Главная » С сыром » Стромболи — пошаговый рецепт с фото на

Стромболи — пошаговый рецепт с фото на

Стромболи — итальянское блюдо, названное в честь вулкана. Его готовят из теста, мяса и сыра. Начинка запекается внутри теста, а когда готовое блюдо разрезают, содержимое извергается подобно вулкану.

  • Мука пшеничная 2 Стакана
  • Мука грубого помола 1 Стакан
  • Дрожжи 1 Ст. ложка

быстродействующие сухие

  • Вода теплая 300 Миллилитров
  • Растительное масло 100 Миллилитров
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Томатный соус 5 Ст. ложек
  • Колбасные изделия 400 Грамм
  • Сыр твёрдый 400 Грамм
  • Стромболи - пошаговый рецепт с фото на

    1. Для приготовления теста возьмите теплую воду. Соедините воду, дрожжи, соль и сахар. Размешав, дайте массе постоять. Дрожжи очнутся и начнут работать. На поверхности появится пенная шапочка. На это уйдет 10 минут.

    Стромболи - пошаговый рецепт с фото на

    2. Муку двух видов необходимо просеять. Поместите в миску для замеса теста (миска должна быть глубокой). В центре сделайте воронку. Введите дрожжи. Замесите тесто.

    Стромболи - пошаговый рецепт с фото на

    3. Введите в тесто 3ст. ложки растительного масла и снова замесите тесто. Уложите тесто в форме шарика в миску. Затяните миску пленкой, в теплом месте дайте тесту подняться. У вас на это уйдет около 1,5-2 часов. Если будете для подъема теста подогревать духовку, учтите, что дрожжи при температуре свыше 40 градусов умирают. Нельзя допускать перегревания.



    Стромболи - пошаговый рецепт с фото на

    4. Общее тесто обомните и разделите на 3 части. Каждую часть нужно раскатать в прямоугольный пласт. Центр пласта смажьте томатным соусом.

    Стромболи - пошаговый рецепт с фото на

    5. Натрите на терке твердый сыр. Часть сыра мы выложим нижним слоем, а часть — сверху на начинку. Итак, натертый сыр выкладываем на томатный соус. Учтите, что сыр нужно разделить на 3 части, ибо из этого количества теста выйдет 3 пиццы стромболи.

    Стромболи - пошаговый рецепт с фото на

    6. Болгарский перец и помидоры нарежьте и выложите на сыр. Нарежьте колбасу. Данную пиццу делают с копченостями или с ветчиной. Тут вид мясных изделий выбирайте сами. Мясную начинку выложите поверх овощей.

    Стромболи - пошаговый рецепт с фото на

    7. Посыпьте тертым сыром.

    Стромболи - пошаговый рецепт с фото на

    8. Соедините края пласта теста, хорошо защипнув их так, чтобы начинка не прорвала пласт теста и шов не разошелся. Используйте муку для «припудривания» рук. Перенесите пиццу (швом вниз) на противень, смазанный маслом. Смажьте верх стромболи растительным маслом.

    Стромболи - пошаговый рецепт с фото на



    9. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пиццу в духовке 20 минут.

    Стромболи - пошаговый рецепт с фото на

    10. Подайте пиццу к столу. Получается она очень и очень вкусной! Покажу также данное блюдо в разрезе. Стромболи — это пицца-рулет.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Чизкейк без выпечки с филадельфией — пошаговый рецепт с фото на

    Прекрасный чизкейк, приготовленный на основе сыра филадельфия, обладает очень нежным и приятным вкусом. Часто чизкейк ...

    Чизкейк без выпечки с вишней — пошаговый рецепт с фото на

    Этот непревзойденный чизкейк готовится на основе печенья, вишни и сливочного сыра. Обратите внимание, что выпекать ...

    Чизкейк без выпечки с — Нутеллой — пошаговый рецепт с фото на

    Десерты без выпечки очень удобны в приготовлении, поэтому сегодня расскажу вам, как приготовить чизкейк без ...

    Чизкейк без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

    Кто не любит чизкейк? Сытный, нежный, с кремовой сырной прослойкой. К тому же такой, который ...

    Чизкейк без выпечки — Нью-Йорк — пошаговый рецепт с фото на

    Замечательный чизкейк «Нью-Йорк» готовится на основе сыра филадельфия, сливок и печенья. Получается очень хороший и ...

    Чизкейк — Нью-Йорк — с вишней — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления знаменитого во всем мире чизкейка со сливочным кремом и вишней. тесто топленое сливочное ...

    Чизкейк — Нью-Йорк — классический рецепт — пошаговый рецепт с фото на

    Знаменитый чизкейк «Нью-Йорк» пользуется огромной популярностью в нашей семье! Приготовленный по классическому рецепту десерт получается ...

    Чизкейк — Красный бархат — с орео — пошаговый рецепт с фото на

    Праздники — это дни, по которым хочется не только особенно выглядеть самому, но и подать ...

    Чизбургер во французском тосте — пошаговый рецепт с фото на

    Перед вами, как по мне, улучшенный вариант приготовления классического чизбургера — чизбургер во французском тосте. ...

    Чеснечка — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу познакомить вас с чешской кухней, а именно с чешской похлебкой «Чеснечка». Можно найти несколько ...

    Чебуреки сырные — пошаговый рецепт с фото на

    А вы любите чебуреки? Этот рецепт приготовления чебуреков сырных для меня неотделимо связан с морем ...

    Чебуреки с грибами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни готовила чебуреки с мясом. Это блюдо придется по ...

    Чебуреки с брынзой и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

    Наверное, невозможно найти человека, которому не понравятся чебуреки. Поэтому рецепт чебуреков с брынзой и зеленью ...

    Цуккини фаршированные — пошаговый рецепт с фото на

    Фаршированные цуккини — беспроигрышный вариант обыденного или праздничного ужина. Готовое блюдо выглядит сногсшибательно, не требует ...

    Цуккини в панировочных сухарях с сыром — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления цуккини в панировочных сухарях с сыром. Это отличная закуска для вашего стола. масла ...

    Цветы тыквы в кляре — пошаговый рецепт с фото на

    Мало кто знает, что цветы тыквы вообще употребляют в пищу! А это, между прочим, распространенное ...

    Цветные макароны — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы не знаете как заставить съесть хоть что-нибудь своего ребёнка 2-6-ти лет, то есть ...

    Хычин с картошкой и зеленым луком — рецепт с фото на

    Это блюдо карачаевской кухни — одно из самых любимых не только коренных кавказцев, но и ...

    Хычин с домашним сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Хычин — это лепёшка из тонкого теста с картофелем и рассольным сыром. Готовят такую вкуснятину ...

    Холодный чизкейк без выпечки — пошаговый рецепт с фото на

    Простейший рецепт приготовления очень вкусного сырного чизкейка, сделанного без выпечки. К столу подается в замороженном ...

    Хлебные рулетики с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Хлебные рулетики с сыром — блюдо, которое идеально подойдет для быстрого завтрака с кофе! Готовится ...

    Хлебные палочки с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Хлебные палочки с сыром — безумно аппетитная закуска к любому столу. Особенно хорошо такие палочки ...

    Хачапури с творогом и сыром в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусные и ароматные домашние хачапури еще вкуснее получаются в духовке. Позвольте показать вам простой рецепт ...

    Хачапури с сыром простой — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы любите выпечку с сыром, то обязательно попробуйте приготовить хачапури с сыром. Это блюдо ...

    Рейтинг@Mail.ru