Главная » Соусы » Сметанный соус с грибами — рецепт
К аппетитному мясному блюду или овощам, жаренным на гриле, например, хочу предложить вам подать очень нежный и насыщенный соус, который точно придется по вкусу всем, кто его попробует.

Сметанный соус с грибами — рецепт

К аппетитному мясному блюду или овощам, жаренным на гриле, например, хочу предложить вам подать очень нежный и насыщенный соус, который точно придется по вкусу всем, кто его попробует.

  • Грибы 200 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Сметана 1 Стакан
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Зелень По вкусу

1. Хочу рассказать, как приготовить сметанный соус с грибами легко и просто. Для начала необходимо очистить луковицу, нарезать мелким кубиками и отправить на сковороду с небольшим количеством растительного масла. 2. Тем временем вымойте и обсушите грибы. Нарежьте их небольшими кусочками и добавьте к слегка поджаренному луку. 3. На среднем огне жарьте грибы до готовности, периодически помешивая. Посолите и поперчите их по вкусу. Можно добавить и другие специи при желании. 4. Пока жарятся грибы, можно вымыть и измельчить свежую зелень. 5. Также можете пропустить через пресс 1-2 зубчика чеснока, чтобы придать соусу пикантность. 6. Готовые грибы снимите со сковороды и отправьте в чашу блендера (я оставляю немного, чтобы в соусе попадались целые кусочки грибов). 7. Добавьте немного водички или бульона и взбейте. 8. Отправьте на огонь и потушите несколько минут. 9. Соедините со сметаной и отложенными ранее грибами. Все тщательно перемешайте. 10. Добавьте по вкусу соль, перец и зелень. 11. Вот и все, аппетитный соус готов! Консистенция его зависит в основном от выбранной сметаны (чем ниже жирность, тем более жидким будет соус). Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Как приготовить чесночный соус — пошаговые рецепты

Чесночный соус: лучшие рецепты со всего света Чесночный соус ― прекрасная пикантная заправка для многих ...

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС – рецепт чесночного соуса для креветок и рыбы с фото от

Чесночный соус Чесночный соус это соус номер один в арсенале любой хозяйки. Он просто незаменим ...

Домашний томатный соус на зиму — рецепт с фото

Домашний томатный соус на зиму вторник, 25 августа 2015 г. Среди рецептов заготовок на зиму ...

Соус — Бер блан — пошаговый рецепт с фото на

Хотите, чтобы ваши привычные мясные или рыбные блюда обрели новые грани вкуса? Тогда смотрите, как ...

Клюквенно-апельсиновый соус к мясу и птице, рецепты с фото

Приготовить клюквенный соус проще простого — с этим справится даже тот, кто ни разу не ...

Классический песто с базиликом ароматный соус с кремовой текстурой, рецепты с фото

Классический песто с базиликом — ароматный соус с кремовой текстурой Песто — невероятно ароматный с ...

Соус — Анкл Бенс — кисло-сладкий — пошаговый рецепт с фото на

Думаю, что вы знаете американский бренд вкуснейших соусов «Анкл Бенс». С ними многие горячие блюда ...

Смородиновый соус — пошаговый рецепт с фото на

Такой соус можно приготовить как сладким, так и соленым. Подойдет красная или черная смородина. Мой ...

Как сделать вишневый соус за 10 минут, рецепты с фото

Вишневый соус – идеальное дополнение к чизкейкам и другим вкусным десертам. Лучше всего такой соус ...

Как приготовить классический греческий соус цацики, рецепты с фото

Как приготовить классический греческий соус цацики Цацики (или дзадзыки) представляет собой огуречный соус с чесноком ...

Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

Соус томатный Как сделать томатный соус в домашних условиях? Конечно из свежих помидоров! Особенно, если ...

Томатный соус в домашних условиях, рецепт с фото, Все Блюда

Домашний томатный соус (замена кетчупу и пасте) Друзья, ну вот я и добралась до домашнего ...

Как приготовить кисло-сладкий соус китайской кухни у себя дома, рецепты с фото

Как приготовить кисло-сладкий соус китайской кухни у себя дома Кисло-сладкий соус очень популярен в китайской ...

Итальянский соус для пиццы, рецепты с фото

Универсальный томатный соус «Пассата» является обязательной составляющей многих итальянских блюд. Основными ингредиентами Пассаты являются томаты. ...

Итальянский соус в домашних условиях — рецепт вкуснейшего долмио, рецепты с фото

Итальянский соус в домашних условиях — рецепт вкуснейшего долмио Соус этот на праздничном столе — ...

Томатный соус в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

Томатный соус Помидоры полезны, имеют яркий цвет, вызывающий аппетит, приятный кисловато-сладковатый вкус, который ни с ...

Сметанный соус к рыбе — пошаговый рецепт с фото на

У меня есть рецепт идеального сметанного соуса к рыбе. Он готовится на основе сметаны, майонеза ...

Сметанный соус для котлет — пошаговый рецепт с фото на

Если обычные блюда немного приелись, то их можно легко разнообразить. Например, предлагаю вам приготовить сметанный ...

Сметанно-чесночный соус — пошаговый рецепт с фото на

Сметанно-чесночный соус — наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду — к ...

Сметанно-сырный соус — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить сметанно-сырный соус можно к мясным блюдам и птице. Сметана отлично гармонирует с сыром и ...

Томатный соус — рецепты приготовления домашней приправы из помидор на зиму с фото и видео пошагово

Томатный соус — рецепт на зиму с фото. Как приготовить соус из томатов в домашних ...

Итальянский мясной соус Болоньезе к пасте, рецепты с фото

Соус Болоньезе — это густое мясное рагу, томленое длительное время с овощами. Мясо можно использовать ...

Изысканный сырный соус из бри, рецепты с фото

Соус из сыра бри – это необыкновенно вкусное дополнение, хотя, я бы сказала даже больше ...

Сливочный соус к рыбе — пошаговый рецепт с фото на

Хочу показать вам, как приготовить сливочный соус к рыбе. Но сражу предупрежу, что это будет ...

Рейтинг@Mail.ru