Главная » Соусы » Подлива к котлетам из сыра — пошаговый рецепт

Подлива к котлетам из сыра — пошаговый рецепт

Просто котлеты кушать неинтересно. Добавим подливу и получим сочные, нежные котлеты в восхитительно-сливочном соусе! Гарнир — любой и невероятно вкусный обед или ужин вам обеспечен. Заходите!

  • Фарш мясной 400 Грамм
  • Капуста пекинская 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Соль, специи По вкусу
  • Сыр мягкий по 100 Грамм

3 упаковки

  • Молоко 0,5 Стакана
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Рис отварной 2 Ст. ложки
  • Сухари панировочные По вкусу
  • Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Можно использовать готовый фарш или приготовить самой. У меня был кусочек говядины и кусочек свинины (прокрутить через мясорубку), добавить пару ломтиков булочки, вымоченных в молоке. Пекинскую капусту (можно заменить на белокочанную) и лук измельчить блендером или также через мясорубку. Разбить в фарш 1 яйцо, добавить рис, соль, специи, все тщательно перемешать.

    Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Из фарша сформировать небольшие котлетки, запанировать в сухарях, обжарить на растительном масле с одной стороны, перевернуть, добавить немного воды и накрыть крышкой, протушить на небольшом огне. Когда вода испарится, открыть крышку и поджарить вторую сторону.

    Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Колеты уложить в форму для запекания. Форму я ничем не смазывала.

    Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Соус: молоко, мягкий сыр (я использовала сыр «Янтарный свет»), чеснок смешать до однородной массы, я использовала погружной блендер.

    Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Котлеты залить соусом и отправить в горячую духовку на 10-15 минут.

    Подлива к котлетам из сыра - пошаговый рецепт

    Готово! В горячем виде ну ооочень вкусно! С любым гарниром и салатом из свежих овощей.

    О admin

    x

    Check Also

    Как сделать вишневый соус за 10 минут, рецепты с фото

    Вишневый соус – идеальное дополнение к чизкейкам и другим вкусным десертам. Лучше всего такой соус ...

    Как приготовить классический греческий соус цацики, рецепты с фото

    Как приготовить классический греческий соус цацики Цацики (или дзадзыки) представляет собой огуречный соус с чесноком ...

    Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

    Соус томатный Как сделать томатный соус в домашних условиях? Конечно из свежих помидоров! Особенно, если ...

    Томатный соус в домашних условиях, рецепт с фото, Все Блюда

    Домашний томатный соус (замена кетчупу и пасте) Друзья, ну вот я и добралась до домашнего ...

    Как приготовить кисло-сладкий соус китайской кухни у себя дома, рецепты с фото

    Как приготовить кисло-сладкий соус китайской кухни у себя дома Кисло-сладкий соус очень популярен в китайской ...

    Итальянский соус для пиццы, рецепты с фото

    Универсальный томатный соус «Пассата» является обязательной составляющей многих итальянских блюд. Основными ингредиентами Пассаты являются томаты. ...

    Итальянский соус в домашних условиях — рецепт вкуснейшего долмио, рецепты с фото

    Итальянский соус в домашних условиях — рецепт вкуснейшего долмио Соус этот на праздничном столе — ...

    Томатный соус в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

    Томатный соус Помидоры полезны, имеют яркий цвет, вызывающий аппетит, приятный кисловато-сладковатый вкус, который ни с ...

    Сметанный соус к рыбе — пошаговый рецепт с фото на

    У меня есть рецепт идеального сметанного соуса к рыбе. Он готовится на основе сметаны, майонеза ...

    Сметанный соус для котлет — пошаговый рецепт с фото на

    Если обычные блюда немного приелись, то их можно легко разнообразить. Например, предлагаю вам приготовить сметанный ...

    Сметанно-чесночный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Сметанно-чесночный соус — наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду — к ...

    Сметанно-сырный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовить сметанно-сырный соус можно к мясным блюдам и птице. Сметана отлично гармонирует с сыром и ...

    Томатный соус — рецепты приготовления домашней приправы из помидор на зиму с фото и видео пошагово

    Томатный соус — рецепт на зиму с фото. Как приготовить соус из томатов в домашних ...

    Итальянский мясной соус Болоньезе к пасте, рецепты с фото

    Соус Болоньезе — это густое мясное рагу, томленое длительное время с овощами. Мясо можно использовать ...

    Изысканный сырный соус из бри, рецепты с фото

    Соус из сыра бри – это необыкновенно вкусное дополнение, хотя, я бы сказала даже больше ...

    Сливочный соус к рыбе — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу показать вам, как приготовить сливочный соус к рыбе. Но сражу предупрежу, что это будет ...

    Сливочный соус для лосося — пошаговый рецепт с фото на

    Легкий, вкусный и бархатистый сливочный соус подходит ко многим блюдам, а особенно хорош он с ...

    Сливочный соус для котлет — пошаговый рецепт с фото на

    Котлеты — это всегда сытно и вкусно, а если их ещё полить соусом, то это ...

    Домашний соус ранчеро, рецепты с фото

    Соус ранчеро в основном используется как соус для яичных закусок и омлетов. В обеденное время ...

    Грибной соус, рецепты с фото

    Вчера я рассказывала вам, как я делала грибной порошок из сушеных грибов. Сегодня расскажу, как ...

    Соус сырный, рецепты с фото на: 65 рецептов сырного соуса

    Соус сырный Сырный соус готовят как из твёрдых, так и плавленных сыров. Главное, чтобы сыр ...

    Сырный соус: 10 незаменимых рецептов

    Сырный соус: 10 незаменимых рецептов Ароматный и нежный сырный соус — к макаронам, курице, рыбе: ...

    Сливочный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Простой рецепт приготовления вкуснейшего сливочного (кремового) соуса. Такой соус придаст любому вашему любимому блюду куда ...

    Грибной соус со сливками за 5 минут, рецепты с фото

    Грибной соус — это отличное дополнение к макаронным изделиям, картофелю или любому другому гарниру. Впрочем, ...

    Рейтинг@Mail.ru