Главная » Салаты » Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцами и огурцами

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Время приготовления: Не указано

Когда настает долгожданный сезон цветной капусты, я использую этот любимый овощ для приготовления множества блюд. Ведь это не только полезный, но и очень вкусный продукт. Вот решила приготовить салат из цветной капусты с яйцом и огурцом, рецепт с фото вам и предоставляю. Блюдо получилось отменным, очень сытным и полезным.

Прежде, чем готовить салат, цветную капусту необходимо термически обработать, чтобы она стала мягкой. Но варить ее нужно недолго, дабы полностью не исчезли хрустящие свойства. Она должна получиться не сильно мягкой, то есть не переваренной. А вообще практически все рецепты из цветной капусты требуют предварительной варки этого овоща. Яйца тоже следует подготовить – отварить их вкрутую. Вот и вся подготовка.

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

— капуста цветная – 200 г;

— лук репчатый – ½ шт.;

— огурцы свежие – 2 шт.;

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Для салата из цветной капусты предлагаю замариновать лук. Это не займет много времени. Нужно просто нарезать тонко лук, затем полить его уксусом и посыпать щепоткой сахара. Перетереть руками. И теперь можно приступать к дальнейшему этапу приготовления блюда. А лук пусть маринуется минут пять.



Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Ранее отваренную в соленой воде цветную капусту разбираем на мелкие части (соцветия). Отправляем в салатник к луку.

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Добавляем нарезанные кубиками огурцы.

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Вареные вкрутую яйца, нарезаем и добавляем к остальным ингредиентам.

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Остается нарезать петрушку и приправить салат из цветной капусты перцем с солью.

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Заправляем наше блюдо сметаной.

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Получился вкусный, сытный и полезный салат. Его можно употреблять в качестве полноценного ужина. Цветная капуста замечательно гармонирует с яйцами и огурцами. Усилил вкус блюда маринованный репчатый лук.

Если вам не нравится салат с заправкой из сметаны, вы можете использовать растительное масло или смесь его с бальзамиком, например. А еще можно применить традиционную заправку – майонез. С ним все салаты заиграют по-особенному вкусно. Особенно если приготовить домашний майонез собственноручно.



Яйца, если желаете, можно взять не куриные, а перепелиные. Они и вкусны и полезны. Вместо одного куриного берем 5 перепелиных яиц. Бросаем их в кипящую воду и варим 5 минут. Охлаждаем и чистим. Думаю, многие рецепты салатов из цветной капусты будут хороши именно с перепелиными яйцами.

Этот салат можно приготовить с ранее замаринованной цветной капустой. Таким образом, блюдо станет по вкусу еще ярче. А мариновать стоит ее для того, чтобы она не испортилась при длительном хранении. Ведь в холодильнике быстро темнеют соцветия.

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Новое на сайте

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Новое на сайте



Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Случайные рецепты

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Комментарии

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Журнал в подарок за подписку на рассылку!

Электронный журнал в подарок сразу же после подписки и интересные идеи салатов каждую неделю!

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Никакого спама 100%. Вы всегда сможете отписаться от рассылки!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами рецепт с фото

Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами Ингредиенты на две порции: Свёкла запечённая - 180 г; Чернослив - 3 шт.; Грецкие орехи очищенные - 3 ст. л.; Чеснок - 1 зубчик; Твёрдый сыр - 50+20 г; Майонез по - вкусу; Мёд - по желанию; Соль - по вкусу.

Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами рецепт с фото

Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами Ингредиенты на две порции: Свёкла запечённая - 180 г; Чернослив - 3 шт.; Грецкие орехи очищенные - 3 ст. л.; Чеснок - 1 зубчик; Твёрдый сыр - 50+20 г; Майонез по - вкусу; Мёд - по желанию; Соль - по вкусу.

Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами рецепт с фото

Салат со свеклой, черносливом и грецкими орехами Ингредиенты на две порции: Свёкла запечённая - 180 г; Чернослив - 3 шт.; Грецкие орехи очищенные - 3 ст. л.; Чеснок - 1 зубчик; Твёрдый сыр - 50+20 г; Майонез по - вкусу; Мёд - по желанию; Соль - по вкусу.

Салат из крабовых палочек и печени трески — пошаговый рецепт с фото на

Прекрасный салат из морепродуктов. Вкусно и совсем несложно. Грецкие орехи и лимонный сок сыграли не ...

