Главная » Соусы » Соус из йогурта и огурцов — пошаговый рецепт с фото на

Соус из йогурта и огурцов — пошаговый рецепт с фото на

Соус из йогурта и огурцов — это соус, идеально подходящий для заправки салатов, а также для подачи к блюдам, приготовленным на гриле или мангале. Свежий и легкий, он отлично сочетается с мясом.

  • Огурец английский 1 Штука
  • Йогурт 1 Стакан
  • Соль, перец — По вкусу
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Тмин 1 Чайная ложка
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Кайенский перец 1 Щепотка
  • Оливковое масло 1 Чайная ложка

Соус из йогурта и огурцов - пошаговый рецепт с фото на

С огурца снимаем кожуру.

Соус из йогурта и огурцов - пошаговый рецепт с фото на

Нарезаем огурец мелкими кубиками.

Соус из йогурта и огурцов - пошаговый рецепт с фото на

Складываем огурцы в мисочку, посыпаем солью. Оставляем на 10 минут. За это время огурцы под воздействием соли выпустят лишнюю жидкость, которую нужно будет слить.

Соус из йогурта и огурцов - пошаговый рецепт с фото на

Семена тмина измельчаем в ступке.

Соус из йогурта и огурцов - пошаговый рецепт с фото на

В маленькую миску кладем йогурт и тмин.

Соус из йогурта и огурцов - пошаговый рецепт с фото на

Туда же — немножко тертой лимонной цедры и лимонного сока.



Соус из йогурта и огурцов - пошаговый рецепт с фото на

Туда же выдавливаем чеснок.

Соус из йогурта и огурцов - пошаговый рецепт с фото на

Наконец, добавляем в миску кайенский перец и оливковое масло.

Соус из йогурта и огурцов - пошаговый рецепт с фото на

Соус из йогурта и огурцов - пошаговый рецепт с фото на

Перемешать нужно очень тщательно. чтобы все ингредиенты смешались равномерно.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Соус из трюфелей — рецепт с фото на

Соус из трюфелей — изысканное блюдо для настоящих (и богатых!) гурманов. Для приготовления стакана соуса ...

Соус из томатной пасты к шашлыку — пошаговый рецепт с фото на

Самый лучший соус для шашлыка – это томатный. У него особый приятный вкус, с кисловатым ...

Соус из томатной пасты к шашлыку — пошаговый рецепт с фото на

Самый лучший соус для шашлыка – это томатный. У него особый приятный вкус, с кисловатым ...

Пицца с фаршем без сыра и майонеза в мультиварке, рецепты с фото

Пиццу можно приготовить и в мультиварке. По вкусу она получается не хуже той, что пекут ...

Соус из сыра с плесенью — пошаговый рецепт с фото на

Соус из сыра с плесенью — очень простой в приготовлении и изумительно вкусный соус, который ...

Соус из сыра с плесенью — пошаговый рецепт с фото на

Соус из сыра с плесенью — очень простой в приготовлении и изумительно вкусный соус, который ...

Соус из сушеных грибов — пошаговый рецепт с фото на

Грибной соус — универсальное блюдо. В том смысле, что его можно подавать практически к любому ...

Соус из сушеных грибов — пошаговый рецепт с фото на

Грибной соус — универсальное блюдо. В том смысле, что его можно подавать практически к любому ...

Постный майонез, рецепты с фото

Честно скажу, пост я не держу. Однако постными рецептами не пренебрегаю. Сегодняшний очень простой и ...

Соус из сухих грибов — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вам узнать, как приготовить соус из сухих грибов, который прекрасно подойдёт практически к любому ...

Соус из сухих грибов — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вам узнать, как приготовить соус из сухих грибов, который прекрасно подойдёт практически к любому ...

Соус из сморчков — пошаговый рецепт с фото на

Этот рецепт для настоящих гурманов, потому как для подобного блюда требуется и вкус, и фантазия. ...

Соус из сморчков — пошаговый рецепт с фото на

Этот рецепт для настоящих гурманов, потому как для подобного блюда требуется и вкус, и фантазия. ...

Нежнейший домашний майонез — в магазине такой не купишь, рецепты с фото

Нежнейший домашний майонез — в магазине такой не купишь! Конечно, магазины сейчас предлагают огромный выбор ...

Майонез домашний без яиц, рецепты с фото

Как ни стращают нас приверженцы здорового питания вредностью майонеза, отказаться от него не получается. Среди ...

Как быстро приготовить майонез с укропом в домашних условиях, рецепты с фото

Как быстро приготовить майонез с укропом в домашних условиях Если во время приготовления блюд мне ...

Соус из слив — пошаговый рецепт с фото на

Вы можете приготовить такой соус один раз, а потом использовать его всю зиму, так как ...

Соус из слив — пошаговый рецепт с фото на

Вы можете приготовить такой соус один раз, а потом использовать его всю зиму, так как ...

Соус из помидоров и чеснока — рецепт с фото на

Я вам поведаю, как приготовить соус из помидоров и чеснока с итальянскими нотками. Согласитесь, отличная ...

Идеальный майонез, который вы приготовите за 5 минут, рецепты с фото

Идеальный майонез, который вы приготовите за 5 минут! Срочно нужен майонез, но лень идти в ...

Соус из лисичек — рецепт с фото на

Соус из лисичек подходит к овощным, мясным блюдам, пасте. Он — густой, ароматный и очень ...

Домашний майонез сметанный за 2 минуты, рецепты с фото

Вы уже умеете готовить домашний майонез за 1 минуту, так что пора рассказать вам о ...

Домашний майонез на воде за 15 минут, рецепты с фото

Как же хочется иногда в посту вспомнить что-то из своих любимых блюд. Например, блюда, которые ...

Соус из красной смородины — пошаговый рецепт с фото на

Рассказываю, как приготовить вкусный соус из красной смородины. Красная смородина 2 Килограмма Уксус 1 Стакан ...

Рейтинг@Mail.ru