Главная » Салаты » Гранатовый салат с курицей — Подборка интересных кулинарных рецептов

Гранатовый салат с курицей — Подборка интересных кулинарных рецептов

Гранатовый салат с курицей — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить гранатовый салат с курицей.

Гранатовый салат с курицей - Подборка интересных кулинарных рецептов

Салаты, салаты, салаты… Их так много, что когда приходит время приготовить кое-что вкусное к столу, сразу определиться трудновато. Скажем, например, салат «Оливье». Этот салат нам всем знаком с самого детства, и мы даже не можем себе представить новогодний стол без короля всех салатов, его величества «Оливье».

Как бы ни старались наступать ему на пятки новые произведения кулинарии, все равно его оригинальный вкус пока незаменим. В последнее время придумано много интерпретаций рецептов приготовления этого салата, но каждый из них все равно во многом имеет схожесть с оригиналом.

В последнее время достаточно популярным начал становиться «Гранатовый салат», и все чаще его можно встретить не только на торжественном столе в гостях, но и в меню шикарных ресторанов. В этом нет ничего странного, потому как человечество всегда тянется к новому, а интересный вкус и уникальное послевкусие «Гранатового салата» делает его с каждый разом все милей и родней. Для тех, кто еще не пробовал его приготовить или по какой-то причине не решается приступить к этому процессу, мы сегодня постараемся пошагово объяснить все этапы его приготовления, а также узнаем некоторые секреты его приготовления у лучших мировых кулинаров.



Рецепт 1: Гранатовый салат с курицей

— отварное мясо курицы;

— отварной картофель – 4 шт.;

— вкрутую сваренные яйца – 5 шт.;

— отваренная свекла – 2-3 шт.;

— ядра грецкого ореха – 2 горсти,

Итак, очистим все отваренные овощи и яйца. Нарезаем их на небольшие кубики. Две горсти ядер грецкого ореха насыпаем на сухую сковороду и просушиваем их в течение нескольких минут. Вы можете это сделать и в духовке, только не забывайте за ними проследить, чтобы не подгорели. Затем выложим их на рабочую поверхность и порубим крупными кусками. Отваренную куриную грудку тоже нарезаем кубиками.

Сейчас мы очистим головку лука и нарежем его на кубики. Обдадим кипятком и промоем под холодной водой. Таким образом, вся специфичная горечь лука уйдет. Осталось лишь очистить гранат и разобрать его по зернам.

Сейчас начинается основной процесс – собираем салат! На дно салатницы выложим слой куриного мяса. Накроем его слоем лука и смазываем майонезом. Обычно я после того как смазываю майонезом, останавливаюсь на несколько минут (5 минут) чтобы майонез успел познакомиться с нижними слоями продуктов. Затем выложим слой картошки, а сверху накроем слоем нарезанных яиц. И опять — майонез. Сейчас нужно выложить слой грецких орехов, а на них слоем натираем отваренную свеклу. Приступаем к главной процедуре – наносим тоненьким слоем майонез и покрываем его зернами граната! Сборка закончилась, и вы можете сверху украсить свой салатик по своему усмотрению. Отправим его гордо на полочку холодильника, где он хорошо стянется, все его ингредиенты окончательно между собой познакомятся, чтобы предстать перед гостями в едином, интересном и уникальном букете вкуса, который оставит после себя не менее уникальное послевкусие.



Рецепт 2: Гранатовый салат с курицей

Сейчас мы приготовим гранатовый салат без картошки. В результате своих творений у нас получится вкусный, легкий, низкокалорийный и свеженький салатик с невероятным вкусом.

— отваренная свекла – 1 шт.;

— куриная грудка – 1-2 шт.;

— свежая морковка – 2 шт.;

— ядра грецкого ореха – 1-2 горсти;

— майонез и гранат.

Для его приготовления я вам хочу порекомендовать использовать широкую сервировочную тарелку, на середину которой поставьте бутылку. В результате формирования салата у нас получится, таким образом, интересная форма.

Итак, начнем. Очистим свеклу и натрем ее на крупной терке. Отставить в сторону, и после того как она немного отпустит свой сок, отожмите ее руками (только не забудьте надеть на руки резиновые перчатки, а то после не отмоете рук). Посолите по вкусу и для пикантности, по желанию, можно добавить немного кориандра. Вторым слоем в нашем салате будет куриное мясо. Предварительно нам нужно нарезать на кубики куриную отваренную грудку и аккуратно уложить слой. Затем выложим мелко нарезанные ядра грецкого ореха и смажем слоем майонеза. Рекомендую вам майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком или другими пряностями на свое усмотрение. Вкус салата при этом станет немного пикантней. Сейчас на слой майонеза выложим тертую молодую морковку. Отваривать ее не нужно. Смажем подготовленным майонезом и сверху густо выложим зерна граната. Старайтесь подобрать гранат с красивыми яркими зернышками, чтобы салат получился красивым внешне.



А сейчас мы аккуратно, вращая, выберем с середины бутылку, а салат переместим на полочку холодильника, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг с другом и создали яркий оттенок вкуса.

Рецепт 3: Гранатовый салат с курицей и грецким орехом

Сейчас мы попытаемся приготовить гранатовый салат с копченым куриным мясом.

— копченая грудка или бедрышко,

— сыр твердых сортов – 150-200 грамм;

— грецкий орех – 2 горсточки;

— сваренное вкрутую куриное яйцо – 3-4 шт.;

— 2 пучка петрушки или укропа;

Снова подготовим красивое широкое сервировочное блюдо и бутылку из-под воды. Соберем салат. Мясо курятины нарезаем кубиками. Нарежем зелень и добавим майонез. Хорошо перемешаем и выложим первый слой салат вокруг бутылки.