Салат из крабовых палочек и печени трески — пошаговый рецепт с фото на

Прекрасный салат из морепродуктов. Вкусно и совсем несложно. Грецкие орехи и лимонный сок сыграли не ...

Салат из свеклы с черносливом: пошаговые рецепты с фото

Как вкусно приготовить свеклу с черносливом Полезная и недорогая свекла заслуживает гораздо большего, чем несколько раз в году быть покрошенной в винегрет! Салатов на ее основе великое множество, и их можно готовить каждый день.

Салат из свеклы с черносливом: пошаговые рецепты с фото

Как вкусно приготовить свеклу с черносливом Полезная и недорогая свекла заслуживает гораздо большего, чем несколько раз в году быть покрошенной в винегрет! Салатов на ее основе великое множество, и их можно готовить каждый день.

Салат из крабовых палочек и кукурузы — пошаговый рецепт с фото на

Салат с крабовыми палочками уже давно полюбился всем. Его готовят к Новому Году, ко Дню ...

Салат из крабовых палочек и кукурузы — пошаговый рецепт с фото на

Салат с крабовыми палочками уже давно полюбился всем. Его готовят к Новому Году, ко Дню ...

Салат из крабовых палочек без риса — пошаговый рецепт с фото на

Крабовые палочки — универсальный продукт. Из них что только не готовят (от окрошки до салатов, ...

Салат из свеклы с черносливом — Подборка кулинарных рецептов салата

Салат из свеклы с черносливом - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат из свеклы с черносливом. Салат из свеклы с черносливом - общие принципы приготовления Свекла совершенно заслуженно имеет репутацию природного натурального лекаря.

Салат из крабовых палочек — Весенний бриз — пошаговый рецепт с фото на

Большинство хозяек знают, как приготовить салат из крабовых палочек «Весенний бриз». Я предлагаю правильно использовать ...

Салат из крабовых палочек — Весенний бриз — пошаговый рецепт с фото на

Большинство хозяек знают, как приготовить салат из крабовых палочек «Весенний бриз». Я предлагаю правильно использовать ...

Салат из крабовых палочек — Весенний бриз — пошаговый рецепт с фото на

Большинство хозяек знают, как приготовить салат из крабовых палочек «Весенний бриз». Я предлагаю правильно использовать ...

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом — рецепт с фото

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом пятница, 23 января 2015 г. Такой рецепт простого и вкусного салата придется по вкусу любителям свеклы. В его состав также входят очищенные грецкие орехи и чернослив, которые придают готовому блюду не только более пикантный вкус, но и питательность и сытность.

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом — рецепт с фото

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом пятница, 23 января 2015 г. Такой рецепт простого и вкусного салата придется по вкусу любителям свеклы. В его состав также входят очищенные грецкие орехи и чернослив, которые придают готовому блюду не только более пикантный вкус, но и питательность и сытность.

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом — рецепт с фото

Салат со свеклой, черносливом и грецким орехом пятница, 23 января 2015 г. Такой рецепт простого и вкусного салата придется по вкусу любителям свеклы. В его состав также входят очищенные грецкие орехи и чернослив, которые придают готовому блюду не только более пикантный вкус, но и питательность и сытность.

Салат из цветной капусты — вкусное и простое в приготовлении блюдо: рецепт с фото и видео

Салат из цветной капусты Цветная капуста — очень популярный и любимый многими овощ. Бытует мнение, что она является искусственно выведенной сирийскими селекционерами культурой.

Салат из корейской моркови с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Салат из корейской моркови с курицей — это отличный вариант пикантного и сытного салата. Он ...

Салат из корейской моркови с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Салат из корейской моркови с курицей — это отличный вариант пикантного и сытного салата. Он ...

Салат из корейской моркови с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Салат из корейской моркови с курицей — это отличный вариант пикантного и сытного салата. Он ...

Салат из цветной капусты с яйцом и огурцом: рецепт с фото

Салат из цветной капусты с яйцами и огурцами Время приготовления: Не указано Когда настает долгожданный сезон цветной капусты, я использую этот любимый овощ для приготовления множества блюд.

Салат из копченой форели — пошаговый рецепт с фото на

Мне очень нравится сочетание копченой форели и груши, особенно в данном салате. Фишкой этого блюда ...

Салат из копченой форели — пошаговый рецепт с фото на

Мне очень нравится сочетание копченой форели и груши, особенно в данном салате. Фишкой этого блюда ...

Рейтинг@Mail.ru