Главная » Салаты и закуски » Салат с кукурузой и крабовыми палочками – рецепт

Салат с кукурузой и крабовыми палочками – рецепт

Известно, что во многих семьях придумывают свои модификации известных рецептов, заменяя продукты или добавляя ингредиенты. Например, можно вспомнить салат с кукурузой и крабовыми палочками, рецепт этого блюда можно разнообразить, кажется, почти до бесконечности, добавляя те или иные ингредиенты. Традиционно в салат входят крабовые палочки, кукуруза, яйца, а вот огурец, лук, рис и многое другое добавляют по желанию.

Классика всегда в моде

Но начнем с традиционного варианта: расскажем, как приготовить салат с крабовыми палочками и кукурузой классический. В этом рецепте ингредиентов минимум, он достаточно легкий, а потому пользуется такой популярностью.

  • яйцо – 4 шт.;
  • майонез Оливковый – 1 упаковка (130-150 г);
  • кукуруза консервированная – 1 баночка;
  • палочки крабовые или крабовое мясо – 350-400 г;
  • соль – 1 щепотка;
  • свежемолотый перец душистый и черный – 1 щепотка.

Яйца можно отварить заранее – если их после варки переместить в холодную воду и подождать примерно полчаса, будет значительно проще очистить скорлупу. Известный всем продукт – крабовые палочки нужно извлечь из упаковки и разморозить. При выборе продукта обратите внимание на то, что слои должны быть плотно свернуты и прилегать без зазоров, а красно-оранжевый цвет должен быть не слишком ярким. Очищенные палочки и яйца нарезаем кубиками одинакового размера, пересыпаем в салатницу. Открываем банку с кукурузой и сливаем жидкость. Впрочем, если хотите, чтобы ваше блюдо получилось посочнее, можете долить пару ложек этого рассола. Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом, перемешайте и подождите некоторое время (не дольше пары часов). Салат вкуснее, когда слегка настоится.

Очень приятное, легкое и полезное блюдо понравится тем, кто контролирует вес и старается не перегружать организм калорийной пищей – салат, в который входят капуста, кукуруза, крабовые палочки и много зелени. И, заметьте, никакого майонеза.

  • пекинская капуста – 200 г;
  • кукуруза замороженная – 1 стакан;
  • крабовое мясо – 2 упаковки;
  • черешковый сельдерей – 1 стебель;
  • петрушка, кинза, базилик – 1 пучок;
  • соль – 1 щепотка;
  • сок лимона – 4 ст. ложки;
  • масло Extra Virgin оливковое – 30 мл.

Кукурузу опускаем в кипяток и ждем около 5 минут, после чего откидываем на сито и даем остыть. Сельдерей моем и режем небольшими кусочками, пекинскую капусту шинкуем тонкой соломкой, короткой, удобной для еды. Мелко режем вымытую зелень, а вот крабовое мясо режем довольно крупно. Соединяем все в салатнице, поливаем смесью оливкового масла и лимонного сока. Перемешиваем и подаем. Можно добавить в такой салат томаты-черри, нарезанный кубиками болгарский перец, по желанию – перепелиные яйца.

Сытным получится салат из фасоли, крабовых палочек и кукурузы. Можно использовать сваренную дома фасоль, а можно взять консервированную – зависит от фантазии.

О admin

x

Check Also

Тещин язык из баклажанов на зиму — рецепты острого салата и закуски без стерилизации

Тещин язык из баклажанов на зиму – идеальная заготовка для любителей пикантных закусок с остринкой, ...

Соус для салата Цезарь в домашних условиях — классический рецепт и варианты с майонезом, сыром и горчицей

Соус для салата Цезарь должен гармонично дополнить входящие в состав закуски ингредиенты, подчеркнуть вкус каждого ...

Патиссоны на зиму, маринованные, жареные, соленые и замороженные — рецепты икры, салата и закуски по-корейски

Заготовить патиссоны на зиму – значит пополнить запасы кладовой массой вкусных закусок, которые окажутся в ...

Заправка для салата Цезарь

Базовый состав заправки схож с рецептом майонеза, но от последнего его отличает наличие анчоусов, чеснока ...

Детские салаты — рецепты фруктового салата с йогуртом, закуски с морковью, свеклой, чипсами и сухариками

Детские салаты называют полетом фантазии, поскольку зачастую родители вынуждены проявлять творческий креатив, чтобы уговорить ребенка ...

Баклажаны Огонек на зиму — рецепты салата без стерилизации, острой ленивой закуски, с помидорами и медом

Баклажаны Огонек, рецепт на зиму особенно популярен среди поклонников острых пикантных заготовок, они прекрасно дополнят ...

Салат Черепашка с курицей и грецкими орехами

Салат Черепашка с курицей и грецкими орехами относится к разряду блюд, имеющих оригинальное и красивое ...

Салат Цезарь с пекинской капустой

Салат Цезарь из пекинской капусты – бюджетный и более простой вариант классического рецепта. Салатик получается ...

Салат Цезарь с креветками

Известный всем салат Цезарь появился в России совсем недавно, но успел уже завоевать любовь и ...

Салат Царский с грибами

Подыскиваете сытный и оригинальный салатик, который можно приготовить не только в праздничный день, но и ...

Салат Хризантема

Салат Хризантема — это не только потрясающе вкусный, но и достаточно полезный салат. Его можно ...

Салат Тропический — удивительный и незабываемый вкус лета

Лето, море, солнце, фрукты – как же хочется, чтобы эти моменты не заканчивались никогда. Но, ...

Салат Тиффани с курицей

Праздничный салат Тиффани с курицей, за счет своего оригинального внешнего вида станет превосходным дополнением на ...

Салат Тиффани с виноградом

Салат Тиффани с виноградом станет чудесным украшением торжественного меню. Эта красивая закуска получается потрясающе вкусной ...

Салат Тиффани – рецепт

Не знаете, чем еще удивить гостей? Предлагаем вашему вниманию очень интересный и необычный рецепт салата ...

Салат Тбилиси с говядиной – рецепт

Рецепт салата Тбилиси с говядиной – творчество современных домохозяек. Свое название он, вероятно, получил за ...

Салат Сугробы

Хоть пора новогодних празднеств давно отшумела, а снежный покров неумолимо сходит с оттаивающих земель, не ...

Салат с черносливом, куриной грудкой, орехами, свеклой – рецепты салата Нежность, Березка, Шапка мономаха

Вяленые сливы — специфический продукт, к которому невозможно относиться равнодушно: его либо любишь, либо на ...

Салат с креветками и шампиньонами

Нежный салат-коктейль с креветками, шампиньонами и рисом – превосходное решение для праздничного стола, легкое блюдо ...

Салат с креветками и сыром

Салаты – неотъемлемые спутники праздничного застолья. Любителям морепродуктов наши рецепты наверняка придутся по душе – ...

Салат с креветками и помидорами

Морепродукты превосходно сочетаются с некоторыми фруктами и овощами. Салаты, составленные из этих компонентов, легкие и ...

Салат с креветками и огурцами

Летом так хочется побаловать себя чем-то вкусным, непринужденным, но в то же время необычным и ...

Салат с креветками и курицей

Предлагаем вам приготовить очень нарядный и изысканный салат с креветками и курицей, который прекрасно украсит ...

Салат с красной икрой и яйцом

Красная икра – не только очень вкусный, но и полезный морепродукт. Добавив ее в любое ...

Рейтинг@Mail.ru