Главная » Салаты и закуски » Салат с курицей и чесноком

Салат с курицей и чесноком

Чеснок может казаться слишком резким в некоторых блюдах, но нейтрализовать резкий вкус поможет правильное приготовление. Чтобы не сторонится от поцелуев после плотного обеда, готовьте салаты по рецептам, представленным ниже.

Салат с ананасом, курицей, сыром и чесноком

  • куриное филе — 1 шт.;
  • твердый сыр — 100 г;
  • яйца — 4 шт.;
  • ананасы консервированные — 4 кольца;
  • соль, перец — по вкусу;
  • консервированная кукуруза — 70 г;
  • орехи — 1 горсть;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • масло растительное — 1 ст. ложка;
  • майонез.

Куриное филе обсушиваем бумажными полотенцами. Зубчик чеснока в ступке перетираем с маслом, солью и перцем. Полученную пасту распределяем по курице и оставляем ее мариноваться 20 минут. Маринованную куру режем соломкой и обжариваем на растительном масле.

Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке. Ананасы режем кубиками. Смешиваем все ингредиенты в салатнике и заправляем майонезом. Посыпаем готовый салат толченными орехами.

Салат c сыром, чесноком и курицей

  • куриные голени — 500 г;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • сок 1/2 лимона;
  • оливковое масло — 3 ст. ложки;
  • соль.
  • оливковое масло — 1/4 ст.;
  • лимонный сок — 1/8 ст.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • измельченный базилик — 1/2 ст. ложки;
  • соль, сахар — по 1/4 ч. ложки.
  • стручковая фасоль — 500 г;
  • белая фасоль — 1 банка;
  • томаты черри — 10 шт.;
  • сыр Фета — 1/4 ст.

Куриные голени кладем в миску вместе с остальными ингредиентами для маринада. Все тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на 20 минут. Разогреваем сковороду гриль и смазываем ее оливковым маслом. Курицу извлекаем из маринада и кладем жарится на гриле порядка минуты, или до золотистого цвета. После, убавляем огонь и жарим куру еще 6-8 минут, до полной готовности. Перекладываем мясо на тарелку и оставляем на 5 минут.

Тем временем в кастрюле кипятим воду и бланшеруем в ней стручковую фасоль 1-2 минуты. Сразу после бланшеровки обдаем фасоль ледяной водой. С помощью венчика взбиваем все компоненты нашей заправки и отставляем на время в сторону.

Томаты черри разрезаем пополам. Куру отделяем от костей и также нарезаем, смешиваем ее с белой и стручковой фасолью, а также кусочками томата и сыром Фета. Заправляем салат предварительно подготовленной заправкой и хорошенько перемешиваем. Салат с фасолью, курицей и чесноком подается к столу сразу же после приготовления.

О admin

x

Check Also

Салат с курицей и яйцами

Простой в приготовлении салат с курицей и яйцами может послужить как питательной закуской. так и ...

Салат с курицей и сухариками

Салат – это просто идеальная еда для занятых и вечно спешащих, куда – то людей. ...

Салат с курицей и орехами

Салат с курицей и грецкими орешками – очень питательное и вкусное блюдо, которое прекрасно украсит ...

Салат с курицей и кукурузой

Сегодня, в век всеобщего увлечения здоровым питанием, стремлением к стройности, граничащей с худобой, так иногда ...

Салат с курицей и виноградом

Салаты, в которых сочетаются сладкие и соленые ингредиенты, уже давно не в новинку для наших ...

Салат с куриным филе и блинчиками

Салат с блинчиками и курицей очень вкусный и довольно простой в приготовлении. Любые варианты создания ...

Салат с куриной грудкой и ананасом

Салат с куриной грудкой и ананасами – сочный, очень сытный, оригинальный и невероятно вкусный. Это ...

Салат с куриной грудкой — простой рецепт

Куриное мясо часто используют в салатах, т.к. оно хорошо сочетается с разными продуктами. В этом ...

Салат с кукурузой и сыром

Вкусный салат с кукурузой и сыром можно дополнять любыми ингредиентами по собственному вкусу и в ...

Салат с кукурузой и рисом

Наверняка многим из вас приходилось пробовать крабовый салат с рисом и кукурузой, так вот, в ...

Салат с кукурузой и крабовыми палочками – рецепт

Известно, что во многих семьях придумывают свои модификации известных рецептов, заменяя продукты или добавляя ингредиенты. ...

Салат с креветками и шампиньонами

Нежный салат-коктейль с креветками, шампиньонами и рисом – превосходное решение для праздничного стола, легкое блюдо ...

Салат с креветками и сыром

Салаты – неотъемлемые спутники праздничного застолья. Любителям морепродуктов наши рецепты наверняка придутся по душе – ...

Салат с креветками и помидорами

Морепродукты превосходно сочетаются с некоторыми фруктами и овощами. Салаты, составленные из этих компонентов, легкие и ...

Салат с креветками и огурцами

Летом так хочется побаловать себя чем-то вкусным, непринужденным, но в то же время необычным и ...

Салат с креветками и курицей

Предлагаем вам приготовить очень нарядный и изысканный салат с креветками и курицей, который прекрасно украсит ...

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом – оригинальное блюдо, прекрасно подходящее для праздничных столов и фуршетов. ...

Салат с красной икрой и яйцом

Красная икра – не только очень вкусный, но и полезный морепродукт. Добавив ее в любое ...

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Предлагаем вашему вниманию изысканный и оригинальный салатик с крабовыми палочками, свежими помидорами и сыром. Он ...

Салат с крабовыми палочками и рисом

Салат из крабовых палочек – один из главных гостей большинства праздничных столов за последнюю пару ...

Салат с крабовыми палочками и помидорами — рецепты с сыром, кукурузой, огурцами и перцем

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами является ярким примером идеального кулинарного дуэта, который при ...

Салат с крабовыми палочками и грибами

Наверное, уже не существует человека, который бы не пробовал салат из крабовых палочек. Знаменитый крабовый ...

Салат с крабовыми палочками — рецепты с кукурузой, рисом, фасолью и капустой

Салат с крабовыми палочками можно наполнять разнообразными ингредиентами, оригинально оформлять подачу, но блюдо без исключений ...

Салат с крабами

К семейному событию, для праздничной трапезы хорошо приготовить салат из натурального краба. Большинство населения России ...

Рейтинг@Mail.ru