Главная » Рыба » Уха с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Уха с грибами — пошаговый рецепт с фото на

Всем любителям наваристых, сытных и аппетитных рыбных супов хочу предложить на заметку очень классный вариант, как приготовить уху с грибами. Безумно вкусно и невероятно ароматно, стоит попробовать!

  • Рыбный бульон 2 Литра
  • Рыба 450 Грамм
  • Картофель 2-3 Штук
  • Морковь 1-2 Штук
  • Грибы 100 Грамм
  • Соль, перец, зелень По вкусу
  • Лимон 1 Штука

Первым делом нужно сварить ароматный и наваристый бульон. В качестве основы подойдут головы, хребты и хвосты рыб. Выложите все в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь.

Туда же добавьте овощи по вкусу и специи: перец горошком, лавровый лист, коренья, стебли зелени. Можно влить стакан белого сухого вина. Варите бульон на медленном огне около часа. Не забудьте посолить его по вкусу.

Готовый бульон аккуратно процедите и снова отправьте на плиту. Добавьте по желанию сок лимона.

Отправьте в кастрюлю нарезанные кубиками морковь и картофель. Варите минут 7-10.

Рыбу вымойте, нарежьте порционными кусочками и выложите в бульон. Варите еще минут 15.

На сковороде с небольшим количеством масла обжарьте минуты 3-4 грибы. Подсолите и поперчите по вкусу. Переложите в кастрюлю и проварите уху еще минут 5.

Добавьте зелень, специи, еще соли при необходимости. Все, уха с грибами может быть подана к столу. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Филе морского языка в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Захотелось рыбки? Тогда вот вам рецепт, как приготовить филе морского языка в духовке. На приготовление ...

Филе лосося на решетке — пошаговый рецепт с фото на

Филе лосося на решетке готовится с кленовым сиропом и соевым соусом, поэтому рыба получается как ...

Филе лосося на решетке — пошаговый рецепт с фото на

Филе лосося на решетке готовится с кленовым сиропом и соевым соусом, поэтому рыба получается как ...

Филе лосося на решетке — пошаговый рецепт с фото на

Филе лосося на решетке готовится с кленовым сиропом и соевым соусом, поэтому рыба получается как ...

Филе красного окуня в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Вкуснее запеченного окуня может быть только запеченный морской окунь! Потрясающий рецепт приготовления филе красного окуня ...

Филе кефали в кляре — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления филе кефали в кляре. В кляре рыбу подавать лучше в составе закусок. Лимон ...

Филе кефали в кляре — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления филе кефали в кляре. В кляре рыбу подавать лучше в составе закусок. Лимон ...

Филе кефали в кляре — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления филе кефали в кляре. В кляре рыбу подавать лучше в составе закусок. Лимон ...

Филе камбалы в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Камбала — это вкусная морская рыба, ее мясо нежное и даже сладкое. Удивите и побалуйте ...

Филе камбалы в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Камбала — это вкусная морская рыба, ее мясо нежное и даже сладкое. Удивите и побалуйте ...

Фаршированный налим — рецепт с фото на

Налим — это не только вкусная, но и полезная рыба. Кушайте ее по мере возможности ...

Фаршированный налим — рецепт с фото на

Налим — это не только вкусная, но и полезная рыба. Кушайте ее по мере возможности ...

Фаршированный карась по-якутски — пошаговый рецепт с фото на

Для любителей рыбки предлагаю рецепт, как приготовить фаршированного карася по-якутски. Готовится речная рыба довольно просто, ...

Фарфалле с радужной форелью — пошаговый рецепт с фото на

Если вам необходимо быстро приготовить обед или ужин на 3-4 персоны, вы можете воспользоваться этим ...

Фарфалле с радужной форелью — пошаговый рецепт с фото на

Если вам необходимо быстро приготовить обед или ужин на 3-4 персоны, вы можете воспользоваться этим ...

Уха с яйцом — пошаговый рецепт с фото на

Уха – традиционное блюдо русской кухни. Она считается уникальным блюдом с отличительными особенностями приготовления и ...

Уха с водкой — пошаговый рецепт с фото на

Уха – не только вкусна и полезна, но и довольно питательна. Сваренная на рыбном бульоне, ...

Уха с водкой — пошаговый рецепт с фото на

Уха – не только вкусна и полезна, но и довольно питательна. Сваренная на рыбном бульоне, ...

Уха по-итальянски — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт уха по-итальянски — вкуснейший вариант приготовления ухи, подаваемой с ломтиками тосканского хлеба натёртого чесноком. ...

Уха на природе — пошаговый рецепт с фото на

Для тех, кто предпочитает рыбалку любому виду отдыха, рассказываю, как приготовить уху на природе из ...

Уха на костре — пошаговый рецепт с фото на

Уха — это очень вкусное рыбное блюдо! А если она приготовлена на костре, да еще ...

Уха на костре — пошаговый рецепт с фото на

Уха — это очень вкусное рыбное блюдо! А если она приготовлена на костре, да еще ...

Уха на костре — пошаговый рецепт с фото на

Уха — это очень вкусное рыбное блюдо! А если она приготовлена на костре, да еще ...

Уха куриная — рецепт с фото на

Рецепт приготовления ухи из куриного бульона, филе судака, картофеля, моркови, лука и петрушки. филе судака ...

Рейтинг@Mail.ru