Главная » Салаты и закуски » Салат с копченой куриной грудкой

Салат с копченой куриной грудкой

Если нет времени на отдельное приготовление куриного филе, то можно использовать уже готовое копченое мясо. Копченую курятину легко найти на полках любого мясного отдела. Ниже мы обсудим вариации салатов с копченой куриной грудкой.

Рецепт салата с копченой куриной грудкой и ананасами

Комбинация курицы и ананаса – классика, которая находит место в рецептах горячих блюд и в холодных закусках. В рамках данного рецепта компанию этому классическому дуэту составит сельдерей, грецкие орехи и немного майонеза.

  • курятина копченая – 435 г;
  • стебли сельдерея – 2 шт.;
  • ананас – 115 г;
  • майонез – 45 г;
  • горсть грецких орехов;
  • пучок салата латук.

Готовую к употреблению курятину достаточно разделить на кусочки желаемой формы и размера. Поместите мясо в подготовленную посуду и добавьте к нему нарезанные кольца консервированного ананаса. Измельчите стебли сельдерея, нарвите латук и соедините его с подготовленными ингредиентами. Заправьте готовый салат одним лишь майонезом или его смесью с йогуртом, а перед сервировкой дополните нарезанными орехами.

Салат с копченой грудкой и корейской морковью

Еще одним вкусовым акцентом в салате может стать корейская морковь. Выраженный вкус островатого маринада отлично сочетается с копченым мясом и смягчается благодаря добавлению яиц и тертого сыра.

  • копченая курятина – 460 г;
  • корейская морковь – 270 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • огурец – 310 г;
  • тертый сыр – 65 г;
  • майонез – 85 г.

Разделите копченую курятину на кубики равного размера. Кубиками такого же размера нарежьте и свежие огурцы. Отварив яйца вкрутую, измельчите их. Смешайте все подготовленные ингредиенты с тертым сыром и ломтиками свежего огурца. Дополните салат корейской морковью и смешайте с майонезом. Охладите закуску перед сервировкой.

Салат с копченой куриной грудкой и грибами – простой рецепт

Для ускорения процесса приготовления мы решили использовать не только готовую к употреблению копченую курятину, но и маринованные шампиньоны. К слову, в рамках данного рецепта не обязательно использовать именно шампиньоны, они легко заменимы любыми другими грибами.

  • курятина копченая – 230 г;
  • шампиньоны маринованные – 165 г;
  • картофель – 175 г;
  • соленые огурцы – 115 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • горсть свежей зелени (лука, укропа);
  • майонез для заправки.

Нарежьте копченую курятину соломкой и соедините с ломтиками маринованных шампиньонов и соленых огурцов. Отварите картофельные клубни, а когда те станут мягкими, охладите и нарежьте на кубики равного размера. Отварите яйца вкрутую, а затем измельчите. Смешайте все подготовленные ингредиенты, дополните зеленью и заправьте соусом.

Салат с копченой грудкой и фасолью – рецепт

Если вы хотите сделать легкий и богатый белком салат, без насыщенной и жирной майонезной заправки, обратите внимание на этот вариант с фасолью в основе.

  • копченая курятина – 340 г;
  • томат – 115 г;
  • горсть зелени базилика;
  • красный лук – 35 г;
  • консервированная фасоль – 240 г.

  • винный уксус – 55 мл;
  • дижонская горчица – 15 г;
  • масло – 45 мл;
  • чеснок – 2 зубка.

Разделите лук на тонкие полукольца. Мелко нарежьте курятину. Нарежьте томаты кубиками и смешайте все подготовленные составляющие вместе. Добавьте фасоль и горсть свежего базилика.

Пюрируйте чесночные зубки и взбейте их с остальными составляющими маринада. Заправьте полученной смесью готовый салат и сразу же подавайте.

О admin

x

Check Also

Тещин язык из баклажанов на зиму — рецепты острого салата и закуски без стерилизации

Тещин язык из баклажанов на зиму – идеальная заготовка для любителей пикантных закусок с остринкой, ...

