Главная » Соусы » Cоус к баранине — пошаговый рецепт

Cоус к баранине — пошаговый рецепт

Ароматный соус на основе томатной пасты с луком, чесноком, мятой, базиликом и острым перцем идеально подходит для баранины, он подчеркивает природный этого вкус мяса и делает его насыщенней и ярче.

или измельченные томаты

  • Лук репчатый 0,5 Штуки
  • Перец острый стручковый 0,5 Штуки

    зеленый

  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Листья базилика свежие 3-4 Штук

    или щепотка сушеного

  • Листья мяты свежие 2-3 Штук
  • Соль По вкусу
  • Cоус к баранине - пошаговый рецепт

    Для начала мы измельчаем репчатый лук и чеснок, перец очищаем от семян и нарезаем колечками.

    Cоус к баранине - пошаговый рецепт

    Разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла и обжариваем на нем лук с чесноком и перцем до золотистого цвета.

    Cоус к баранине - пошаговый рецепт

    Затем выкладываем на сковороду томатную пасту (или измельченный томаты) и тушим все на медленном огне в течение 5 минут, пока соус не загустеет.

    Cоус к баранине - пошаговый рецепт

    Перекладываем соус в чашу блендера и измельчаем его до однородного состояния, после чего добавляем нарезанные мелко листья мяты и базилика, солим соус по вкусу.

    О admin

    x

    Check Also

    Как сделать вишневый соус за 10 минут, рецепты с фото

    Вишневый соус – идеальное дополнение к чизкейкам и другим вкусным десертам. Лучше всего такой соус ...

    Как приготовить классический греческий соус цацики, рецепты с фото

    Как приготовить классический греческий соус цацики Цацики (или дзадзыки) представляет собой огуречный соус с чесноком ...

    Соус томатный, рецепты с фото на: 238 рецептов томатного соуса

    Соус томатный Как сделать томатный соус в домашних условиях? Конечно из свежих помидоров! Особенно, если ...

    Томатный соус в домашних условиях, рецепт с фото, Все Блюда

    Домашний томатный соус (замена кетчупу и пасте) Друзья, ну вот я и добралась до домашнего ...

    Как приготовить кисло-сладкий соус китайской кухни у себя дома, рецепты с фото

    Как приготовить кисло-сладкий соус китайской кухни у себя дома Кисло-сладкий соус очень популярен в китайской ...

    Итальянский соус для пиццы, рецепты с фото

    Универсальный томатный соус «Пассата» является обязательной составляющей многих итальянских блюд. Основными ингредиентами Пассаты являются томаты. ...

    Итальянский соус в домашних условиях — рецепт вкуснейшего долмио, рецепты с фото

    Итальянский соус в домашних условиях — рецепт вкуснейшего долмио Соус этот на праздничном столе — ...

    Томатный соус в домашних условиях: рецепты, особенности приготовления

    Томатный соус Помидоры полезны, имеют яркий цвет, вызывающий аппетит, приятный кисловато-сладковатый вкус, который ни с ...

    Сметанный соус к рыбе — пошаговый рецепт с фото на

    У меня есть рецепт идеального сметанного соуса к рыбе. Он готовится на основе сметаны, майонеза ...

    Сметанный соус для котлет — пошаговый рецепт с фото на

    Если обычные блюда немного приелись, то их можно легко разнообразить. Например, предлагаю вам приготовить сметанный ...

    Сметанно-чесночный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Сметанно-чесночный соус — наипростейший соус, который универсален. Он подходит практически к любому блюду — к ...

    Сметанно-сырный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовить сметанно-сырный соус можно к мясным блюдам и птице. Сметана отлично гармонирует с сыром и ...

    Томатный соус — рецепты приготовления домашней приправы из помидор на зиму с фото и видео пошагово

    Томатный соус — рецепт на зиму с фото. Как приготовить соус из томатов в домашних ...

    Итальянский мясной соус Болоньезе к пасте, рецепты с фото

    Соус Болоньезе — это густое мясное рагу, томленое длительное время с овощами. Мясо можно использовать ...

    Изысканный сырный соус из бри, рецепты с фото

    Соус из сыра бри – это необыкновенно вкусное дополнение, хотя, я бы сказала даже больше ...

    Сливочный соус к рыбе — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу показать вам, как приготовить сливочный соус к рыбе. Но сражу предупрежу, что это будет ...

    Сливочный соус для лосося — пошаговый рецепт с фото на

    Легкий, вкусный и бархатистый сливочный соус подходит ко многим блюдам, а особенно хорош он с ...

    Сливочный соус для котлет — пошаговый рецепт с фото на

    Котлеты — это всегда сытно и вкусно, а если их ещё полить соусом, то это ...

    Домашний соус ранчеро, рецепты с фото

    Соус ранчеро в основном используется как соус для яичных закусок и омлетов. В обеденное время ...

    Грибной соус, рецепты с фото

    Вчера я рассказывала вам, как я делала грибной порошок из сушеных грибов. Сегодня расскажу, как ...

    Соус сырный, рецепты с фото на: 65 рецептов сырного соуса

    Соус сырный Сырный соус готовят как из твёрдых, так и плавленных сыров. Главное, чтобы сыр ...

    Сырный соус: 10 незаменимых рецептов

    Сырный соус: 10 незаменимых рецептов Ароматный и нежный сырный соус — к макаронам, курице, рыбе: ...

    Сливочный соус — пошаговый рецепт с фото на

    Простой рецепт приготовления вкуснейшего сливочного (кремового) соуса. Такой соус придаст любому вашему любимому блюду куда ...

    Грибной соус со сливками за 5 минут, рецепты с фото

    Грибной соус — это отличное дополнение к макаронным изделиям, картофелю или любому другому гарниру. Впрочем, ...

    Рейтинг@Mail.ru