Главная » С сыром » Слоеные хачапури с сыром — рецепт с фото на

Слоеные хачапури с сыром — рецепт с фото на

Хачапури – это азербайджанский ответ итальянской пицце. Эта выпечка уже успела полюбиться многим, поэтому ее часто готовят в домашних условиях. Рассказываю, как приготовить слоеные хачапури с сыром.

  • Слоеное тесто 700 Грамм
  • Моцарелла 450 Грамм
  • Фета 340 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Йогурт натуральный 2 Ст. ложки

Хотя хачапури – это традиционно угощение Азербайджана, но в разных странах можно встретить видоизмененные рецепты. Уже сложно сказать, какой должна быть эта выпечка. Как по мне, самое главное, чтобы они были вкусные. Используют слоеное и дрожжевое тесто, сегодня поделюсь рецептом с использованием именно слоеного теста. 1. Тесто заранее выкладываю для размораживания. Тем временем занимаюсь начинкой: в глубокую миску кладу весь сыр, добавляю йогурт и одно куриное яйцо, перемешиваю. 2. Раскатываю слоеное тесто, разделяю его на 8-10 равных квадратов (прямоугольников). 3. В центр каждого квадрата выкладываю по 1 или 1,5 чайной ложки сырной начинки. 4. Каждый угол сворачиваю к центру, получается квадратик. 5. Оставшееся яйцо вбиваю в миску и вилкой перемешиваю. С помощью кисточки смазываю каждый квадрат. 6. Отправляю выпечку в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-30 минут. 7. Готовые хачапури получаются румяными и очень аппетитными. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Свиные рулетики с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Свиные рулетики с сыром — очень простое и в то же время сытное и вкусное ...

Свиные рулетики — пошаговый рецепт с фото на

На обед, ужин, праздничный стол и даже на пикник такие аппетитные рулетики из свиной отбивной ...

Свиные кармашки с грибами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Свиные кармашки с грибами и сыром – блюдо, достойное любого праздничного стола. Оно просто невероятно ...

Свиная шея, запеченная на луке — пошаговый рецепт с фото на

Многие виды мяса лучше всего получаются в духовке, поскольку есть достаточное количество времени для термической ...

Сардельки, фаршированные сыром и грибами — пошаговый рецепт с фото на

Бюджетный вариант вкусного блюда на каждый день. Из простых и доступных продуктов можно приготовить ароматное ...

Сандвич с индейкой и авокадо — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления питательного и очень вкусного сандвича, где нежное мясо индейки в полной мере сочетается ...

Самые простые роллы (ланч бокс) — пошаговый рецепт с фото на

В этом рецепте я поделюсь с вами разнообразными рецептами приготовления роллов. Они отлично подойдут в ...

Самса самаркандская — пошаговый рецепт с фото на

Самса самаркандская — замечательная выпечка, которая относится к узбекской национальной кухне. Начинки бывают абсолютно разными, ...

СалатИнь-Янь — пошаговый рецепт с фото на

Украшение салатов не знает границ, и салат Инь-Янь (правильнее, Инь-Ян;) — один из наиболее оригинальных ...

Салатик — Килька в шубе — рецепт с фото на

морковь 200 Грамм лук репчатый 200 Грамм Консерва «Килька» 1 Штука яйцо 5 Штук колбасный ...

Сабджи — пошаговый рецепт с фото на

Сабджи — по сути, овощное рагу, но с индийской «изюминкой», букетом восточных специй. Сабджи в ...

Рулетики с сыром и беконом — пошаговый рецепт с фото на

Это легкая закуска, может быть подготовлена заранее и разогрета в последнюю минуту, или подается в ...

Рулетики с корицей и глазурью — пошаговый рецепт с фото на

Рулетики получаются мягкие, воздушные и ароматные, благодаря использованию корицы. Можно обойтись без глазури, но с ...

Рулетики с ветчиной — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить рулетики с ветчиной можно практически с любой начинкой и по любому поводу. Я всегда ...

Рулетики из цуккини — пошаговый рецепт с фото на

Рулетики из цуккини — фантастически вкусная закуска, которая готовится всего за 5 (да, пять!) минут. ...

Рулетики из куриной грудки с грибами — пошаговый рецепт с фото на

И снова моя любимая куриная грудка! Она опять становится главным героем блюда, а значит оно ...

Рулетики из баклажанов с сыром фета — пошаговый рецепт с фото на

Рецептов закусок нужно знать много, так как их обычно готовится несколько видов одновременно. Да и ...

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком — пошаговый рецепт с фото на

Красивая закуска для праздничного стола или просто ужина. Доступные продукты и не большие затраты по ...

Рулетики в лаваше — пошаговый рецепт с фото на

Расскажу вам, как приготовить рулетики в лаваше. Это невероятно вкусная закуска, которая обойдется в копейки. ...

Рулетики — Кордон Блю — в сливочном соусе — пошаговый рецепт с фото на

Кордон Блю — это швейцарское или французское блюдо, представляющее собой телячий шницель, начинённый ветчиной и ...

Руккола с креветками и авокадо — пошаговый рецепт с фото на

Я люблю этот салат потому, что он богат белками и очень свежий. Креветки я тоже ...

Ронкаль (Roncal)

Головки сыра производят в форме цилиндрический кругов, высотой 8-12 см и весом 2-3 кг. Сверху ...

Романтический ужин на двоих — пошаговый рецепт с фото на

Несложное меню для романтического вечера. Блюда легкие и довольно быстрые в приготовлении, но это ничуть ...

Романтический ужин для девушки — пошаговый рецепт с фото на

Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если ...

Рейтинг@Mail.ru