Главная » Соусы » Домашний майонез с перепелиными яйцами — пошаговый рецепт

Домашний майонез с перепелиными яйцами — пошаговый рецепт

Пробовали ли вы раньше делать майонез самостоятельно? Его рецепт доступен каждому, в нём нет ничего сложно. И все ингредиенты доступны. Магазинный вариант вы больше не захотите покупать. Читайте!

  • Сахар 10-15 Грамм
  • Соль 4-6 Грамм
  • Оливковое масло 140 Миллилитров
  • Яйцо перепелиное 6-8 Штук
  • Маслины 10 Штук
  • Перец горький 1-2 Штук
  • Перец горький зелёный 1-2 Штук
  • Лимон 0,5 Штуки
  • Горчица 2 Чайных ложки

Домашний майонез с перепелиными яйцами - пошаговый рецепт

Желтки отделите от белков. Соедините желтки с горчицей, солью и сахаром.

Домашний майонез с перепелиными яйцами - пошаговый рецепт

Затем добавьте сок лимона. Хорошо перемешайте массу.

Домашний майонез с перепелиными яйцами - пошаговый рецепт

Потом понемногу добавляйте масло, постоянно мешая смесь ложкой.

Домашний майонез с перепелиными яйцами - пошаговый рецепт

Мелко нарежьте перец и маслины. Добавьте их в майонез.

Домашний майонез с перепелиными яйцами - пошаговый рецепт

Соус перемешайте. Готовый майонез храните в закрытой упаковке не более 3-х дней в холодильнике. Приятной дегустации!

О admin

x

Check Also

Острый чесночный соус за 5 минут, рецепты с фото

Какое блюдо ни возьми, чесночный соус к любому уместен. Даже если вы нальете тарелочку супа, ...

Соус — Наршараб — из гранатового сока — пошаговый рецепт с фото на

Гранат — очень интересный фрукт. Он кисловатый и сладковатый одновременно, имеет ярко выраженный вкус, который ...

Осетинский соус для шаурмы, рецепты с фото

Вам приходилось когда-нибудь слышать о таком осетинском национальном блюде «Цихтыдзыкка»? — «Цифты что?» — ЦИХ-ТЫ-ДЗЫ-ККА. ...

Соус — Кольбер — пошаговый рецепт с фото на

Французская национальная кухня всегда умела удивлять и радовать! Предлагаю замечательный рецепт соуса «Кольбер», который подается ...

Он такой вкуснющий, этот соус для пиццы, рецепты с фото

Попробуйте приготовить соус томатный вместе со мной, и вы поймете, что это так. Т.е. что ...

Соус — Джек Дэниэлс — пошаговый рецепт с фото на

Этот соус подается ко многим блюдам. Конечно же, лучше всего он сочетается с мясом. Особенно ...

Невероятно вкусный соус Сацебели из помидоров рецепт проще простого, рецепты с фото

Невероятно вкусный соус «Сацебели» из помидоров – рецепт проще простого Это самый вкусный соус из ...

Соусы к блюдам из рыбы и морепродуктов, БЛАЖЕНСТВО ДУШИ

Блаженство души Чесночный универсал-соус к рыбе и морепродуктам превосходно подчеркнет вкус морепродуктов. Особенно, если вы ...

Соус — Вителло тонато — пошаговый рецепт с фото на

Вкусный и оригинальный соус к говядине или телятине приготовить не так и сложно. Но благодаря ...

Мятный соус, рецепты с фото

Даже в самой строгой диете ни в коем случае нельзя исключать жиры, иначе волосы и ...

Макароны без правил: соус закачаешься, рецепты с фото

Не можете поверить, что все будет без правил? А вы проверьте! И поймете, что, во-первых, ...

Крутой томатный соус для пиццы с базиликом и анчоусами, рецепты с фото

Крутой томатный соус для пиццы с базиликом и анчоусами Этот соус настолько хорош, что пицца ...

Соус — Болоньезе — в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Классический итальянский мясной соус, который традиционно делают для пасты или лазаньи, очень просто можно приготовить ...

Клюквенный соус, рецепты с фото

Соусы являются отличным дополнением ко многим блюдам и так или иначе могут влиять на их ...

Как сварить креветки вкусно? 5 вкуснейших соусов для креветок

LiveInternetLiveInternet вдохновлялки (143) сумки (77) БАТИК (16) фотошоп (12) валяние (3) переделки (3) вальдорфская кукла ...

Соус — Болоньезе — без вина — пошаговый рецепт с фото на

Любите итальянскую кухню? Тогда вам необходимо знать, как приготовить соус «Болоньезе» без вина. Винно в ...

Соус для креветок рецепт классический

Соус для креветок рецепт классический Соус для креветок — подчеркнёт особый вкус креветок и входящих ...

Как приготовить чесночный соус — пошаговые рецепты

Чесночный соус: лучшие рецепты со всего света Чесночный соус ― прекрасная пикантная заправка для многих ...

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС – рецепт чесночного соуса для креветок и рыбы с фото от

Чесночный соус Чесночный соус это соус номер один в арсенале любой хозяйки. Он просто незаменим ...

Домашний томатный соус на зиму — рецепт с фото

Домашний томатный соус на зиму вторник, 25 августа 2015 г. Среди рецептов заготовок на зиму ...

Соус — Бер блан — пошаговый рецепт с фото на

Хотите, чтобы ваши привычные мясные или рыбные блюда обрели новые грани вкуса? Тогда смотрите, как ...

Клюквенно-апельсиновый соус к мясу и птице, рецепты с фото

Приготовить клюквенный соус проще простого — с этим справится даже тот, кто ни разу не ...

Классический песто с базиликом ароматный соус с кремовой текстурой, рецепты с фото

Классический песто с базиликом — ароматный соус с кремовой текстурой Песто — невероятно ароматный с ...

Соус — Анкл Бенс — кисло-сладкий — пошаговый рецепт с фото на

Думаю, что вы знаете американский бренд вкуснейших соусов «Анкл Бенс». С ними многие горячие блюда ...

Рейтинг@Mail.ru