригинального вкуса блюдам из мяса ...

    Соус болоньезе, рецепты с фото

    Предлагаю приготовить вкуснейший соус болоньезе. Наверное, это самый известный у нас итальянский соус, пользующийся большой ...

    Соус Айоли — пошаговый рецепт с фото на

    Айоли (франц. Aïoli или All-i-oli) – холодный соус эмульсионного типа из чеснока и оливкового масла ...

    Соус болоньезе с чечевицей, рецепты с фото

    Сегодня у меня новая вариация знаменитого соуса болоньезе. Он необычный, вкусный, весьма ароматный и, конечно ...

    Сметанный соус для тефтелей, рецепты с фото

    Приготовить вкусный ужин — не проблема, когда у меня есть котлеты или тефтели, или даже ...

    Сметанно-горчичный соус дип, рецепты с фото

    Всеми способами пытаюсь уменьшить потребление майонеза на душу моей семьи. И уговорами, и запретами, и ...

    Сливочный сырный соус Морне или Морней, рецепты с фото

    Вы, конечно, знаете и умеете готовить бешамель, да? Нет? Что такое бешамель? Бе-что? Бешамель, говорю ...

    Сливочно-карамельный соус для десертов за 10 минут, рецепты с фото

    Сливочный карамельный соус превратит самое простое блюдо в изысканный десерт! Его можно подать к каше, ...

    Соус — Цезарь — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь. Правильно приготовленный соус к салату Цезарь ...

    Сливовый соус, рецепты с фото

    Вчера, увидев на страницах Алимеро вишнёвый соус Ларисы, я поймала себя на мысли — тоже ...

    Сливовый соус к мясу, рецепты с фото

    Порадовала меня как-то свекровь – передала с мужем небольшой, но увесистый пакетик, в котором я ...

    Соус — Ткемали — с базиликом — пошаговый рецепт с фото на

    Соус «Ткемали» — потрясающе вкусный соус, который обычно подают к мясным блюдам. Готовится он с ...

    Сладкий соус из слив с пряностями, рецепты с фото

    У меня еще остались некоторые запасы слив – благо, урожай в этом году выдался на ...

    Соус — Ткемали — из алычи на зиму — пошаговый рецепт с фото на

    Овощи, ягоды и фрукты будут хранится дольше, если в их плодах есть необходимое количество кислоты. ...

    Сказочно вкусный горчичный соус на желтках для пиццы простейший рецепт, рецепты с фото

    Сказочно вкусный горчичный соус на желтках для пиццы – простейший рецепт! И правда, какая пицца ...

    Рейтинг@Mail.ru