Главная » Соусы » Соус ткемали из абрикосов — пошаговый рецепт с фото на

Соус ткемали из абрикосов — пошаговый рецепт с фото на

Соус ткемали готовят из сливы одноименного сорта или из алычи. Все чаще встречаются разнообразные вариации на тему, например, ткемали из смородины или, как в моем варианте, из абрикосов.

кинза, укроп

  • Перец чили стручковый 1 Штука
  • Соль и перец По вкусу
  • Сахар По вкусу
  • Розмарин По вкусу
  • Базилик По вкусу
  • Соус ткемали из абрикосов - пошаговый рецепт с фото на

    Абрикосы тщательно промываем, удаляем косточки. Перекладываем мякоть в большую кастрюлю, заливаем водой (почти до самого верха). Варим на среднем огне 30-35 минут, затем перекладываем их в дуршлаг. Подставляем под дуршлаг катрюлю, при помощи толкушки перетираем абрикосы.

    Соус ткемали из абрикосов - пошаговый рецепт с фото на

    Получается вот такое красивое пюре.

    Соус ткемали из абрикосов - пошаговый рецепт с фото на

    Измельчаем всю зелень.

    Соус ткемали из абрикосов - пошаговый рецепт с фото на

    Чеснок и перец также хорошенько измельчаем.

    Соус ткемали из абрикосов - пошаговый рецепт с фото на

    Перемешиваем зелень, чеснок и перец с пюре. Добавляем по вкусу сахар, соль и перец молотый. Раскладываем соус по банкам, даем ему остыть, после чего храним в холодильнике. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Маринованный лук для шашлыка с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

    Я хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить маринованный лук для шашлыка с лимоном. ...

    Маринованный лук для шашлыка с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

    Я хочу поделиться с вами оригинальной идеей, как приготовить маринованный лук для шашлыка с лимоном. ...

    Маринад для шашлыка с минеральной водой — рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка с минеральной водой позволяет нам радоваться мягким, нежным и сочным мясом. Газированная ...

    Маринад для шашлыка из куриных крылышек — пошаговый рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из куриных крылышек приготовить более чем просто. Если вы не поленитесь это ...

    Маринад для шашлыка из куриных крылышек — пошаговый рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из куриных крылышек приготовить более чем просто. Если вы не поленитесь это ...

    Маринад для шашлыка из гранатового сока — рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из гранатового сока — изысканный и очень восточный, с характером так сказать. ...

    Маринад для шашлыка из гранатового сока — рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из гранатового сока — изысканный и очень восточный, с характером так сказать. ...

    Маринад для шашлыка из киви — рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из киви — очень оригинален для нас. Но, поверьте, мясо получается чудесное. ...

    Маринад для шашлыка из киви — рецепт с фото на

    Маринад для шашлыка из киви — очень оригинален для нас. Но, поверьте, мясо получается чудесное. ...

    Cоус гамадари — пошаговый рецепт с фото на

    Покупать готовые соусы в магазине — это не в моём стиле. Я люблю всё делать ...

    Cоус гамадари — пошаговый рецепт с фото на

    Покупать готовые соусы в магазине — это не в моём стиле. Я люблю всё делать ...

    Энчилада соус — пошаговый рецепт с фото на

    Мексиканска кухня — это яркие сладкие и острые вкусы в одном блюде. Это получается не ...

    Энчилада соус — пошаговый рецепт с фото на

    Мексиканска кухня — это яркие сладкие и острые вкусы в одном блюде. Это получается не ...

    Чесночный соус с болгарским перцем — пошаговый рецепт с фото на

    Чесночный соус с болгарским перцем — простой в приготовлении универсальный соус, отлично сочетающийся с самыми ...

    Чесночный соус с болгарским перцем — пошаговый рецепт с фото на

    Чесночный соус с болгарским перцем — простой в приготовлении универсальный соус, отлично сочетающийся с самыми ...

    Чесночный соус для гренок — пошаговый рецепт с фото на

    Соус может превратить обычное блюдо в запоминающееся. Причём само дополнение обычно готовится очень просто. А ...

    Чесночный соус для гренок — пошаговый рецепт с фото на

    Соус может превратить обычное блюдо в запоминающееся. Причём само дополнение обычно готовится очень просто. А ...

    Чесночный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Чесночный соус – пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из ...

    Чесночный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Чесночный соус – пикантный соус с насыщенным чесночным запахом, который используют для различных блюд из ...

    Чернично-лаймовый соус — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления универсального ягодно-цитрусового соуса, который отлично подойдет ко всем вашим десертам и станет источником ...

    Чернично-лаймовый соус — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления универсального ягодно-цитрусового соуса, который отлично подойдет ко всем вашим десертам и станет источником ...

    Хреновина — (соус) — пошаговый рецепт с фото на

    Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ...

    Хреновина — (соус) — пошаговый рецепт с фото на

    Что ещё можно сделать из хрена, кроме хреновины и подобных соусов? Я больше не знаю ...

    Универсальный соус к мясу — пошаговый рецепт с фото на

    Этот соус отлично подойдет для любого вида мяса и рыбы, из-за чего он и называется ...

    Рейтинг@Mail.ru