Главная » Соусы » Магазинная аджика и рядом не стояла — рецепт от свекрови, рецепты с фото

Магазинная аджика и рядом не стояла — рецепт от свекрови, рецепты с фото

Магазинная аджика и рядом не стояла — рецепт от свекрови

Рецепту этой «злющей» аджики несколько десятилетий. Ведь этот крохотный листочек с написанным рукой моей свекрови рецептом всегда каким-то образом оказывался со мной, куда бы я ни переезжала. И не раз им делилась с другими. Вот и сейчас решила рассказать как приготовить вкусную аджику на зиму.

Итак, ничего сложного – всего несколько компонентов и простота приготовления. Более того, все происходит быстро – я справилась с количеством, указанным в рецептуре, за полчаса! А еще ж и вкус, а он просто непередаваем.

Я назвала эту аджику «злой». Надеюсь, все понимают, что значит это слово. Жгучая! Но при этом восхитительная. Достаточно чайной ложечки этой красоты, намазанной на свежую булку или поданной к мясу, рыбе, овощам и пр., и вы понимаете, что магазинная аджика и рядом не стояла. Приготовьте, не пожалеете!

Кстати, хочу сказать, что указанные свекровью пропорции я уменьшила ровно в 10 раз. Ну не надо мне так много!

Время приготовления: 30-40 минут

Сложность: все очень просто

Приготовление

Давайте сразу поставим кастрюлю с водой, чтобы простерилизовать банки с крышками. Они должны быть совершенно сухими к моменту выключения аджики. Советую брать маленькие баночки. Если вы любите всего много, конечно, можете использовать пол-литровые банки.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Соус по-грузински — пошаговый рецепт с фото на

Грузинская кухня отличается своим широким спектром специй, в особенности острых. Сегодня вы узнаете, как приготовить ...

Соус Наршараб — пошаговый рецепт с фото на

Гранатовый соус Наршараб — отличное дополнение к мясным и рыбным блюдам. В переводе с азейбарджанского ...

Соус луковый — пошаговый рецепт с фото на

Этот простой, но вкусный и нежный луковый соус прекрасно подходит ко всем блюдам — к ...

Соус карри — пошаговый рецепт с фото на

Соус карри – отличное дополнение к любым мясным блюдам, будь то баранина или курица. Этот ...

Соус к шашлыку из томатной пасты — пошаговый рецепт с фото на

Традиционно и вкуснее всего шашлык идет с томатным соусом, который без проблем можно сделать самостоятельно. ...

Соус к форели — пошаговый рецепт с фото на

Обожая красную рыбу, ее можно добавлять к любому блюду и готовить, как самостоятельное блюдо. Вкуснее ...

Соус к стейку из свинины — пошаговый рецепт с фото на

Этот соус прекрасно подчеркнет вкус мяса, сделает его ярче и интереснее. Готовится легко и быстро. ...

Соус к спагетти — пошаговый рецепт с фото на

Узнайте, как приготовить соус к спагетти. Мне особенно нравится готовить его с добавлением грибов и ...

Соус к салату — Цезарь — пошаговый рецепт с фото на

Любите салат «Цезарь», но устали от готовой заправки или невкусного майонеза? Я покажу вам, как ...

Соус к рыбе — пошаговый рецепт с фото на

Некоторые виды рыбки после жарки остаются немного суховатыми. Именно поэтому полезно знать, как приготовить соус ...

Соус к ребрышкам — пошаговый рецепт с фото на

Несложный в приготовлении, но очень вкусный соус к жареным свиным ребрышкам. С таким соусом гарнир ...

Заварной крем со вкусом шоколадного пряника, рецепты с фото

Конечно, у всех все индивидуально, но мне у моей плиты стоять очень сложно, поэтому я ...

Соус к овощам гриль — пошаговый рецепт с фото на

Это мой любимый соус, который я готовлю по поводу и без. Лучше всего он подходит ...

Соус к мясу — пошаговый рецепт с фото на

Соусы и приправы придают нашим блюдам пикантности и оригинальности. Подчеркнуть вкус мяса помогут различные соусы. ...

Фирменный рецепт кетчупа, рецепты с фото

Никакой магазинный кетчуп не сравнится с домашним. Натуральный, вкусный и безопасный продукт можно приготовить только ...

Соус к мясу — Гусарский — рецепт с фото на

Соус к мясу из окорока, лука, чеснока, бульона, белого вина и зелени является блюдом французской ...

Томатный кетчуп с корицей на зиму, рецепты с фото

Осенью я уже четвертый сезон подряд заготавливаю кетчупы, томатные соусы и пасту на целый год. ...

Как приготовить вкусный кетчуп, рецепты с фото

Замечательный кетчуп на основе помидоров и вустерского соуса. В большинстве рецептов кетчупа используется множество всевозможных ...

Соус к мясным котлетам — пошаговый рецепт с фото на

Я никогда не считаю горячее блюдо законченным, если к нему не подобран правильный гарнир и ...

Соус к мантам — пошаговый рецепт с фото на

Этот соус к мантам подходит очень хорошо. Его же некоторые используют вместе с пельменями. Соусов ...

Домашний кетчуп, рецепты с фото

Ежегодно почти весь урожай помидоров я пускаю на кетчуп. Кетчуп – это то, что съестся ...

Вкуснейший домашний кетчуп без консервантов, рецепты с фото

Кетчупы из магазина и в подмётки не годятся этому потрясающему томатному соусу. Он отлично подходит ...

Это самая вкусная и необычная аджика на зиму из кабачков, рецепты с фото

Это самая вкусная и необычная аджика на зиму – из кабачков Вкуснейшая и необычная аджика ...

Соус к лосятине — пошаговый рецепт с фото на

Лосятина, как все мясо диких животных, имеет своеобразный запах. Также она довольно жесткая. Чтобы правильно ...

Рейтинг@Mail.ru