Главная » Салаты » Салат Гнездо глухаря

Салат Гнездо глухаря

Салат Гнездо глухаря

Сегодня мы поговорим о том, как приготовить салат с интересным названием и незабываемым вкусом. Речь пойдет о салате «Гнездо глухаря». Ингредиенты для приготовления:

  • Филе куриной грудки — 300 грамм;
  • ветчина — 100 грамм;
  • шампиньоны маринованные — 1 небольшая банка;
  • куриные яйца — 6 штук;
  • зелень — листовой салат, петрушка;
  • картофель — 5 средних штук;
  • лук репчатый — 1 штука;
  • майонез;
  • любой сыр — 150 грамм;
  • перец и соль — по вкусу;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • масло для жарки.
  1. Грудку в течение получаса варить в подсоленной воде, остудить и мелко порезать.
  2. Репчатый лук мелко порезать и несильно обжарить на подсолнечном масле.
  3. Сварить яйца, желтки измельчить отдельно от белков.
  4. Шампиньоны и ветчину порезать мелкой соломкой.
  5. Смешать грудку, ветчину, грибы, и белки. Соль и перец добавить по вкусу, заправить майонезом. На большое плоское блюдо выложить слой салатных листьев и полученную массу, формируя холмик.
  6. Картофель нарезать тонкой соломкой и обжарить на раскаленной сковороде небольшими порциями, осторожно переворачивая. Солить картофель строго после обжарки! Обильно украсить салат картофельной соломкой, формируя подобие птичьего гнезда, оставляя незаполненную верхушку салата. В нее положить измельченные листья петрушки — «дно» гнездо.
  7. Сформировать «яйца»: на мелкой терке натереть сыр и смешать его с желтками и выдавленным зубчиком чеснока, для клейкости добавить майонез. Из полученной массы вручную сформировать шарики, похожие на птичьи яйца.
  8. На «дно» гнезда выложить получившиеся «яйца» — салат готов!



О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Салат из ботвы редиса — пошаговый рецепт с фото на

Ботва редиса прекрасно дополнит любой овощной салат. В такой зелени масса витаминов, поэтому она чрезвычайно ...

Форшмак классический: 8 рецептов из селедки

Форшмак классический: 8 рецептов из селедки Классический форшмак так прост в исполнении и настолько бюджетен, ...

Салат из белой спаржи — рецепт с фото на

Простой рецепт салата из белой спаржи поможет вам ощутить настоящий вкус весны и свежести. Все ...

Салат из белой редьки — пошаговый рецепт с фото на

Вкусный и сочный, полезный витаминный салат из минимума ингредиентов. Он прекрасно подходит к мясным блюдам ...

Салат из белой консервированной фасоли — пошаговый рецепт с фото на

Легкое, диетическое блюдо, предназначенное для перекуса или для легкого ужина. Салат из белой консервированный фасоли ...

Салат из баклажанов, кус-кус и базилика — рецепт с фото на

Рецепт приготовления салата из баклажанов, крупы кус-кус, лука и базилика. кус-кус 3/4 Чашки соль и ...

Форшмак из селёдки — варианты рецептов забытой закуски

Разнообразные рецепты приготовления форшмака из селёдки Такое аристократическое слово «форшмак» на немецком означает всего лишь ...

Салат из баклажанов с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Перед вам рецепт легкого салатика, который можно приготовить даже зимой из замороженных баклажанов. Они прекрасно ...

Салат из баклажанов с зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Такой салат можно подавать в качестве закуски (в небольших салатницах или в тарталетках), с оливковым ...

Рецепты форшмака из селёдки классический, секреты выбора ингредиентов

Форшмак из селедки: классические рецепты ароматной закуски. Готовим форшмак из селедки по классическим рецептам с ...

Салат из баклажанов и болгарского перца — пошаговый рецепт с фото на

Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща ...

Форшмак из селедки рецепты

Форшмак из селедки рецепты Форшмак – это давнее блюдо еврейской кухни, точнее сказать, это еврейская ...

Салат из арбуза с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Салат из арбуза с помидорами — очень летний салат, который сочетает в себе свежесть, радостные ...

Салат из арбуза — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления очень красивого вегетарианского салата, который украсит любой праздничный стол. арбуза 2 Штуки консервированных ...

Салат из апельсинов и яблок — пошаговый рецепт с фото на

Легкий, летний, освежающий салат — прекрасный вариант для званого ужина. Смотрим и запоминаем рецепт салата ...

Салат из ананасов и курицы — пошаговый рецепт с фото на

Некоторые сочетания продуктов, которые раньше были в новинку, со временем становятся любимыми. У меня есть ...

Салат из ананасов и кукурузы — пошаговый рецепт с фото на

Я очень люблю такие салаты. Их вкус на гране сладкого и соленого. Сочетание мне очень ...

Вкусный и простой форшмак из селедки – классический рецепт с фото

Как приготовить самый популярный форшмак из сельди Селедочный форшмак – довольно демократичное блюдо, которое готовится ...

Салат из ананасов и копченой курицы — пошаговый рецепт с фото на

Я для себя такой ингредиент, как кедровые орешки, открыла совсем недавно, и теперь везде их ...

Салат из ананасов — пошаговый рецепт с фото на

Использование ананасов в сытных блюдах уже стало классикой. Особенно их часто используют в кухне стран ...

Салат из авокадо с помидорами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Салат из авокадо с помидорами и сыром — невероятно вкусный салат, который готовится быстро, без ...

Закуска из перца и сыра с чесноком — пошаговый рецепт с фото

Закуска из перца и сыра с чесноком Основной ингредиент: Овощи Время приготовления: более 1 часа ...

Салат из авокадо с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Быстрый в приготовлении, легкий и полезный овощной салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы ...

Холодная закуска «Перец с сыром&raquo

Холодная закуска «Перец с сыром». Перец болгарский сладкий – 2 шт., Чеснок – 2 зубчика, ...

Рейтинг@Mail.ru