Главная » Соусы » Подливка для тефтелей — рецепт
Предлагаю вашему вниманию оригинальный кисло-сладкий соус, с которым обычные тефтели станут праздничным блюдом. Уксус 1 Чайная ложка Лимонны сок 2 Ст. ложки Растворимый кофе 1 Чайная ложка Вустерский соус 50 Миллилитров можно заменить другим кисло-сладким соусом Вода 50 Миллилитров Сливочное масло 50 Грамм Томатная паста 3 Ст. ложки можно заменить свежими помидорами без кожицы Сахар 2 Ст. ложки лучше использовать коричневый Это не совсем классический рецепт подливки для тефтелей, к которому все привыкли.

Подливка для тефтелей — рецепт

Предлагаю вашему вниманию оригинальный кисло-сладкий соус, с которым обычные тефтели станут праздничным блюдом.

  • Уксус 1 Чайная ложка
  • Лимонны сок 2 Ст. ложки
  • Растворимый кофе 1 Чайная ложка
  • Вустерский соус 50 Миллилитров

можно заменить другим кисло-сладким соусом

  • Вода 50 Миллилитров
  • Сливочное масло 50 Грамм
  • Томатная паста 3 Ст. ложки

    можно заменить свежими помидорами без кожицы

  • Сахар 2 Ст. ложки

    лучше использовать коричневый

  • Это не совсем классический рецепт подливки для тефтелей, к которому все привыкли. Пикантный и насыщенный соус придаст абсолютно новые нотки вкуса блюду, всем так хорошо знакомому с детства. 1. В сковороде с высокими бортиками или небольшой кастрюле растопить сливочное масло. 2. Добавить уксус, предварительно разведенный с водой. 3. Из лимона выжать сок, процедить и отправить на сковороду. 4. Томатную пасту смешать с сахаром и добавить в соус. Можно использовать помидоры, консервированные в собственном соку, но тогда с соком нужно быть предельно аккуратным, чтобы не сделать соус слишком жидким. Свежие помидоры также прекрасно подойдут, но предварительно с них необходимо снять кожицу. 5. Насыпать кофе и хорошенько перемешать. 6. Добавить вустерский соус, или любой другой кисло-сладкий соус по вкусу. 7. Довести все до кипения и варить около 5 минут, постоянно помешивая. 8. Когда подливка будет готова, отправить ее к тефтелям и потушить еще 5-7 минут. Эта изысканная ресторанная подливка для тефтелей в домашних условиях удивит всех без исключения. Подавать тефтели в такой подливке можно с картофелем, овощами или другим гарниром по желанию.

    О admin

    x

    Check Also

    Томатный соус в домашних условиях, рецепт с фото, Все Блюда

    Домашний томатный соус (замена кетчупу и пасте) Друзья, ну вот я и добралась до домашнего ...

    Как приготовить кисло-сладкий соус китайской кухни у себя дома, рецепты с фото

    Как приготовить кисло-сладкий соус китайской кухни у себя дома Кисло-сладкий соус очень популярен в китайской ...

    Итальянский соус для пиццы, рецепты с фото

    Универсальный томатный соус «Пассата» является обязательной составляющей многих итальянских блюд. Основными ингредиентами Пассаты являются томаты. ...

    Итальянский соус в домашних условиях — рецепт вкуснейшего долмио, рецепты с фото

    Итальянский соус в домашних условиях — рецепт вкуснейшего долмио Соус этот на праздничном столе — ...

    Томатный соус в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

    Томатный соус Помидоры полезны, имеют яркий цвет, вызывающий аппетит, приятный кисловато-сладковатый вкус, который ни с ...

    Сметанный соус к рыбе — пошаговый рецепт с фото на

    У меня есть рецепт идеального сметанного соуса к рыбе. Он готовится на основе сметаны, майонеза ...

    Сметанный соус для котлет — пошаговый рецепт с фото на

    Если обычные блюда немного приелись, то их можно легко разнообразить. Например, предлагаю вам приготовить сметанный ...

    Сметанно-чесночный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Сметанно-чесночный соус — наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду — к ...

    Сметанно-сырный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовить сметанно-сырный соус можно к мясным блюдам и птице. Сметана отлично гармонирует с сыром и ...

    Томатный соус — рецепты приготовления домашней приправы из помидор на зиму с фото и видео пошагово

    Томатный соус — рецепт на зиму с фото. Как приготовить соус из томатов в домашних ...

    Итальянский мясной соус Болоньезе к пасте, рецепты с фото

    Соус Болоньезе — это густое мясное рагу, томленое длительное время с овощами. Мясо можно использовать ...

    Изысканный сырный соус из бри, рецепты с фото

    Соус из сыра бри – это необыкновенно вкусное дополнение, хотя, я бы сказала даже больше ...

    Сливочный соус к рыбе — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу показать вам, как приготовить сливочный соус к рыбе. Но сражу предупрежу, что это будет ...

    Сливочный соус для лосося — пошаговый рецепт с фото на

    Легкий, вкусный и бархатистый сливочный соус подходит ко многим блюдам, а особенно хорош он с ...

    Сливочный соус для котлет — пошаговый рецепт с фото на

    Котлеты — это всегда сытно и вкусно, а если их ещё полить соусом, то это ...

    Домашний соус ранчеро, рецепты с фото

    Соус ранчеро в основном используется как соус для яичных закусок и омлетов. В обеденное время ...

    Грибной соус, рецепты с фото

    Вчера я рассказывала вам, как я делала грибной порошок из сушеных грибов. Сегодня расскажу, как ...

    Соус сырный, рецепты с фото на: 65 рецептов сырного соуса

    Соус сырный Сырный соус готовят как из твёрдых, так и плавленных сыров. Главное, чтобы сыр ...

    Сырный соус: 10 незаменимых рецептов

    Сырный соус: 10 незаменимых рецептов Ароматный и нежный сырный соус — к макаронам, курице, рыбе: ...

    Сливочный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Простой рецепт приготовления вкуснейшего сливочного (кремового) соуса. Такой соус придаст любому вашему любимому блюду куда ...

    Грибной соус со сливками за 5 минут, рецепты с фото

    Грибной соус — это отличное дополнение к макаронным изделиям, картофелю или любому другому гарниру. Впрочем, ...

    Грибной соус от Ильи Лазерсона, рецепты с фото

    Хотите приготовить соус к мясу, мясному блюду или гарниру? Сделайте грибной соус по рецепту от ...

    Сырный соус — вкусный и очень аппетитный

    Сырный соус — вкусный и очень аппетитный Трудно найти человека, который бы не любил сыр: ...

    Вкусный соус для шаурмы за 5 минут, рецепты с фото

    Для того, чтобы приготовить в домашних условиях вкусную шаурму, нам понадобится специальный соус, который тоже ...

    Рейтинг@Mail.ru