Следующим слоем у нас будет отваренная и нарезанная кубиками картошка, смешанная с майонезом. Сейчас натираем на терке отварную морковку и смешиваем с майонезом – выложим четвертый слой. Рубим ядра грецкого ореха, смешаем их с майонезом и тертой отваренной свеклой – это будет пятый слой нашего салатика. На этом этапе мы осторожно вытащим бутылку и обильно усыпаем салат зернами граната. Сейчас отправим свой салат в холодильнике на 2 часа и можем уже подавать к столу. Сочетание вкуса у этого «Гранатового браслета» просто великолепное.

Гранатовый салат с курицей – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

— Чтобы салат получился красивым и аппетитным, лучше использовать гранат с яркими темно красными и сочными зернами. Сверху его можно еще усыпать небольшим количеством мелко нарезанного укропа.



— Для салата можно использовать не только отварное или копченое мясо, то и жареное.

— Для пикантности вкуса салата, рекомендуем использовать домашний майонез, в процессе приготовления которого вы можете добавлять любые ингредиенты наиболее предпочитаемыми вами.

© 2012—2017 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: [email protected]

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Адрес редакции: ул. Сущевская д. 21

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Салат из ботвы редиса — пошаговый рецепт с фото на

Ботва редиса прекрасно дополнит любой овощной салат. В такой зелени масса витаминов, поэтому она чрезвычайно ...

Форшмак классический: 8 рецептов из селедки

Форшмак классический: 8 рецептов из селедки Классический форшмак так прост в исполнении и настолько бюджетен, ...

Салат из белой спаржи — рецепт с фото на

Простой рецепт салата из белой спаржи поможет вам ощутить настоящий вкус весны и свежести. Все ...

Салат из белой редьки — пошаговый рецепт с фото на

Вкусный и сочный, полезный витаминный салат из минимума ингредиентов. Он прекрасно подходит к мясным блюдам ...

Салат из белой консервированной фасоли — пошаговый рецепт с фото на

Легкое, диетическое блюдо, предназначенное для перекуса или для легкого ужина. Салат из белой консервированный фасоли ...

Салат из баклажанов, кус-кус и базилика — рецепт с фото на

Рецепт приготовления салата из баклажанов, крупы кус-кус, лука и базилика. кус-кус 3/4 Чашки соль и ...

Форшмак из селёдки — варианты рецептов забытой закуски

Разнообразные рецепты приготовления форшмака из селёдки Такое аристократическое слово «форшмак» на немецком означает всего лишь ...

Салат из баклажанов с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Перед вам рецепт легкого салатика, который можно приготовить даже зимой из замороженных баклажанов. Они прекрасно ...

Салат из баклажанов с зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Такой салат можно подавать в качестве закуски (в небольших салатницах или в тарталетках), с оливковым ...

Рецепты форшмака из селёдки классический, секреты выбора ингредиентов

Форшмак из селедки: классические рецепты ароматной закуски. Готовим форшмак из селедки по классическим рецептам с ...

Салат из баклажанов и болгарского перца — пошаговый рецепт с фото на

Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща ...

Форшмак из селедки рецепты

Форшмак из селедки рецепты Форшмак – это давнее блюдо еврейской кухни, точнее сказать, это еврейская ...

Салат из арбуза с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Салат из арбуза с помидорами — очень летний салат, который сочетает в себе свежесть, радостные ...

Салат из арбуза — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления очень красивого вегетарианского салата, который украсит любой праздничный стол. арбуза 2 Штуки консервированных ...

Салат из апельсинов и яблок — пошаговый рецепт с фото на

Легкий, летний, освежающий салат — прекрасный вариант для званого ужина. Смотрим и запоминаем рецепт салата ...

Салат из ананасов и курицы — пошаговый рецепт с фото на

Некоторые сочетания продуктов, которые раньше были в новинку, со временем становятся любимыми. У меня есть ...

Салат из ананасов и кукурузы — пошаговый рецепт с фото на

Я очень люблю такие салаты. Их вкус на гране сладкого и соленого. Сочетание мне очень ...

Вкусный и простой форшмак из селедки – классический рецепт с фото

Как приготовить самый популярный форшмак из сельди Селедочный форшмак – довольно демократичное блюдо, которое готовится ...

Салат из ананасов и копченой курицы — пошаговый рецепт с фото на

Я для себя такой ингредиент, как кедровые орешки, открыла совсем недавно, и теперь везде их ...

Салат из ананасов — пошаговый рецепт с фото на

Использование ананасов в сытных блюдах уже стало классикой. Особенно их часто используют в кухне стран ...

Салат из авокадо с помидорами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Салат из авокадо с помидорами и сыром — невероятно вкусный салат, который готовится быстро, без ...

Закуска из перца и сыра с чесноком — пошаговый рецепт с фото

Закуска из перца и сыра с чесноком Основной ингредиент: Овощи Время приготовления: более 1 часа ...

Салат из авокадо с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Быстрый в приготовлении, легкий и полезный овощной салатик хочу предложить вам на заметку. Если вы ...

Холодная закуска «Перец с сыром&raquo

Холодная закуска «Перец с сыром». Перец болгарский сладкий – 2 шт., Чеснок – 2 зубчика, ...

Рейтинг@Mail.ru