Главная » Соусы » Соус ткемали из красной алычи — пошаговый рецепт с фото на

Соус ткемали из красной алычи — пошаговый рецепт с фото на

Хочу с вами поделиться классическим рецептом соуса ткемали из красной алычи! Получается кисловатый и пряный соус: отличное дополнение к шашлыку, мясным и рыбным блюдам. Попробуйте!

  • Красная алыча 2 Стакана
  • Вода 0.5 Стакана
  • Сахар 0.3 Стакана
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Перец чили 0.5 Ст. ложки

молотый

  • Кориандр сушеный 1 Ст. ложка
  • Базилик сушеный 0.5 Ст. ложки
  • Мята сушеная 0.5 Ст. ложки
  • Кинза По вкусу
  • Чеснок 1 Штука

    Соус ткемали из красной алычи - пошаговый рецепт с фото на

    1. Подготовим ингредиенты. Ягоды моем, заливаем водой и на маленьком огне доводим до кипения. Когда ягоды размякнут, удаляем косточки.

    Соус ткемали из красной алычи - пошаговый рецепт с фото на

    2. Ягоды без косточек перемалываем в блендере вместе с чесноком и специями. Затем возвращаем в кастрюлю с сиропом и увариваем до нужной консистенции.

    Соус ткемали из красной алычи - пошаговый рецепт с фото на

    3. Я люблю густой и насыщенный соус. Можно остудить и подавать, а можно закрыть в стерильные банки на зиму. Готово!

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Маринованный лук для шашлыка с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

    Я хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить маринованный лук для шашлыка с лимоном. ...

    Маринованный лук для шашлыка с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

    Я хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить маринованный лук для шашлыка с лимоном. ...

    Маринад для шашлыка с минеральной водой — рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка с минеральной водой позволяет нам радоваться мягким, нежным и сочным мясом. Газированная ...

    Маринад для шашлыка из куриных крылышек — пошаговый рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из куриных крылышек приготовить более чем просто. Если вы не поленитесь это ...

    Маринад для шашлыка из куриных крылышек — пошаговый рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из куриных крылышек приготовить более чем просто. Если вы не поленитесь это ...

    Маринад для шашлыка из гранатового сока — рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из гранатового сока — изысканный и очень восточный, с характером так сказать. ...

    Маринад для шашлыка из гранатового сока — рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из гранатового сока — изысканный и очень восточный, с характером так сказать. ...

    Маринад для шашлыка из киви — рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из киви — очень оригинален для нас. Но, поверьте, мясо получается чудесное. ...

    Маринад для шашлыка из киви — рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из киви — очень оригинален для нас. Но, поверьте, мясо получается чудесное. ...

    Cоус гамадари — пошаговый рецепт с фото на

    Покупать готовые соусы в магазине — это не в моём стиле. Я люблю всё делать ...

    Cоус гамадари — пошаговый рецепт с фото на

    Покупать готовые соусы в магазине — это не в моём стиле. Я люблю всё делать ...

    Энчилада соус — пошаговый рецепт с фото на

    Мексиканска кухня — это яркие сладкие и острые вкусы в одном блюде. Это получается не ...

    Энчилада соус — пошаговый рецепт с фото на

    Мексиканска кухня — это яркие сладкие и острые вкусы в одном блюде. Это получается не ...

    Чесночный соус с болгарским перцем — пошаговый рецепт с фото на

    Чесночный соус с болгарским перцем — простой в приготовлении универсальный соус, отлично сочетающийся с самыми ...

    Чесночный соус с болгарским перцем — пошаговый рецепт с фото на

    Чесночный соус с болгарским перцем — простой в приготовлении универсальный соус, отлично сочетающийся с самыми ...

    Чесночный соус для гренок — пошаговый рецепт с фото на

    Соус может превратить обычное блюдо в запоминающееся. Причём само дополнение обычно готовится очень просто. А ...

    Чесночный соус для гренок — пошаговый рецепт с фото на

    Соус может превратить обычное блюдо в запоминающееся. Причём само дополнение обычно готовится очень просто. А ...

    Чесночный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Чесночный соус – пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из ...

    Чесночный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Чесночный соус – пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из ...

    Чернично-лаймовый соус — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления универсального ягодно-цитрусового соуса, который отлично подойдет ко всем вашим десертам и станет источником ...

    Чернично-лаймовый соус — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления универсального ягодно-цитрусового соуса, который отлично подойдет ко всем вашим десертам и станет источником ...

    Хреновина — (соус) — пошаговый рецепт с фото на

    Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ...

    Хреновина — (соус) — пошаговый рецепт с фото на

    Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ...

    Универсальный соус к мясу — пошаговый рецепт с фото на

    Этот соус отлично подойдет для любого вида мяса и рыбы, из-за чего он и называется ...

    Рейтинг@Mail.ru