Главная » Салаты и закуски » Салат с клубникой

Салат с клубникой

Один только вид салата с клубникой поднимет вам настроение и подарит эстетическое удовольствие. Вроде бы, совершенно не сочетаемые на первый взгляд продукты, в результате дают пикантный и необыкновенный вкус, который понравится всем без исключения.

Салат с клубникой и рукколой

  • креветки – 500 г;
  • руккола – 200 г;
  • клубника – 100 г;
  • груша – 2 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • сыр с голубой плесенью – 30 г;
  • помидоры черри — 10 ш.;
  • базилик – по желанию.
  • масло оливковое – 50 мл;
  • уксус – 2 ч. ложки;
  • горчица – 1 ч. ложка;
  • мед – 2 ч. ложки;
  • соль, перец – по вкусу.

Для приготовления салата с креветками и клубникой сначала подготовим все необходимые ингредиенты: хорошенько промоем базилик и рукколу, просушим их, креветки отварим в слегка подсоленной воде в течение 3 минут и очисти. Помидорки моем, вытираем и разрезаем пополам. Свежий огурец и груши аккуратно очищаем от кожуры и измельчаем тонкой соломкой. Теперь переходим к приготовлению соуса для салата: для этого смешиваем в чаше все ингредиенты и хорошенько взбиваем их венчиком или вилкой. Теперь оформляем наше блюдо: на дно красивого салатника выкладываем рукколу, затем груши, сверху креветки, огурец, помидоры, сыр и клубнику. Перед подачей на стол заливаем салат с клубникой и сыром соусом и украшаем по желанию листьями салата.

Салат с клубникой и курицей

  • молодой шпинат – 1 пучок;
  • куриное филе – 300 г;
  • клубника – 200 г;
  • соль, перец – по вкусу;
  • оливковое масло, сок лимона – для заправки.

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде, остужаем и нарезаем маленькими кубиками. Альтернативой варке может послужить зажаривание филе на гриле, или сковороде, с небольшим количеством масла. Молодой шпинат ошпариваем, а клубнику нарезаем небольшими дольками. Заправляем салат смесью оливкового масла и лимонного сока (1:1), перед подачей приправляем по вкусу.

Отличным дополнением к салату послужат ломтики спелого авокадо и козий сыр.

Обязательно попробуйте приготовить не менее оригинальный салат с апельсином или салат с грушей. Приятного вам аппетита!

О admin

x

Check Also

Салат с курицей и виноградом

Салаты, в которых сочетаются сладкие и соленые ингредиенты, уже давно не в новинку для наших ...

Салат с куриным филе и блинчиками

Салат с блинчиками и курицей очень вкусный и довольно простой в приготовлении. Любые варианты создания ...

Салат с куриной грудкой и ананасом

Салат с куриной грудкой и ананасами – сочный, очень сытный, оригинальный и невероятно вкусный. Это ...

Салат с куриной грудкой — простой рецепт

Куриное мясо часто используют в салатах, т.к. оно хорошо сочетается с разными продуктами. В этом ...

Салат с кукурузой и сыром

Вкусный салат с кукурузой и сыром можно дополнять любыми ингредиентами по собственному вкусу и в ...

Салат с кукурузой и рисом

Наверняка многим из вас приходилось пробовать крабовый салат с рисом и кукурузой, так вот, в ...

Салат с кукурузой и крабовыми палочками – рецепт

Известно, что во многих семьях придумывают свои модификации известных рецептов, заменяя продукты или добавляя ингредиенты. ...

Салат с креветками и шампиньонами

Нежный салат-коктейль с креветками, шампиньонами и рисом – превосходное решение для праздничного стола, легкое блюдо ...

Салат с креветками и сыром

Салаты – неотъемлемые спутники праздничного застолья. Любителям морепродуктов наши рецепты наверняка придутся по душе – ...

Салат с креветками и помидорами

Морепродукты превосходно сочетаются с некоторыми фруктами и овощами. Салаты, составленные из этих компонентов, легкие и ...

Салат с креветками и огурцами

Летом так хочется побаловать себя чем-то вкусным, непринужденным, но в то же время необычным и ...

Салат с креветками и курицей

Предлагаем вам приготовить очень нарядный и изысканный салат с креветками и курицей, который прекрасно украсит ...

Салат с креветками и ананасом

Салат с креветками и ананасом – оригинальное блюдо, прекрасно подходящее для праздничных столов и фуршетов. ...

Салат с красной икрой и яйцом

Красная икра – не только очень вкусный, но и полезный морепродукт. Добавив ее в любое ...

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Предлагаем вашему вниманию изысканный и оригинальный салатик с крабовыми палочками, свежими помидорами и сыром. Он ...

Салат с крабовыми палочками и рисом

Салат из крабовых палочек – один из главных гостей большинства праздничных столов за последнюю пару ...

Салат с крабовыми палочками и помидорами — рецепты с сыром, кукурузой, огурцами и перцем

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами является ярким примером идеального кулинарного дуэта, который при ...

Салат с крабовыми палочками и грибами

Наверное, уже не существует человека, который бы не пробовал салат из крабовых палочек. Знаменитый крабовый ...

Салат с крабовыми палочками — рецепты с кукурузой, рисом, фасолью и капустой

Салат с крабовыми палочками можно наполнять разнообразными ингредиентами, оригинально оформлять подачу, но блюдо без исключений ...

Салат с крабами

К семейному событию, для праздничной трапезы хорошо приготовить салат из натурального краба. Большинство населения России ...

Салат с королевскими креветками

Если вам посчастливилось достать свежие королевские креветки, то не упустите возможность приготовить несколько восхитительных салатов ...

Салат с корейской морковью — рецепты с фасолью, крабовыми палочками, копченой грудкой

Любой салат с корейской морковью понравится едокам своим ярким и насыщенным вкусом. Множество рецептов можно ...

Салат с копченым сыром

Различные копченые сыры, предлагаемые торговыми сетями, обладают интересными пикантно-яркими вкусами, хотя, разумеется, такие продукты нельзя ...

Салат с копченым кальмаром

Салат с копченым кальмаром – оригинальное и довольно пикантное блюдо, которое быстро готовиться, но получается ...

Рейтинг@Mail.ru