Главная » С сыром » Картошка-гармошка — пошаговый рецепт с фото на

Картошка-гармошка — пошаговый рецепт с фото на

Рецептом, как приготовить картошку-гармошку, пользуюсь в том случае, когда привычные пюре, отварной и жареный картофель уже приелись, а картошку по-селянски на праздничный стол не поставишь.

  • Картошка 6 Штук
  • Грудинка 200 Грамм
  • Твердый сыр 50 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Зеленый лук 1/2 Пучка

Картошка-гармошка - пошаговый рецепт с фото на

1. Картофель выбираю примерно одинакового размера и продолговатой формы. Очищаю его от кожуры (хотя молодой картофель можно и не чистить) и хорошенько мою.

Картошка-гармошка - пошаговый рецепт с фото на

2. Делаю надрезы толщиной около 0,5-1 сантиметра, но не прорезаю картофель до конца.

Картошка-гармошка - пошаговый рецепт с фото на

3. Грудинка у меня подкопченная и с прослойкой, но можно брать и простое сало. Нарезаю ее кусочками, примерно такой же толщины, как и ломтики картошки.

Картошка-гармошка - пошаговый рецепт с фото на

4. Вставляю кусочки грудинки между каждой прорезью картошки, немного присаливаю. Выкладываю картофель на противень с фольгой или пергаментом и выпекаю около 60 минут при температуре 200 градусов. Сразу накрыл картошку фольгой, чтобы сало не пригорело.

Картошка-гармошка - пошаговый рецепт с фото на



5. Твердый сыр измельчаю на мелкой терке.

Картошка-гармошка - пошаговый рецепт с фото на

6. Достаю картошку из духовки и посыпаю тертым твердым сыром, отправляю назад, но уже не накрываю фольгой, еще на 10-15 минут до расплавления сыра.

Картошка-гармошка - пошаговый рецепт с фото на

7. Готовый печеный картофель посыпаю зеленым луком. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Лепешки с сыром и ветчиной — пошаговый рецепт с фото на

Быстро приготовить завтрак или обед? Это не проблема! Сегодня расскажу вам, как приготовить лепешки с ...

Лепешки с луком и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления лепешек с луком и двумя видами тертого сыра – Пармезаном и Чеддером. Сыр ...

Лепешки наан с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Эти лепешки очень простые и вкусные. Самое главное в них то, что вы можете добавлять ...

Лепешки на воде — пошаговый рецепт с фото на

Быстро перекусить и не потратить на это много времени вам поможет мой рецепт. Приготовьте лепешки ...

Лепешка с отрубями, сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

Хотите, чтобы ваша выпечка была не только вкусная, но еще и полезная, тогда предлагаю отличный ...

Ленивый рататуй — пошаговый рецепт с фото на

Когда наступает сезон овощей, вы обязаны баловать себя и близких вкусными овощными блюдами. Расскажу, как ...

Ленивый киш со шпинатом — пошаговый рецепт с фото на

Это тот рецепт, к которому я всегда прибегаю, когда хочется чего-нибудь перекусить или подать к ...

Легкий Панини — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления итальянского бутерброда с томатом и сыром моцарелла. сыр Моцарелла 1 Штука помидоры 1 ...

Лапша Тальятелле с цукини и ветчиной — пошаговый рецепт с фото на

Тальятелле смешанные с цуккини, соусом из яичных желтков, сливок, лимонным соком и жареной ветчиной. Очень ...

Лаймовый чизкейк — пошаговый рецепт с фото на

Лаймовый чизкейк — один из самых любимых пирогов американцев. Приготовление его — достаточно сложный процесс, ...

Лазанья, приготовленная в аэрогриле — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления лазаньи в аэрогриле. Лазанья — блюдо оригинальное интересное и очень вкусное. Основные его ...

Лазанья с тунцом — пошаговый рецепт с фото на

Люблю я такие блюда, в которых можно менять какие-то ингредиенты. И они от этого не ...

Лазанья с творогом и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Не знаете, чем вкусненьким порадовать себя и близких? Тогда вот вам вариант — лазанья с ...

Лазанья с творогом — пошаговый рецепт с фото на

Лазанья — блюдо вкусное и торжественное. Хочу поделиться с вами рецептом нежной лазаньи с творогом. ...

Лазанья с курочкой — пошаговый рецепт с фото на

Для всех поклонников знаменитой итальянской лазаньи хочу предложить очень интересный, совсем несложный, аппетитный вариант её ...

Лазанья с курицей и грибами — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо. Куриное ...

Лазанья с колбасой и сыром — рецепт с фото на

Традиционные блюда чаще всего обретают совершенно неожиданные вариации. Ярким тому примером может стать рецепт приготовления ...

Лазанья с ветчиной и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт лазаньи с ветчиной и сыром простой, блюдо хорошо на вкус, я позволила себе добавить ...

Лазанья из баклажанов с сыром — пошаговый рецепт с фото на

Попробовав однажды это блюдо, вы будете его готовить каждый сезон и не раз! Это не ...

Кускус с тыквой — пошаговый рецепт с фото на

Любите здоровую и питательную пищу? Тогда легкий рецепт кускуса с тыквой прекрасно впишется в ваше ...

Куриные шейки в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Куриные шейки в духовке – отличная закуска к пиву. Запеченные куриные шейки получаются очень сочными, ...

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках — пошаговый рецепт с фото на

На первый взгляд можно подумать, что это сладкие пирожные для десерта, но на самом деле ...

Куриные сердечки в горшочках с гречкой — пошаговый рецепт с фото на

Удивительное блюдо, сочное, сытное и прекрасное по вкусу. Попробуйте куриные сердечки в горшочках с гречкой! ...

Куриные рулетики в беконе — пошаговый рецепт с фото на

Куриные рулетики в беконе — это просто чудесные рулетики, покрывающиеся хрустящей корочкой снаружи, но остающиеся ...

Рейтинг@Mail.ru