Главная » С сыром » Клецки из тыквы с пармезаном — рецепт с фото на

Клецки из тыквы с пармезаном — рецепт с фото на

Рецепт приготовления клецков из тыквы с сыром пармезан. Попробуйте – не пожалеете.

  • сквош, разрезанный пополам и очищенный от семян 1 Штука
  • зубчика чеснока, раздавить 2 Штуки
  • соли 1/2 Чайных ложки
  • яйцо 1 Штука
  • пшеничной муки 1 Стакан
  • белой муки 1 Стакан
  • воды 7 Стаканов
  • соли 1 Ст. ложка
  • кубик куриного бульона 1 Штука
  • пива 1 Стакан
  • перетертого шалфея 1/3 Чайных ложки
  • молотого черного перца 1/4 Чайных ложки
  • холодного несоленого сливочного масла, мелко нарезать 1/4 Стакана
  • тертого сыра пармезан 1/2 Стакана

Ножом сделать несколько надрезов в сквош. Готовить в микроволновой печи в течение 10 минут. Выложить мякоть в миску. Добавить чеснок, 1 / 2 чайной ложки соли, яйцо и пшеничную муку. Добавить немного белой муки и смешивать, пока не получите липкое тесто с управляемой структурой. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и скатать в тонкие жгуты. Нарежьте тесто на клецки. Довести воду с 1 столовой ложкой соли до кипения в большой кастрюле, добавить клецки в кипящую воду по одному, когда все поднимутся вверх, снять шумовкой и положить в большую миску, отложить в сторону. Оставить в кастрюле 1 1 / 2 стакана воды и поставить опять на огонь, добавить бульонный кубик, пиво, шалфей, перец и довести до кипения, продолжать варить, пока смесь не уменьшится примерно до половины первоначального объема, около 15 минут, уменьшите огонь до среднего. Добавить масло, по одному кубику, немедленно вернуть клецки в кастрюлю, выключить огонь, и добавить сыр Пармезан. Накройте кастрюлю и позволить постоять 10 минут перед подачей на стол.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Лепешки с сыром и ветчиной — пошаговый рецепт с фото на

Быстро приготовить завтрак или обед? Это не проблема! Сегодня расскажу вам, как приготовить лепешки с ...

Лепешки с луком и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления лепешек с луком и двумя видами тертого сыра – Пармезаном и Чеддером. Сыр ...

Лепешки наан с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Эти лепешки очень простые и вкусные. Самое главное в них то, что вы можете добавлять ...

Лепешки на воде — пошаговый рецепт с фото на

Быстро перекусить и не потратить на это много времени вам поможет мой рецепт. Приготовьте лепешки ...

Лепешка с отрубями, сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Хотите, чтобы ваша выпечка была не только вкусная, но еще и полезная, тогда предлагаю отличный ...

Ленивый рататуй — пошаговый рецепт с фото на

Когда наступает сезон овощей, вы обязаны баловать себя и близких вкусными овощными блюдами. Расскажу, как ...

Ленивый киш со шпинатом — пошаговый рецепт с фото на

Это тот рецепт, к которому я всегда прибегаю, когда хочется чего-нибудь перекусить или подать к ...

Легкий Панини — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления итальянского бутерброда с томатом и сыром моцарелла. сыр Моцарелла 1 Штука помидоры 1 ...

Лапша Тальятелле с цукини и ветчиной — пошаговый рецепт с фото на

Тальятелле смешанные с цуккини, соусом из яичных желтков, сливок, лимонным соком и жареной ветчиной. Очень ...

Лаймовый чизкейк — пошаговый рецепт с фото на

Лаймовый чизкейк — один из самых любимых пирогов американцев. Приготовление его — достаточно сложный процесс, ...

Лазанья, приготовленная в аэрогриле — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления лазаньи в аэрогриле. Лазанья — блюдо оригинальное интересное и очень вкусное. Основные его ...

Лазанья с тунцом — пошаговый рецепт с фото на

Люблю я такие блюда, в которых можно менять какие-то ингредиенты. И они от этого не ...

Лазанья с творогом и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Не знаете, чем вкусненьким порадовать себя и близких? Тогда вот вам вариант — лазанья с ...

Лазанья с творогом — пошаговый рецепт с фото на

Лазанья — блюдо вкусное и торжественное. Хочу поделиться с вами рецептом нежной лазаньи с творогом. ...

Лазанья с курочкой — пошаговый рецепт с фото на

Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант её ...

Лазанья с курицей и грибами — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо. Куриное ...

Лазанья с колбасой и сыром — рецепт с фото на

Традиционные блюда чаще всего обретают совершенно неожиданные вариации. Ярким тому примером может стать рецепт приготовления ...

Лазанья с ветчиной и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт лазаньи с ветчиной и сыром простой, блюдо хорошо на вкус, я позволила себе добавить ...

Лазанья из баклажанов с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Попробовав однажды это блюдо, вы будете его готовить каждый сезон и не раз! Это не ...

Кускус с тыквой — пошаговый рецепт с фото на

Любите здоровую и питательную пищу? Тогда легкий рецепт кускуса с тыквой прекрасно впишется в ваше ...

Куриные шейки в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Куриные шейки в духовке – отличная закуска к пиву. Запеченные куриные шейки получаются очень сочными, ...

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках — пошаговый рецепт с фото на

На первый взгляд можно подумать, что это сладкие пирожные для десерта, но на самом деле ...

Куриные сердечки в горшочках с гречкой — пошаговый рецепт с фото на

Удивительное блюдо, сочное, сытное и прекрасное по вкусу. Попробуйте куриные сердечки в горшочках с гречкой! ...

Куриные рулетики в беконе — пошаговый рецепт с фото на

Куриные рулетики в беконе — это просто чудесные рулетики, покрывающиеся хрустящей корочкой снаружи, но остающиеся ...

Рейтинг@Mail.ru