Соус для салата Цезарь в домашних условиях — классический рецепт и варианты с майонезом, сыром и горчицей

Соус для салата Цезарь должен гармонично дополнить входящие в состав закуски ингредиенты, подчеркнуть вкус каждого ...

Патиссоны на зиму, маринованные, жареные, соленые и замороженные — рецепты икры, салата и закуски по-корейски

Заготовить патиссоны на зиму – значит пополнить запасы кладовой массой вкусных закусок, которые окажутся в ...

Заправка для салата Цезарь

Базовый состав заправки схож с рецептом майонеза, но от последнего его отличает наличие анчоусов, чеснока ...

Детские салаты — рецепты фруктового салата с йогуртом, закуски с морковью, свеклой, чипсами и сухариками

Детские салаты называют полетом фантазии, поскольку зачастую родители вынуждены проявлять творческий креатив, чтобы уговорить ребенка ...

Баклажаны Огонек на зиму — рецепты салата без стерилизации, острой ленивой закуски, с помидорами и медом

Баклажаны Огонек, рецепт на зиму особенно популярен среди поклонников острых пикантных заготовок, они прекрасно дополнят ...

Салат Черепашка с курицей и грецкими орехами

Салат Черепашка с курицей и грецкими орехами относится к разряду блюд, имеющих оригинальное и красивое ...

Салат Цезарь с пекинской капустой

Салат Цезарь из пекинской капусты – бюджетный и более простой вариант классического рецепта. Салатик получается ...

Салат Цезарь с креветками

Известный всем салат Цезарь появился в России совсем недавно, но успел уже завоевать любовь и ...

Салат Царский с грибами

Подыскиваете сытный и оригинальный салатик, который можно приготовить не только в праздничный день, но и ...

Салат Хризантема

Салат Хризантема — это не только потрясающе вкусный, но и достаточно полезный салат. Его можно ...

Салат Тропический — удивительный и незабываемый вкус лета

Лето, море, солнце, фрукты – как же хочется, чтобы эти моменты не заканчивались никогда. Но, ...

Салат Тиффани с курицей

Праздничный салат Тиффани с курицей, за счет своего оригинального внешнего вида станет превосходным дополнением на ...

Салат Тиффани с виноградом

Салат Тиффани с виноградом станет чудесным украшением торжественного меню. Эта красивая закуска получается потрясающе вкусной ...

Салат Тиффани – рецепт

Не знаете, чем еще удивить гостей? Предлагаем вашему вниманию очень интересный и необычный рецепт салата ...

Салат Тбилиси с говядиной – рецепт

Рецепт салата Тбилиси с говядиной – творчество современных домохозяек. Свое название он, вероятно, получил за ...

Салат Сугробы

Хоть пора новогодних празднеств давно отшумела, а снежный покров неумолимо сходит с оттаивающих земель, не ...

Салат с черносливом, куриной грудкой, орехами, свеклой – рецепты салата Нежность, Березка, Шапка мономаха

Вяленые сливы — специфический продукт, к которому невозможно относиться равнодушно: его либо любишь, либо на ...

Салат с кукурузой и крабовыми палочками – рецепт

Известно, что во многих семьях придумывают свои модификации известных рецептов, заменяя продукты или добавляя ингредиенты. ...

Салат с креветками и шампиньонами

Нежный салат-коктейль с креветками, шампиньонами и рисом – превосходное решение для праздничного стола, легкое блюдо ...

Салат с креветками и сыром

Салаты – неотъемлемые спутники праздничного застолья. Любителям морепродуктов наши рецепты наверняка придутся по душе – ...

Салат с креветками и помидорами

Морепродукты превосходно сочетаются с некоторыми фруктами и овощами. Салаты, составленные из этих компонентов, легкие и ...

Салат с креветками и огурцами

Летом так хочется побаловать себя чем-то вкусным, непринужденным, но в то же время необычным и ...

Салат с креветками и курицей

Предлагаем вам приготовить очень нарядный и изысканный салат с креветками и курицей, который прекрасно украсит ...

Рейтинг@Mail.ru